Modifiche alla dieta che possono aiutare i pazienti affetti da BPCO
Una buona alimentazione dovrebbe essere una delle principali priorità per le persone affette da broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO). Il fabbisogno energetico è più elevato per queste persone, che devono compiere uno sforzo maggiore per respirare. L’energia spesa dai loro muscoli per inspirare ed espirare può essere 10 volte superiore alla norma. Poiché il fabbisogno calorico è elevato, le scelte alimentari devono essere migliori per soddisfare questo fabbisogno specifico.
Di solito le persone si preoccupano della possibilità di aumentare di peso con queste diete. Ma la dieta per la BPCO si concentra sull’apporto di nutrimento e calorie alla persona attraverso alimenti sani, mantenendo il metabolismo stabile. Non ci si deve quindi preoccupare dell’aumento di peso, poiché il dispendio calorico è altrettanto elevato. Ecco un elenco di scelte alimentari che le persone possono adottare per essere più sane nonostante la BPCO.
I cereali integrali sono più sani
I cereali integrali sono più sani dei carboidrati raffinati. Le diete ricche di carboidrati possono produrre una maggiore quantità di anidride carbonica nell’organismo, il che significa che il corpo deve espirare di più per eliminare l’anidride carbonica in eccesso. Questa maggiore necessità di espirare non farebbe altro che aumentare la pressione sui polmoni e sui muscoli. Per questo motivo, gli alimenti a base di cereali integrali come il miglio e la quinoa sono considerati migliori del pane bianco dai dietologi, in quanto hanno un contenuto relativamente basso di carboidrati. Inoltre, i cereali integrali sono anche ricchi di fibre che favoriscono una migliore digestione e producono più energia.
Frutta e verdura possono fornire la forza necessaria
Frutta e verdura non sono solo ricche di nutrienti vitali, ma anche di fibre. Pertanto, l’aggiunta di frutta e verdura fresche fornirà alle persone affette da BPCO una buona dose di nutrimento, favorendo al contempo la digestione grazie all’apporto di fibre. Le vitamine antiossidanti come la A, la C e la E possono contribuire a ridurre lo stress ossidativo nei pazienti con BPCO. Pertanto, la bontà di frutta e verdura fresche può rafforzare le persone dall’interno, consentendo loro di combattere gli effetti indebolenti di questa patologia.
L’idratazione continua è importante
La BPCO causa problemi di respirazione che possono lasciare le persone disidratate. È quindi importante prestare particolare attenzione alle proprie esigenze di idratazione, poiché una buona idratazione può mantenere i polmoni più sani. Tenere a portata di mano una bottiglia d’acqua può ridurre le probabilità di disidratazione nelle persone affette da BPCO.
Il latte a basso contenuto di grassi è una scelta più salutare
I dietologi raccomandano di consumare almeno 3300 calorie al giorno. Per questo motivo i dietologi raccomandano ai pazienti con BPCO di consumare latte più volte al giorno. Il latte a basso contenuto di grassi può fornire proteine, vitamina D e calcio, oltre ad altri grassi utili per soddisfare il fabbisogno calorico. Oltre al latte, anche lo yogurt può fornire molti benefici nutrizionali.
Noci e calorie
Le noci sono alimenti nutrienti e ad alto contenuto calorico, in grado di fornire vitamine, minerali, fibre e una grande quantità di calorie. Pertanto, i pazienti affetti da BPCO possono trarre enormi benefici aggiungendo più noci alla loro dieta. In questo modo la loro dieta diventerebbe più densa di calorie per combattere il basso IMC, poiché un IMC basso può essere un segno di cattiva alimentazione e di salute carente. Inoltre, le persone possono optare per i burri di noci per aumentare l’apporto calorico.
La vitamina D richiede un’attenzione particolare
La carenza di vitamina D può peggiorare i sintomi della BPCO. L’organismo umano è in grado di produrre vitamina D dalla luce solare dopo essersi esposto ad essa. Pertanto, le persone dovrebbero concentrarsi sull’assunzione di luce solare e sull’integrazione della dieta con alimenti ricchi di vitamina D come il salmone, il tonno e lo sgombro. I pazienti affetti da BPCO possono optare per l’assunzione di integratori di vitamina D per contrastare la carenza persistente di questa sostanza. Si raccomanda però di consultare il proprio medico prima di assumere gli integratori.
Questa patologia richiede un fabbisogno nutrizionale molto specifico. Si spera che questi cambiamenti dietetici aiutino le persone affette da BPCO a soddisfare tali esigenze.
