Modi naturali per sconfiggere le allergie alimentari

Dato che il cibo è una delle poche cose veramente belle della vita, scoprire di avere un’allergia alimentare può essere comprensibilmente doloroso da affrontare. Mentre il resto del mondo si abbuffa di piatti appetitosi che lasciano il mal di stomaco o fanno scoppiare l’orticaria, voi siete costretti a rifiutare gentilmente o a chiedere l’esatta suddivisione degli ingredienti.

Stranamente, il mondo delle allergie alimentari non è così solitario come si pensa. Per milioni di persone che soffrono di allergie alimentari, il cibo va di pari passo con alcune reazioni molto spaventose, alcune delle quali possono persino essere pericolose per la vita.

La cattiva notizia è che non esiste un modo per curare completamente un’allergia alimentare. La buona notizia? Abbiamo un elenco di rimedi casalinghi naturali per aiutarvi a gestire i sintomi quando la situazione vi sfugge di mano. Iniziate a prendere appunti!

Evitare i seguenti fattori scatenanti l’infiammazione

Alcuni alimenti possono far scattare l’allarme della risposta immunitaria del corpo e provocare infiammazioni. Questo indebolisce ulteriormente le difese immunitarie e vi rende ancora più suscettibili a reazioni pericolose all’allergia. Pertanto, non è una scienza rivoluzionaria che sia necessario escludere questi alimenti dal proprio piatto, indipendentemente dall’occasione. Alcuni di questi sono i seguenti:

Cibi confezionati/lavorati: possono essere carichi di ingredienti geneticamente modificati come soia, colza, mais e olio vegetale, che sono i peggiori colpevoli quando si tratta di allergie alimentari. Poiché gli ingredienti non sono quasi mai elencati in modo chiaro, diventa ancora più difficile decifrare questi alimenti e starne alla larga.

Aromi artificiali: utilizzati soprattutto negli alimenti trasformati e confezionati, possono avere un impatto negativo sulla salute. Alcune ricerche hanno dimostrato che l’estratto di cocciniglia (che si ricava dalle squame degli insetti e viene utilizzato per tingere di rosso gli alimenti) può scatenare reazioni allergiche e asma.

Zucchero: Noto per favorire la crescita di batteri cattivi, lo zucchero può indebolire ulteriormente le difese immunitarie e scatenare infiammazioni. Questo peggiora i sintomi delle allergie alimentari e può persino limitare la capacità dell’organismo di tollerare normalmente gli alimenti.

Glutine: è un fattore scatenante comune delle allergie, anche nelle persone non celiache o allergiche al grano. Gli studi dimostrano che il glutine è spesso accusato di scatenare i sintomi nel 20-45% degli adulti che dichiarano di avere un’ipersensibilità alimentare, mentre altre ricerche dimostrano che i pazienti riferiscono un miglioramento dei sintomi gastrointestinali e non, dopo aver seguito una dieta priva di glutine.

Schivare questi comuni fattori scatenanti gli allergeni

Le allergie alimentari sono il risultato del riconoscimento da parte dell’organismo di un singolo componente dell’alimento (come le proteine dell’uovo nelle uova o le proteine del latte nel latte vaccino) come un invasore estraneo e dell’inizio di una battaglia per respingere questo invasore. Ciò comporta il rilascio di sostanze chimiche che combattono gli allergeni, come l’istamina, che scatena una serie di sintomi spaventosi.

Sebbene ogni singolo alimento possa potenzialmente scatenare una reazione allergica, sarebbe comunque utile conoscere gli alimenti più comuni che sono noti per causare un’allergia alimentare conclamata. Ecco un elenco:

Uova
Latte vaccino
Soia
Grano
Arachidi
Frutta a guscio
Pesce
Crostacei

Mangiare una dieta ricca di alimenti antiallergici

Così come ci sono alcuni alimenti che sono associati a causare allergie alimentari, ce ne sono anche altri che combattono l’infiammazione e aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Per affrontare al meglio i sintomi, è bene che la vostra dieta sia ricca dei seguenti alimenti che combattono le allergie.

Verdure a foglia verde: mangiate in abbondanza cavolo, spinaci, lattuga romana, rucola e crescione per fornire al vostro corpo una potente dose di antiossidanti, vitamine e minerali. In questo modo si accelera il processo di disintossicazione dell’organismo e si rafforzano le difese immunitarie per combattere meglio gli allergeni alimentari.

Probiotici: gli alimenti fermentati come il miso, il kombucha, il formaggio crudo, lo yogurt, il kimchi e i crauti sono ottimi per favorire la salute dell’intestino e un’immunità super forte. Questo aiuterà a ridurre l’ipersensibilità del corpo ai fattori scatenanti del cibo che portano a reazioni allergiche.

Semi: i semi di lino, i semi di girasole, i semi di zucca e i semi di chia sono ricchi di acidi grassi Omega-3. Se aggiungete questa deliziosa aggiunta alla vostra dieta, vi costruirete un’armatura contro tutte le infiammazioni. Inoltre, potrete beneficiare di tutta una serie di sostanze nutritive come magnesio, selenio, magnesio e proteine. Inoltre, i semi sono un’ottima forma di fibra alimentare. Più ne mangiate, più il vostro intestino sarà sano!

Burro di mandorle: è il sostituto perfetto del burro di arachidi per chi è allergico alle arachidi. Ricche di grassi sani che riducono l’infiammazione, le mandorle protettive sono povere di acidi grassi saturi, ricche di acidi grassi insaturi, antiossidanti fitosteroli, oligominerali come il magnesio e vitamine come la riboflavina, le mandorle sono un perfetto rinforzo per l’immunità.

Latte di cocco: siete allergici al latte? Nessun problema! Sostituitelo con il latte di cocco, che è al 100% privo di soia, lattosio, latticini e zucchero ed è quindi assolutamente sicuro da bere!

Brodo d’ossa: quando si tratta di ripristinare le difese immunitarie e la salute intestinale, il brodo d’ossa è uno dei migliori alimenti che si possano consumare. Arricchito di aminoacidi e minerali essenziali che sono fondamentali per la riparazione e la rigenerazione, l’immunità del vostro corpo andrà a gonfie vele e terrà a bada le infiammazioni.

Latte materno: per i bambini che soffrono di allergie alimentari, il latte materno è un dono del cielo. Secondo alcuni studi, gli anticorpi specifici per gli allergeni vengono trasmessi dalla madre alla prole attraverso il latte materno, mentre altre ricerche dimostrano che le donne che allattano al seno e che durante la gravidanza hanno seguito una dieta ricca di uova, arachidi e crostacei proteggono i loro bambini dallo sviluppo di allergie dovute a questi alimenti.

Prova a seguire una dieta di eliminazione

Individuare i colpevoli della dieta che scatenano l’allergia può essere difficile, quindi è necessario fare un po’ di lavoro investigativo. Il modo migliore per farlo è seguire una dieta di eliminazione.

Si tratta di un piano alimentare a breve termine che elimina i vari alimenti che possono causare reazioni digestive e allergie, per poi reintrodurli uno alla volta. In questo modo è possibile determinare con precisione quali alimenti sono ben tollerati dall’organismo e quali no; in questo modo è possibile ottenere un vero e proprio trattamento per i problemi di allergia alimentare.

Provate questi integratori

I trattamenti per le allergie alimentari spesso prevedono l’assunzione di integratori che aiutano a ripristinare le difese immunitarie, come ad esempio:

Probiotici: promuovono la crescita di batteri buoni nell’apparato digerente, tenendo così a bada i problemi digestivi.

Enzimi digestivi: danno al corpo un aiuto in più per scomporre gli alimenti più ostinati. Ancora una volta, questo aiuta a prevenire una digestione incompleta, che molto spesso è causa di allergie alimentari.

Vitamina B5: rafforza la funzione immunitaria e promuove la funzione surrenale.

Abbracciare il potere degli oli essenziali

Alcuni oli essenziali sono molto efficaci nel trattamento delle allergie alimentari. Si possono provare i seguenti:

Olio essenziale di menta piperita: l’olio di menta piperita aiuta a combattere l’infiammazione e a calmare un tratto digestivo esplosivo. Inoltre, è molto utile per alleviare altri sintomi di allergia alimentare, come prurito e mal di testa. Assumete 1-2 gocce per via interna con un bicchiere d’acqua o applicate per via topica sulle tempie, sull’addome o sulla pianta dei piedi.

Olio essenziale di basilico: quest’olio fa miracoli non solo per ridurre l’infiammazione, ma anche per potenziare la funzione surrenale e disintossicare l’organismo da virus e batteri nocivi.

Olio essenziale di eucalipto: questo olio è molto utile per dare sollievo alle vie respiratorie, poiché è molto efficace nell’aprire le vie respiratorie. Inoltre, aiuta a stimolare la circolazione, un altro fattore che svolge un ruolo importante nella lotta alle reazioni allergiche.

Provate il carbone attivo

Il carbone non è altro che materia organica bruciata. Di solito si ricava dalla torba, dal legno o dai gusci delle noci di cocco. Quando viene esposto a determinati gas a temperature molto elevate attraverso un processo speciale, il carbone di legna diventa carbone attivo. Questo processo di “attivazione” rende il carbone estremamente poroso e assorbente e aiuta a legare o assorbire tutto ciò che entra in contatto con esso.

È proprio questa proprietà del carbone attivo che lo rende una cura così efficace per i sintomi delle allergie alimentari. La sostanza si lega facilmente alle proteine che causano l’allergia e che il corpo fatica a scomporre. Una volta che la proteina problematica è legata al carbone attivo, può passare facilmente attraverso il tratto digestivo senza causare ulteriori problemi.

Il carbone attivo è facilmente reperibile al banco, sospeso in acqua semplice o in una soluzione zuccherata. È necessario assumere una dose piuttosto elevata per avvertire un miglioramento dei sintomi e, sebbene 60 grammi di carbone attivo siano generalmente sicuri per la maggior parte degli adulti, vi consigliamo di consultare il vostro medico per stabilire il dosaggio più adatto a voi.