La vitamina C può aiutare a prevenire il cancro al colon?
I benefici della vitamina C non sono affatto segreti. Non c’è nemmeno bisogno di essere un medico per conoscerli. Molti di noi la assumono per abbreviare i raffreddori, rafforzare il sistema immunitario e mantenere la salute generale. Questo è ancora più importante durante la stagione dell’influenza, quando tutti hanno il raffreddore. Ma che dire di malattie come il cancro al colon, la seconda causa di morte per cancro nel mondo? Secondo la scienza, potrebbe dare una mano.
A differenza del cancro al seno o ai polmoni, il cancro al colon non riceve molta attenzione. Eppure, circa 1 uomo su 21 e 1 donna su 23 sviluppa questa malattia. Il rischio aumenta anche una volta raggiunti i 50 anni. È qui che la vitamina C, uno dei più potenti nutrienti curativi della natura, può fare la differenza. Questo antiossidante ha la capacità di agire sui processi necessari allo sviluppo del cancro.
Inoltre, molte persone non ne assumono abbastanza. Dopo aver appreso i benefici della vitamina C per il cancro del colon, vorrete farne un elemento di spicco della vostra dieta.
Che cos’è il cancro del colon?
Il cancro del colon colpisce il colon e il retto, due parti principali dell’intestino crasso. I fattori di rischio sono la colite ulcerosa, il morbo di Crohn o una storia familiare di questa malattia. Si segue una dieta ricca di grassi o si fuma? Il rischio aumenta.
Anche i polipi colorettali aumentano le probabilità. Tuttavia, se vengono individuati abbastanza presto, possono essere rimossi prima che diventino cancerosi. Ecco perché le colonscopie regolari sono così importanti. Ecco come la vitamina C combatte il cancro del colon.
Combatte lo stress ossidativo
Non sorprende che i tumori umani del colon presentino alti livelli di stress ossidativo. Tutto ciò è dovuto alle specie reattive dell’ossigeno che “accendono” enzimi e percorsi dannosi. A loro volta, le cellule cancerose si sviluppano, alimentando la crescita dei temuti tumori.
Ma la vitamina C vi copre le spalle. In quanto antiossidante, questo nutriente ha la capacità di cacciare e uccidere le specie reattive dell’ossigeno. In questo modo protegge le cellule normali dagli effetti pericolosi dello stress ossidativo, rendendo difficile la crescita del cancro.
Controlla le mutazioni genetiche
Oltre il 50% dei tumori del colon è causato da una delle due mutazioni genetiche: KRAS o BRAF. Secondo la rivista Science, alte dosi di vitamina C uccidono selettivamente queste mutazioni. Ciò significa che può letteralmente trovare i geni incriminati e distruggerli senza danneggiare le cellule normali. I ricercatori ritengono che agisca interrompendo gli enzimi e le vie di comunicazione.
Riduce l’infiammazione
Come lo stress ossidativo, l’infiammazione contribuisce al cancro. Infatti, alti livelli di proteina C-reattiva, un marcatore infiammatorio, sono associati ai tumori del colon-retto. Ma poiché le proprietà antiossidanti della vitamina C mediano anche l’infiammazione, sarete in grado di gestire questi livelli elevati.
Abbassa il pH
Anche il pH influisce sullo sviluppo del cancro. In uno studio del 2017 pubblicato su Cellular Physiology and Biochemistry, i ricercatori hanno scoperto che la vitamina C mantiene basso il pH intracellulare delle cellule intestinali. Tuttavia, le cellule tumorali hanno bisogno di un pH elevato per crescere e diffondersi. Con il pH basso indotto dalla vitamina C, la formazione del tumore rallenta o si arresta completamente.
Migliora il sistema immunitario
La prevenzione del cancro non si ferma all’attacco del tumore. La prima linea di difesa dell’organismo, il sistema immunitario, deve essere forte. La vitamina C può aiutare? Certamente. La vitamina C agisce modulando la risposta immunitaria. Regolando i geni, i globuli bianchi lavoreranno più intensamente e meglio che mai. Anche la funzione delle cellule natural killer migliorerà.
Sono necessarie molte ricerche prima che la vitamina C ad alte dosi diventi un trattamento tradizionale per il cancro del colon. Fino ad allora, non sottovalutate mai il potere degli alimenti ricchi di vitamina C. Inoltre, dopo aver compiuto 50 anni, sottoponetevi a una colonscopia ogni 10 anni. Potreste aver bisogno di screening più frequenti se avete una storia familiare di cancro al colon.