La mancanza di zolfo è responsabile del fallimento della disintossicazione?
Avete appena provato l’ultima routine di disintossicazione di cui tutti vanno matti. Avete seguito tutti i passaggi e vi siete dedicati alla routine. Vi aspettavate di sentirvi più leggeri e ringiovaniti alla fine, ma siete rimasti delusi perché la disintossicazione non sembra aver funzionato. E non è la prima volta che si verifica un “fallimento della disintossicazione”.
Sebbene sia possibile che la routine disintossicante in sé non sia stata abbastanza efficace, potrebbe esserci un problema di fondo: una carenza di zolfo! Sebbene sia un minerale essenziale per il processo di disintossicazione dell’organismo, raramente si parla dell’importanza dello zolfo.
Perché lo zolfo è importante per la disintossicazione
Il fegato è responsabile della disintossicazione e dell’eliminazione delle tossine dal sistema. La disintossicazione avviene in due fasi. Nella seconda fase, il fegato aggiunge una molecola di zolfo alla tossina, rendendola così non solo meno dannosa ma anche solubile in acqua. Senza zolfo, le tossine non possono essere espulse dal corpo attraverso liquidi come l’urina o la bile.
Lo zolfo è necessario anche per la produzione e la regolazione del glutatione, un antiossidante che combatte le infezioni e inibisce la tossicità dei metalli pesanti. Il glutatione è importante anche per il funzionamento del fegato, che a sua volta è responsabile della disintossicazione.
Fattori di rischio ed effetti negativi di una carenza di zolfo
Sebbene la maggior parte di noi assuma zolfo dalla dieta, si può essere a rischio se l’alimentazione manca di proteine. Infatti, solo 2 dei 20 aminoacidi presenti negli alimenti contengono zolfo. Anche l’età è un fattore determinante, poiché la carenza di zolfo viene solitamente riscontrata in persone di età superiore ai 50 o 60 anni.
Lo zolfo è il terzo minerale più abbondante nell’organismo e la sua carenza può causare diversi problemi. Uno studio afferma che la carenza di zolfo può essere causa non solo di un’alterata funzionalità epatica, ma anche di obesità, malattie cardiache, stanchezza cronica e morbo di Alzheimer.
Come aumentare l’apporto di zolfo
La fonte alimentare di zolfo è il metilsulfonilmetano, detto anche zolfo organico. Poiché il 34% dello zolfo che contiene è in forma utilizzabile, lo zolfo organico è altamente benefico per l’organismo. Lo zolfo organico è naturalmente presente nelle piante, ma può essere assunto anche come integratore alimentare. Alcune fonti ricche di zolfo organico sono le seguenti.
Latte vaccino
Frutta, come mele e lamponi
Bietole
Mais
Cereali integrali e legumi
Verdure fresche
Si raccomanda di assumere ogni giorno tra i 2000 e i 2500 microgrammi di metilsulfonilmetano. La maggior parte degli individui sani raggiunge la quantità necessaria di metilsulfonilmetano attraverso il consumo di verdure fresche e latte vaccino. Se si segue una dieta ricca di proteine, le probabilità di sviluppare una carenza di zolfo sono basse.
In caso di carenza di zolfo, si possono assumere integratori di zolfo sotto forma di dimetilsolfossido. Tuttavia, non optate per gli integratori senza aver consultato un medico.
È davvero una carenza di zolfo?
Poiché la maggior parte di noi assume la quantità necessaria di zolfo attraverso la dieta, la carenza di zolfo non è una condizione comune. Se la vostra routine di disintossicazione non funziona, è possibile che non sia stata efficace fin dall’inizio. Se è vero che la disintossicazione del fegato rimuove le tossine nocive dal corpo, la maggior parte dei moderni metodi di disintossicazione che mirano a migliorare questo processo di disintossicazione non sempre funzionano. In effetti, alcuni esperti hanno anche dichiarato che la “disintossicazione” stessa è un mito. Quindi, una “disintossicazione fallita” potrebbe non avere nulla a che fare con lo zolfo!
Una “disintossicazione fallita” potrebbe indicare una carenza di zolfo. Tuttavia, poiché la maggior parte delle routine di disintossicazione non sempre funziona, è bene consultare un medico prima di pensare che si tratti di una carenza di zolfo.