In che modo il composto capsaicina può giovare alla vostra salute

I cibi piccanti che fanno colare il naso e lacrimare gli occhi possono essere una manna culinaria o una rovina. Per coloro che sono grati per i cibi piccanti e che fanno vibrare le papille gustative, c’è una buona notizia. È emerso che l’ustione può aiutare a godere di una vita lunga e sana.

Qual è l’ingrediente magico a cui dobbiamo la nostra gratitudine? La capsaicina.

Conosciuta come il componente principale del peperoncino, un’aggiunta popolare a tutto ciò che è piccante, è la capsaicina che non solo ci fa sputare fuoco, ma ci rende anche più sani in vari modi. Ecco come.

Combatte l’infiammazione

La capsaicina può neutralizzare alcuni neuropeptidi che innescano l’infiammazione e ostacolano le funzioni naturali del nostro corpo.

Questo spiega perché i ricercatori stanno studiando a fondo la capsaicina, per vedere se le sue proprietà antinfiammatorie possono essere sfruttate e utilizzate come potenziale trattamento per l’artrite, la psoriasi e la neuropatia diabetica.

Combatte la congestione

La capsaicina è ben nota per le sue proprietà antibatteriche che combattono le infezioni croniche dei seni paranasali (note anche come sinusiti). Inoltre, grazie al suo effetto riscaldante sul corpo, aiuta a stimolare le secrezioni che possono eliminare il muco ispessito dai passaggi nasali. Questa proprietà della capsaicina, insieme alle sue proprietà antinfiammatorie, non solo aiuta a combattere le malattie legate alla congestione, ma contribuisce anche a ridurre molti dei sintomi fastidiosi.

Favorisce la salute dell’apparato digerente e combatte i gonfiori

Stimolando naturalmente il flusso degli enzimi digestivi attraverso lo stomaco, la capsaicina aiuta a ridurre il gonfiore e il gas. Non solo fa in modo che il cibo non digerito non rimanga a lungo nell’intestino, ma uccide anche i batteri che si nutrono di questo cibo non digerito per rilasciare il gas che può causare o aggravare la sensazione di gonfiore.

Protegge il cuore

Secondo alcune ricerche, una buona dose di alimenti ricchi di capsaicina può mantenere il cuore sano e forte nel lungo periodo. Studi precedenti hanno suggerito che la capsaicina può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna, a ridurre i livelli di colesterolo alto e a prevenire la formazione di coaguli di sangue.

Inoltre, studi recenti hanno scoperto che la capsaicina ha un effetto bloccante su un certo gene che fa contrarre le arterie, il che potrebbe potenzialmente bloccare il flusso sanguigno e causare attacchi di cuore o ictus.

Agisce come agente antiobesità

Secondo la ricerca, la capsaicina aiuta ad attivare un certo tipo di proteina chiamata TRPV1, che è un bersaglio anche per i farmaci anti-obesità. Questa proteina è responsabile della regolazione del peso corporeo, dell’aumento dell’attività metabolica e della funzione cardiovascolare, del controllo dei livelli di glucosio e dei lipidi legati all’aumento di peso.

La capsaicina contribuisce quindi a fornire un rimedio naturale a chi lotta contro l’obesità senza effetti collaterali dannosi.

Può aiutare a combattere il cancro alla prostata

Studi sugli animali hanno rilevato che la capsaicina ha causato la morte di quasi l’80% delle cellule tumorali della prostata nei topi. Altri studi sugli animali hanno dimostrato che la capsaicina ha fatto sì che i tumori della prostata si riducessero a circa un quinto delle dimensioni rispetto a quelle dei tumori dei topi non trattati con questa sostanza.

Sebbene questi studi siano stati condotti sui topi, i risultati sono comunque promettenti, poiché l’uomo e i topi condividono lo stesso patrimonio genetico. I ricercatori continuano quindi a esaminare gli effetti delle pillole di capsaicina per vedere se possono servire a prevenire il ritorno del cancro alla prostata.