I benefici per la salute dei semi di tamarindo che non conoscevi

I semi neri e lucidi vengono sempre ignorati quando si gusta il tamarindo piccante. Per la maggior parte di noi, questi semi sono solo una distrazione dal gusto dolce ma aspro del tamarindo. Ma aspettate. Il valore nutrizionale dei semi di tamarindo vi convincerà del contrario. I semi di tamarindo sono ricchi di proteine, acidi grassi, calcio, fosforo, magnesio e molti altri nutrienti. Inoltre, il rivestimento del seme è ricco di fibre. Essendo ricchi di proteine, possono essere utilizzati per affrontare la malnutrizione proteica. Potete sfruttare i loro benefici nutrizionali per migliorare la vostra salute. Ecco alcuni benefici dei semi di tamarindo che non conoscevate.

Alleviare l’artrite

Soffrite di dolori articolari? Che ci crediate o no, i semi di tamarindo possono dare sollievo ai sintomi dell’artrite. L’efficacia antiartritica dei semi di tamarindo è stata dimostrata da una ricerca. L’estratto di semi di tamarindo può alleviare la degradazione della cartilagine e delle ossa mediata dall’artrite e l’infiammazione. I semi di tamarindo possono proteggere la cartilagine e le ossa, inibendo gli enzimi che causano l’artrite. Bere mezzo cucchiaino di polvere di semi di tamarindo tostati due volte al giorno con acqua può migliorare la lubrificazione delle articolazioni, che a sua volta allevia il dolore.

Combattere il diabete

I semi di tamarindo possono essere un modo per combattere questa epidemia mondiale. Possono aiutare a ridurre il livello di glucosio nel sangue. Si è scoperto che l’azione antinfiammatoria dei semi di tamarindo sulle citochine contribuisce alla sua attività antidiabetica. Inoltre, aiutano a perdere peso, evitando così un fattore di rischio per il diabete.

Rafforza l’immunità

I semi di tamarindo aiutano a produrre più emoglobina, piastrine, globuli rossi e globuli bianchi. Le sue proprietà immunitarie possono quindi salvare da infezioni, disturbi e malattie. Grazie alla sua attività antibatterica, vi protegge dai batteri che causano polmonite, tifo e Staphylococcus aureus.

Tratta l’indigestione

Il succo di semi di tamarindo è noto come rimedio naturale per trattare l’indigestione. La fibra alimentare contenuta nei semi può ridurre il colesterolo e aumentare la produzione di bile. Ciò favorisce la digestione. Viene utilizzato anche per alleviare la stitichezza, il gonfiore, l’inappetenza e la stomatite.

Promuove la salute orale

Sorpresi? È un buon sostituto del dentifricio. La polvere di semi di tamarindo può essere usata per pulire i denti. Può pulire le macchie di nicotina attaccate ai denti. Inoltre, il succo di semi di tamarindo può essere un buon collutorio per risolvere tutti i problemi dentali.

Curare il mal di gola

La prossima volta che avete un’infezione alla gola, provate questo rimedio naturale. Fate dei gargarismi con il succo di semi di tamarindo per avere sollievo dal mal di gola. Un’altra opzione è quella di mescolarlo con zenzero e cannella e usarlo per trattare tonsille, tosse e raffreddore.

Si prende cura degli occhi

L’effetto idratante dell’estratto o del succo di semi di tamarindo è utile per mantenere gli occhi umidi. Le proprietà adesive dei polisaccaridi contenuti nei semi di tamarindo lo rendono possibile. Se si riscalda leggermente il succo, è possibile applicarlo per trattare la congiuntivite.

Prevenzione del cancro

Ricerche preliminari suggeriscono che l’estratto di semi riduce i marcatori dello stress ossidativo. L’attività antitumorale dei semi di tamarindo è in grado di prevenire l’insorgenza del cancro nell’organismo. Si è anche scoperto che l’estratto di semi può ritardare la progressione del carcinoma a cellule renali o ridurne l’incidenza. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche in questo campo.