Esistono benefici della caffeina per la salute
Se, come circa l’80% della popolazione, non riuscite a iniziare la giornata (o a superarla) senza una o due tazze di caffè caldo, ecco una buona notizia per voi. Per quanto possiate essere stati rimproverati dal vostro amico “maniaco della salute” per essere così dipendenti da questo stimolante, non è necessario abbandonare la caffeina. Se non siete grandi bevitori di caffè, ovviamente non vi stiamo obbligando a berlo, ma se lo siete, non c’è motivo di rinunciare alla vostra fedeltà alla caffeina.
Se siete preoccupati per i potenziali rischi per la salute della caffeina, potete tirare un sospiro di sollievo perché non è così dannosa come abbiamo sempre creduto. Le ricerche indicano che, se consumata con moderazione, i benefici della caffeina potrebbero in realtà offuscarne gli effetti collaterali. Ecco 10 modi in cui il caffè può farvi bene.
Aumento dell’energia
Questo potrebbe essere il vantaggio più ovvio della caffeina. È esattamente il motivo per cui il caffè è un alimento fondamentale del mattino. La caffeina è perfetta per tirarsi su, soprattutto se non si è dormito abbastanza. Può persino motivare a fare esercizio fisico.
Naturalmente, il sonno è il modo più sano per fare rifornimento. Nessuna quantità di caffeina può sostituire una buona notte di riposo. Tuttavia, a piccole dosi, la caffeina può aiutare a iniziare la giornata. Assicuratevi solo di assumerla prima delle 17.00, in modo che svanisca prima di andare a letto.
Maggiore concentrazione
I benefici energetici del consumo di caffeina aumentano anche la concentrazione. Nei giovani, la caffeina migliora la connettività funzionale del cervello. Inoltre, è più facile risolvere compiti come scrivere documenti o fare le faccende domestiche.
Questi benefici della caffeina sono utili anche agli anziani. È stato dimostrato che una dose ridotta aumenta la comunicazione tra le diverse parti del cervello. Il risultato è un miglioramento della capacità di attenzione e della memoria. Questo può essere particolarmente utile per le donne in post-menopausa, che spesso hanno difficoltà di concentrazione.
Miglioramento dell’umore
Oltre a una maggiore chiarezza di pensiero, la caffeina rende anche più felici. Basse dosi sono collegate a una riduzione dei livelli di ansia, stress e nervosismo. Tutto questo grazie all’influenza positiva della caffeina sulla dopamina e sulla serotonina, due neurotrasmettitori associati al buon umore.
Questi effetti sono più evidenti nelle persone anziane e affaticate, ma anche gli altri possono trarre vantaggio dai benefici della caffeina. Per ottenere il massimo effetto, la caffeina dovrebbe essere consumata al mattino.
Sollievo dal mal di testa
Quando non si dorme abbastanza, è probabile che si verifichi un mal di testa. Può anche verificarsi a causa dello stress o della tensione. Allora perché non sorseggiare un caffè o un tè? La caffeina contenuta in queste bevande aumenta il livello dei recettori dell’adenosina, che svolgono un ruolo importante nell’alleviare il dolore. Anche l’assunzione di caffeina insieme all’ibuprofene produce effetti più forti.
Tuttavia, tenete presente che la caffeina può essere utile per i mal di testa minori. I casi estremi richiedono l’intervento immediato di un medico.
Perdita di peso
La gestione del peso richiede tempo e pazienza. Ma la caffeina può accelerare i tempi! Ha la capacità di aumentare la termogenesi, cioè la quantità di calore prodotta dal corpo. Questo processo fa bruciare calorie anche quando si è a riposo. Allo stesso tempo, è stato dimostrato che la caffeina sopprime l’appetito, riducendo così l’assunzione di energia. Tra l’aumento della termogenesi e la diminuzione dell’appetito, si ottiene la ricetta perfetta per la perdita di peso.
I benefici della caffeina includono anche la scomposizione dei grassi. Si tratta della cosiddetta ossidazione lipidica, che ha un impatto maggiore sui soggetti obesi.
Mantiene il cuore in salute
Senza dubbio amate incondizionatamente il caffè con tutto il cuore, ma il vostro cuore ricambia l’affetto? In realtà lo fa! Un consumo moderato di caffè è legato a una riduzione del rischio di ictus, insufficienza cardiaca e malattie cardiache. Riduce anche il rischio di mortalità per patologie cardiache. Tuttavia, se si consumano più di 5 tazze di caffè al giorno, la salute del cuore potrebbe risentirne.
Riduce il rischio di diabete di tipo 2
Se soffrite di prediabete o siete a rischio di sviluppare il diabete, vi sarà stato chiesto di regolare il consumo di caffeina. Ma se siete amanti del caffè, c’è una grande notizia per voi: non dovete abbandonare il caffè! Secondo i ricercatori di Harvard, la riduzione di una tazza di caffè al giorno può aumentare il rischio di diabete di tipo 2 del 17%.
La ciliegina sulla torta è che potete anche bere una tazza in più! Infatti, bere una tazza di caffè in più al giorno (a patto di non superare le 5 tazze al giorno) per un periodo di 4 anni può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 dell’11%.
Ritarda l’Alzheimer
I disturbi cognitivi legati all’età (come l’Alzheimer, la demenza o il morbo di Parkinson) sono presenti nella vostra famiglia? Se sì, il caffè potrebbe essere il vostro salvatore! I risultati della maggior parte degli studi che esplorano i vantaggi protettivi del caffè nei confronti dell’Alzheimer sono stati costantemente positivi. Le persone che hanno bevuto tra le 3 e le 5 tazze di caffè nella mezza età hanno ridotto del 65% il rischio di sviluppare la demenza in età avanzata. Grazie agli antiossidanti in esso presenti, il caffè può anche contribuire a ritardare l’insorgenza e a ridurre la gravità della demenza e dell’Alzheimer nelle persone con un rischio maggiore.
Previene alcuni tipi di cancro
Ci sono prove sufficienti per affermare che il caffè può combattere alcuni tipi di cancro. Alcuni studi osservano che aumentando l’assunzione giornaliera di caffè di una tazza, è possibile ridurre il rischio di cancro al fegato di un margine significativo. È stato anche osservato che il caffè potrebbe combattere i tumori del cavo orale, del colon-retto e dell’endometrio, anche se i risultati degli studi sono contrastanti. Tuttavia, il caffè non sembra avere alcun effetto sui tumori dello stomaco, del pancreas, del polmone, del seno, delle ovaie e della prostata.
Riduce la mortalità prematura
Più caffè si beve, più a lungo si vive! Uno studio rivela che le persone che bevono da 1 a 5 tazze di caffè con caffeina o decaffeinato ogni giorno hanno un rischio di mortalità ridotto dell’8-15% rispetto ai non bevitori. Non vi stiamo dicendo di trangugiare una tazza di caffè dopo l’altra, naturalmente, perché il caffè è utile solo se se ne bevono meno di 5 tazze al giorno e una quantità superiore potrebbe rivelarsi dannosa.
Note sulla sicurezza
I benefici della caffeina dipendono dal dosaggio. Sono legati a dosi basse, ovvero circa 100-200 mg al giorno. Per intenderci, una tazza di caffè da 250 ml contiene 100 mg di caffeina, mentre due tazze di tè da 250 ml ne contengono 120 mg.
L’assunzione eccessiva è un’altra storia. Può avere effetti collaterali spiacevoli come tremori, ansia, depressione, disidratazione e problemi di sonno. Nel tempo, può bloccare l’assorbimento del calcio e contribuire all’osteoporosi.
Anche le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero evitare di consumare troppa caffeina. Un’assunzione di 300 mg o più al giorno può contribuire all’aborto spontaneo.
Se avete già problemi di stress o di sonno, evitate la caffeina. Potrebbe solo peggiorare le vostre condizioni. Lo stesso vale per il reflusso acido, l’ulcera gastrica e l’ipertensione.