Erbe e spezie che i diabetici dovrebbero assumere

Il diabete mellito, o diabete, si riferisce a un gruppo di disturbi metabolici che influiscono sulla capacità dell’organismo di utilizzare gli zuccheri nel sangue. Esistono tre tipi principali di diabete: il diabete di tipo 1, il diabete di tipo 2 e il diabete gestazionale. Di tutte le persone affette da diabete, circa il 90% è affetto da diabete di tipo 2.

Il diabete di tipo 1 è causato dall’incapacità del pancreas di produrre insulina sufficiente a controllare la glicemia. I suoi fattori di rischio includono una storia familiare di questo tipo di diabete, la carenza di vitamina D e l’esposizione ad alcuni tipi di virus come il virus di Epstein-Barr. Il tipo 2 è causato quando le cellule del corpo non rispondono correttamente all’insulina. I suoi fattori di rischio sono l’eccesso di grasso addominale, l’obesità, una storia familiare di diabete di tipo 2, il colesterolo alto, l’ipertensione, una storia di ovaie policistiche, alti livelli di trigliceridi e uno stile di vita inattivo. Il diabete gestazionale colpisce le donne incinte perché, durante la gravidanza, la placenta produce ormoni che possono portare all’accumulo di zuccheri nel sangue.

Se si soffre di diabete, è necessario sforzarsi di mantenere livelli normali di zucchero nel sangue per preservare la propria salute generale. È possibile assumere i farmaci in tempo, fare esercizio fisico regolare e mangiare cibi sani. Potete anche provare alcune erbe e spezie per controllare i livelli di zucchero nel sangue.

La curcuma

La curcuma ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antiaterosclerotiche, di riduzione del peso e di protezione del cuore che possono aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre le complicazioni che possono derivare dalla malattia. Potete iniziare ad aggiungere la curcuma agli alimenti, a berla con latte caldo o ad assumere integratori dopo aver consultato il vostro medico.

Cannella

La cannella è particolarmente utile per chi soffre di diabete di tipo 2. Ha componenti bioattivi che aiutano ad abbassare il livello del diabete. Ha componenti bioattivi che aiutano a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Aiuta inoltre a mantenere i livelli di glucosio plasmatico a digiuno, colesterolo HDL, colesterolo LDL e trigliceridi. Si può consumare sotto forma di tè, aggiungendola all’acqua calda, oppure si può cospargere sulla farina d’avena e sui frullati. Se si desidera assumere integratori di cannella, è bene consultare prima il proprio medico.

Zenzero

Lo zenzero ha proprietà antidiabetiche, antiossidanti e ipolipemizzanti, che aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Lo zenzero migliora anche la sensibilità all’insulina, abbassa i livelli di colesterolo e favorisce la perdita di peso. Potete iniziare a inserire lo zenzero fresco in cucina, bere 2 o 3 tazze di tè allo zenzero al giorno o assumere integratori di zenzero dopo aver consultato il vostro medico.

Aglio

L’aglio ha proprietà antidiabetiche e ipolipemizzanti che aiutano a mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue. Contiene inoltre composti di zolfo che proteggono l’organismo dai danni ossidativi. Per trarne i massimi benefici, è consigliabile masticare 2 o 3 spicchi d’aglio a stomaco vuoto. Se ritenete che il suo odore sia troppo pungente, potete mettere a bagno alcuni spicchi d’aglio in miele biologico grezzo per circa 10 giorni e poi consumarli quotidianamente.

Aloe vera

Il gel fresco di aloe vera aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue in modo naturale e regolarizza il flusso di insulina. Si può bere un bicchiere di succo fresco di aloe vera circa 2 volte al giorno, oppure si possono assumere integratori dopo aver consultato il medico.

Ginseng coreano

Il ginseng coreano o Panax ginseng aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti. Aumenta la sensibilità all’insulina e riduce le complicazioni causate dal diabete. I pazienti diabetici hanno problemi a metabolizzare i carboidrati. Bere da 1 a 2 tazze di tè al ginseng coreano ogni giorno aiuta a migliorare la metabolizzazione dei carboidrati.

Chiodi di garofano

I chiodi di garofano hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che aiutano a controllare i livelli di glucosio nel sangue. Possono inoltre prevenire alcune complicazioni causate dal diabete, come malattie cardiache, oculari, insufficienza renale e problemi vascolari. Si possono masticare alcuni chiodi di garofano quotidianamente o aggiungerli alla cucina.