Come l’acqua frizzante può giovare alla salute
Bere acqua con le bollicine è senza dubbio più eccitante e rinfrescante dell’acqua normale. Ma sapete come si formano le bollicine? Grazie a un processo chiamato carbonatazione. Le bevande gassate, come l’acqua gassata o l’acqua frizzante, vengono prodotte sciogliendo l’anidride carbonica ad alta pressione. Quando si apre la bottiglia o la lattina, la pressione si riduce e il gas viene rilasciato sotto forma di bollicine.
Spesso considerata un’alternativa più salutare alle bevande zuccherate, l’acqua gassata è oggetto di studio anche per quanto riguarda i suoi benefici ed effetti collaterali. L’acqua gassata può sembrare innocua, ma può causare rutti, gonfiore, gas e distruggere lo smalto dentale. Tuttavia, berne la giusta quantità può giovare alla salute nei seguenti modi.
Può alleviare il mal di stomaco
Il fastidio che si avverte nello stomaco dopo aver mangiato potrebbe essere dovuto a indigestione, nausea o mal di stomaco. Così come l’acqua può aiutare a sentirsi meglio in queste situazioni, anche l’acqua frizzante ha gli stessi effetti sui problemi di stomaco.
È stato condotto uno studio su persone affette da indigestione e costipazione, che sono state divise in due gruppi. Un gruppo ha bevuto acqua gassata, mentre l’altro ha bevuto normale acqua del rubinetto. È emerso che le persone che hanno bevuto acqua gassata hanno avuto una riduzione dell’indigestione. Se soffrite già di sindrome dell’intestino irritabile, dovete evitare di bere acqua gassata perché non solo peggiora la condizione, ma aumenta anche il gonfiore.
Può alleviare la stitichezza
La stitichezza è una condizione in cui diventa difficile o doloroso passare le feci e si possono avere 3 o meno movimenti intestinali in una settimana. Può essere caratterizzata da gonfiore o dolore all’addome.
Bere acqua frizzante può alleviare la stitichezza e i sintomi ad essa associati. Uno studio ha rilevato che le persone che hanno bevuto acqua frizzante hanno provato un maggiore sollievo dalla stitichezza rispetto a quelle che hanno bevuto acqua normale. Tuttavia, la ragione di questo risultato non è ancora chiara.
Può idratare il corpo
Bere acqua è essenziale per il normale funzionamento del corpo. Rimanere idratati previene la ritenzione idrica e favorisce l’eliminazione delle tossine dall’organismo.
L’apporto idrico giornaliero raccomandato è di circa 2,7 litri per le donne e 3,7 litri per gli uomini. Anche se bere 8 bicchieri di acqua frizzante può aiutare a soddisfare il fabbisogno di idratazione, sarebbe sbagliato rivolgersi all’acqua gassata ogni volta che si ha sete. Consumatela con moderazione per trarne beneficio.
Può ridurre il rischio di malattie cardiache
Una delle ragioni più comuni delle malattie cardiache è l’accumulo di colesterolo cattivo nell’organismo. Purtroppo, livelli elevati di colesterolo cattivo finiscono per provocare l’indurimento delle arterie, rendendo i vasi sanguigni più stretti e provocando la pressione alta.
L’acqua gassata può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Uno studio ha rilevato che le persone che bevevano acqua minerale gassata ricca di sodio mostravano una significativa riduzione del colesterolo cattivo e un aumento del colesterolo buono, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Sebbene l’eccesso di sodio sia considerato dannoso per la salute, se consumato con moderazione fa bene al cuore e alla salute generale.
Sostituire le bevande zuccherate con acqua gassata può favorire la perdita di peso, non bruciando i grassi ma riducendo l’apporto di zuccheri. Inoltre, aumenta il senso di sazietà, impedendo di indulgere in dolci tra i pasti.
Nota: bere acqua gassata solo durante i pasti e idratarsi con acqua normale durante il resto della giornata. Leggete sempre l’etichetta della bottiglia prima di acquistarla. Evitate di acquistare quelle con aromi o dolcificanti. Aggiungete invece la vostra frutta o i vostri succhi naturali per dare un tocco di sapore.