Cibi che possono alleviare rapidamente la nebbia cerebrale
La nebbia cerebrale, nota anche come affaticamento del cervello, si verifica spesso a causa della mancanza di sonno, dello stress, di alcuni farmaci, di disturbi neurologici e della menopausa. La nebbia cerebrale può essere un episodio di confusione mentale da lieve a grave che si verifica senza preavviso.
Le persone che soffrono di nebbia cerebrale in genere accusano mancanza di concentrazione, scarsa capacità di ricordare e ridotta acutezza mentale. Sebbene esistano molti alimenti ricchi di sostanze nutritive che possono aiutare a eliminare la nebbia cerebrale, alcuni alimenti sono molto efficaci. Ecco sei alimenti energizzanti ricchi di fitonutrienti che alleviano la nebbia cerebrale.
Ashwagandha
L’ashawagandha (Withania somnifera) è un’importante erba tradizionalmente utilizzata in molte medicine ayurvediche. Viene utilizzata per trattare diverse malattie e considerata un potente tonico nervino. Molti studi scientifici hanno dimostrato le sue proprietà adattogene o antistress, che aiutano a ridurre lo stress e l’ansia aumentando i livelli di GABA (acido gamma-aminobutirrico).
Il GABA, il principale composto inibitorio del sistema nervoso centrale dei vertebrati maturi, è un neurotrasmettitore calmante. Ha anche un effetto ansiolitico e migliora i livelli di energia e la salute mitocondriale. È possibile aggiungere 1 cucchiaio di radice di ashwagandha in polvere al frullato per ottenere un rapido sollievo dalla nebbia cerebrale.
Semi di chia
Coltivata originariamente in Messico, chia significa “forza” nella lingua Maya. E la forza è esattamente ciò di cui il cervello ha bisogno quando si soffre di nebbia cerebrale. I semi di chia sono una ricca fonte di grassi omega-3, importanti per lo sviluppo del cervello, la funzione dei neuroni e la chiarezza mentale.
Sebbene gli acidi grassi omega-3 si trovino solitamente nei frutti di mare, i semi di chia sono l’alternativa perfetta per vegani e vegetariani. Poiché questi semi possono addensare il frullato quando vengono aggiunti, è meglio iniziare con 1 cucchiaino e poi aumentare la quantità in base alle proprie preferenze di consistenza.
Olio MCT
Il consumo di alcuni tipi di grassi può aiutare a perdere peso e a migliorare la salute del cervello. L’olio MCT (trigliceridi a catena media), noto anche come acidi grassi a catena media, è un integratore fantastico perché il corpo metabolizza rapidamente questi grassi in chetoni, che sopprimono efficacemente il deposito di grasso.
Inoltre, l’olio MCT è in grado di fornire ai neuroni una fonte alternativa di energia e di proteggere il cervello. Le ricerche dimostrano che l’olio MCT può avere un effetto terapeutico sui pazienti affetti dal morbo di Alzheimer, favorendo la chiarezza mentale e la memoria.
Quando acquistate l’olio MCT, assicuratevi che contenga una maggiore concentrazione di grassi a catena corta (più C8 che C10). Questo perché i grassi a catena corta vengono rapidamente convertiti dall’organismo in energia veloce e utilizzabile. L’ideale è aggiungere 1 cucchiaino di olio MCT al giorno al proprio frullato, poiché una quantità eccessiva di MCT può disturbare lo stomaco.
Maca
La maca è una pianta che cresce nel Perù centrale, sulla Cordigliera delle Ande, ma è facilmente reperibile in polvere. È imparentata con il ravanello e la sua radice viene utilizzata per preparare farmaci per il trattamento della sindrome da stanchezza cronica (CFS) e per migliorare l’energia, la resistenza, le prestazioni atletiche, la memoria e regolare il rilascio di cortisolo.
La maca si consuma anche cotta o arrostita, preparata come zuppa e utilizzata per preparare una bevanda fermentata chiamata maca chicha. La radice di maca contiene molte sostanze chimiche, tra cui acidi grassi e aminoacidi. Ha un distinto sapore di caramello e di malto e si può semplicemente aggiungere la polvere di radice macinata a frullati o shake.
Polline d’api
Il polline d’api è la palla di polline raccolta dai fiori e confezionata dalle api operaie in pellet. Oltre a essere ricco di vitamine, minerali, proteine, lipidi, acidi grassi, enzimi, carotenoidi e bioflavonoidi, ha proprietà adattogene che aumentano la funzione della memoria e migliorano la nostra capacità di pensare, imparare e concentrarci.
Il polline d’api contiene anche alti livelli di vitamina B, fondamentale per l’energia del corpo e per i percorsi dei neurotrasmettitori che aiutano a pensare chiaramente e a rimanere energici. Ha un sapore sottile e dolce e costituisce un’ottima guarnizione che può anche essere mescolata ai frullati. Tuttavia, le persone allergiche ai pollini, le donne incinte e le madri che allattano devono evitare il polline d’api.
Rodiola
La rodiola, nota anche come radice d’oro o radice artica, cresce ad alta quota nelle regioni artiche dell’Asia e dell’Europa orientale. Ha proprietà adattogene e antiossidanti che stimolano le funzioni cognitive, riducono l’affaticamento mentale e aumentano le prestazioni fisiche. Oltre a queste proprietà, la rodiola possiede anche qualità antidepressive.
I fitonutrienti presenti nella rodiola hanno un impatto positivo sull’umore e sull’energia regolando i neurotrasmettitori serotonina, dopamina e noradrenalina. La rodiola aumenta la sensibilità alla dopamina, che ha dimostrato di migliorare l’umore. Tuttavia, poiché può creare una certa dipendenza, è meglio fare una pausa ogni due settimane per massimizzarne l’efficacia.
