Cibi che influenzano negativamente la fertilità

Se state cercando di concepire un bambino e non ci riuscite da un po’ di tempo, probabilmente dovreste dare un’occhiata ai tipi di cibo che state consumando. È noto che molti alimenti influiscono sulla fertilità maschile e femminile, riducendo così le possibilità di diventare genitori. Volete scoprire quali sono gli alimenti che hanno causato questa situazione? Continuate a leggere.

Cibi che influenzano negativamente la fertilità

Pesce ad alto contenuto di mercurio come tonno, squalo e pesce spada

Il mercurio è un metallo pesante che influisce negativamente sulla tiroide e sugli organi riproduttivi. Le ricerche hanno dimostrato che ha un effetto negativo sulla risposta della donna alla fecondazione in vitro. Le donne che sono preoccupate per la loro fertilità dovrebbero consumare pesci di piccola taglia che si trovano più in basso nella catena alimentare. Le acciughe, gli sgombri dell’Atlantico, il salmone selvaggio dell’Alaska (anche quello in scatola), le sardine e la trota iridea sono tutti pesci a basso contenuto di mercurio e sono anche ottime fonti di acidi grassi omega-3.

Carboidrati e zuccheri trasformati come pane, pasta, cereali e riso

Questi alimenti fanno impennare gli zuccheri nel sangue, aumentando l’insulina. L’insulina può, a sua volta, alterare l’equilibrio ormonale e causare problemi di fertilità come la sindrome dell’ovaio policistico. L’insulina provoca un eccesso di produzione di testosterone nelle donne, che interferisce con un sano sviluppo degli ovuli. È stato inoltre riscontrato che il riso e i prodotti a base di riso contengono una quantità significativa di arsenico, un elemento tossico per l’uomo.

Lo zucchero

Oltre ad aumentare l’insulina e a causare squilibri ormonali, lo zucchero favorisce lo stress ossidativo o l’ossidazione nell’organismo. L’ossidazione può danneggiare gli ovuli e lo sperma. Che cos’è l’ossidazione? È lo stesso processo che porta un metallo ad arrugginire o una mela a diventare marrone se la si mette da parte dopo averla morsa. Non è un processo sano e può essere particolarmente dannoso per gli ovuli e gli spermatozoi fragili. Gli antiossidanti presenti nella nostra dieta, come le vitamine A, C ed E, aiutano a combattere l’ossidazione. Se volete assicurarvi che la vostra fertilità non venga compromessa, evitate gli alimenti che favoriscono l’ossidazione e consumate quelli ricchi di antiossidanti (frutta e verdura fresca e colorata). Le ricerche dimostrano che una dieta ricca di frutta e verdura aiuta a ridurre lo stress ossidativo e migliora la funzione antiossidante interna.

Caffeina

Mentre frutta e verdura proteggono dallo stress ossidativo, la caffeina (insieme ad altri fattori come il peso corporeo estremo, il consumo di alcol e l’uso di tabacco) sembra favorirlo. Un’elevata assunzione di caffeina può danneggiare lo sperma negli uomini. Il passaggio al decaffeinato può essere d’aiuto, ma il 10% della caffeina del tè e del caffè normali rimane comunque. Anche il tè verde contiene caffeina, ma di solito in misura minore rispetto al tè normale.

Alcol

Uno studio condotto su donne danesi ha rilevato una maggiore incidenza di infertilità nelle donne che consumavano 7 o più bevande alcoliche alla settimana. Un bicchiere di vino una o due volte alla settimana va probabilmente bene prima della gravidanza, ma evitate le abbuffate e bevete un bicchiere o meno al giorno. Inoltre, assicuratevi di smettere di bere una volta incinta.

Cibi ricchi di grassi trans

I grassi sani producono cellule sane, compresi ovuli e spermatozoi sani. I grassi trans e gli oli idrogenati producono ovuli e spermatozoi non sani. Gli alimenti che probabilmente contengono più grassi trans sono la margarina, i prodotti da forno, il cioccolato, le caramelle, il latte e gli oli vegetali. Concentratevi su alimenti ricchi di grassi sani come pesce, noci e semi crudi, avocado e olio d’oliva.

Frutta e verdura con alti residui di pesticidi ed erbicidi

I pesticidi e gli erbicidi possono imitare l’ormone estrogeno. Negli uomini, interferiscono con il normale funzionamento dell’ormone maschile testosterone. Nelle donne, provocano un’eccessiva attività estrogenica o uno squilibrio tra estrogeni e progesterone, noto come dominanza estrogenica. Mangiate molta frutta e verdura per fare il pieno di vitamine, minerali e antiossidanti. Cercate quelli con il minor numero di residui di pesticidi o erbicidi. I prodotti con il più alto contenuto di residui di pesticidi e che è meglio consumare biologici sono mele, fragole, spinaci, pesche, pere, ciliegie, uva, sedano, pomodori, peperoni e patate.

Alimenti con alti residui di diossina

La diossina è un inquinante ambientale. Ha un impatto sulla fertilità femminile contribuendo a una condizione nota come endometriosi. Quando una donna soffre di endometriosi, nella cavità addominale sono presenti cellule di rivestimento uterino che possono attaccarsi agli organi dell’addome, comprese le ovaie. L’endometriosi può bloccare l’ovulazione, causando problemi di fertilità. Gli alimenti ad alto contenuto di diossina sono la carne di manzo, la carne di maiale e i prodotti caseari.

Eliminate questi alimenti dalla vostra dieta perché potrebbero contribuire alla vostra infertilità!