Benefici per la salute ed effetti collaterali dell’acacia
L’acacia è un tipo di arbusto sorprendentemente potente. La linfa è la parte più importante! Una volta indurita, la linfa viene trasformata in gomma arabica, nota anche come gomma d’acacia. L’acacia si trova anche sotto forma di farina, miele o polvere.
Per secoli, questo ingrediente è stato utilizzato come addensante e legante. Viene utilizzato soprattutto nell’industria alimentare. Ma dopo aver appreso questi cinque benefici per la salute, vorrete usarla anche a casa.
Benefici dell’acacia
Contiene proteine
Come macronutriente, le proteine sono necessarie per una salute ottimale. Ma questo non significa che sia necessario mangiare carne. Secondo i ricercatori di Nutrition and Health, la farina di acacia è un’incredibile fonte di proteine.
Le proteine di origine vegetale sono molto più salutari di quelle animali. Invece di grassi saturi, sono ricche di vitamine e minerali. La farina di acacia può essere particolarmente utile per i vegani, i vegetariani e coloro che non mangiano carne per motivi religiosi.
Ricca di fibre
La farina di acacia è anche ricca di fibre. Questo nutriente è ottimo per la digestione e la rende un rimedio naturale per la stitichezza. Tuttavia, bisogna sempre aumentare lentamente l’apporto di fibre per evitare di peggiorare la situazione. Bevete sempre molta acqua quando aumentate l’apporto di fibre.
Le fibre controllano anche la glicemia. Quindi, se siete a rischio di diabete di tipo 2 o lo avete già, prendete in considerazione l’acacia. La fibra può anche ridurre il colesterolo LDL (“cattivo”), rendendo meno probabili malattie cardiache, ictus e attacchi di cuore.
Aiuta a perdere peso
State cercando di perdere qualche chilo? Assumete un integratore di gomma arabica. Uno studio pubblicato sul Nutrition Journal ha rilevato che può ridurre significativamente l’IMC e la percentuale di grasso corporeo. Tuttavia, molti dei partecipanti hanno riportato nausea mattutina, lieve diarrea e sensazioni sgradevoli in bocca. Se questi effetti collaterali non vi disturbano, prendete in considerazione l’assunzione di gomma arabica come integratore.
Previene la gengivite
Se siete soggetti a infiammazioni gengivali o gengiviti, usate l’acacia. Uno studio pubblicato sul Journal of Dental Research ha scoperto che ha straordinari benefici per la salute orale. Se aggiunta a un dentifricio, l’acacia agisce come agente antiplacca. Può anche uccidere i batteri che causano la gengivite, eliminando la necessità di utilizzare collutori chimici aggressivi.
È anche possibile sciogliere la gomma arabica in acqua calda per ottenere un risciacquo naturale della bocca. Per una maggiore attività antibatterica, aggiungete olio di tea tree e di neem. Anche il bicarbonato di sodio e il sale possono aiutare ad attenuare il dolore alle gengive.
Agisce come antiossidante
L’acacia è anche una sorprendente fonte di antiossidanti. Possiede composti attivi che distruggono i radicali liberi, che in genere danneggiano le cellule umane.
In particolare, l’acacia ha forti proprietà antiossidanti contro le specie reattive dell’ossigeno. Questo gruppo di radicali liberi è legato a disturbi come l’artrite reumatoide, la fibrosi cistica, i disturbi metabolici, le malattie infiammatorie intestinali, le ulcere gastriche e le malattie cardiache. Ma grazie all’attività di scavenging dei radicali liberi dell’acacia, le specie reattive dell’ossigeno possono essere distrutte.
Se soffrite di una di queste patologie, prendete in considerazione l’aggiunta dell’acacia alla vostra dieta. Può aiutare ad alleviare i sintomi e ad evitare che peggiorino.
Effetti collaterali dell’acacia
Nonostante questi benefici per la salute, l’acacia può avere effetti collaterali spiacevoli.
Diarrea
La diarrea è un effetto collaterale comune della gomma arabica. Infatti, il 90% dei partecipanti allo studio sulla perdita di peso del Nutrition Journal l’ha avuta.
Se volete provare la gomma arabica, fatelo lentamente. Lasciate che il vostro corpo si abitui prima di consumarne di più. Evitate di mangiare cibi grassi, che possono solo peggiorare la situazione.
Gonfiore
Un altro possibile effetto collaterale è il gonfiore. Potrebbe manifestarsi con flatulenza e fastidio.
Nausea
Anche la nausea è probabile. Può essere dovuta a diarrea o gonfiore. Nello studio del Nutrition Journal, l’81,7% delle persone che hanno assunto la gomma arabica ha avuto un senso di nausea al mattino presto.
Per combattere questo problema, bere tè allo zenzero o inalare olio di menta piperita.
Sensazione sgradevole in bocca
A causa della sua elevata viscosità, la gomma arabica può dare una sensazione di appiccicosità in bocca. Tuttavia, secondo lo studio del Nutrition Journal, l’aggiunta di un aroma può ovviare a questo problema.
In caso di gravidanza o allattamento, non assumere l’acacia. Può interagire con altri integratori, soprattutto se contengono ferro. Controllare sempre l’etichetta dei prodotti per evitare questo ingrediente.