Benefici per la salute dell’acido ialuronico e dove trovarlo

L’acido ialuronico (HA) è una sostanza che si trova naturalmente nel corpo e svolge molteplici funzioni, dall’aiutare a mantenere la pelle elastica e turgida al garantire il corretto funzionamento delle articolazioni. Sfortunatamente, le scorte di questo polisaccaride diminuiscono con l’età, ma il suo uso terapeutico, sia esterno come crema topica che interno attraverso integratori o dieta, può contrastare questo problema. Ecco un’analisi più approfondita di ciò che si può ottenere se si sceglie di utilizzare questo rimedio.

1. Offre sollievo dall’osteoartrite

L’acido ialuronico è un lubrificante naturale ed è presente anche nelle articolazioni. Agisce essenzialmente come un ammortizzatore, consentendo il normale funzionamento delle articolazioni. Se soffrite di dolori articolari, soprattutto legati all’artrite, il vostro medico potrebbe consigliarvi di fare iniezioni di acido ialuronico per integrare quello che il vostro corpo già produce. Si tratta della cosiddetta viscosupplementazione, in cui il fluido aggiuntivo aiuta le persone che soffrono di osteoartrite.

È stato dimostrato che le iniezioni intra-articolari aiutano ad alleviare il dolore e a migliorare i risultati funzionali nei pazienti osteoartritici. Tuttavia, i ricercatori avvertono che potrebbero essere necessari studi più ampi prima che questo possa diventare un trattamento ampiamente raccomandato per il disturbo.

2. Mantiene la pelle elastica e combatte la secchezza

L’acido ialuronico si trova tipicamente tra le fibre di elastina e collagene della pelle. Poiché ha la tendenza ad attirare l’acqua, la sua presenza mantiene l’elastina e il collagene flessibili ed elastici.

Con l’avanzare dell’età, i livelli di acido ialuronico diminuiscono e un apporto di 120 mg al giorno può essere utile. Le ricerche hanno dimostrato che il consumo di alimenti che contengono acido ialuronico può aiutare a mantenere il tessuto cutaneo umido, a migliorare la consistenza della pelle e ad alleviare la secchezza in coloro che lottano con il problema della pelle eccessivamente secca.

3. Combatte l’infiammazione

Si dice che l’acido ialuronico aiuti a sopprimere l’infiammazione combattendo i mediatori pro-infiammatori. Studi sugli animali dimostrano che l’acido ialuronico può inibire sia l’infiammazione acuta che quella cronica. Il suo ruolo di modulatore del processo infiammatorio dell’organismo potrebbe essere responsabile di questo effetto protettivo.

4. Allevia i sintomi dell’occhio secco

Se soffrite di irritazione, fastidio e disturbi visivi dovuti alla secchezza oculare, potreste trovare una piacevole tregua nel trattamento con colliri contenenti acido ialuronico. In uno studio, una soluzione ipotonica di “lacrime artificiali” allo 0,4% di acido ialuronico ha contribuito ad alleviare i sintomi dei soggetti. Questi colliri hanno contribuito a migliorare la vitalità delle cellule epiteliali dell’occhio e del film lacrimale stesso.

5. Aiuta a riparare le ferite

L’acido ialuronico è necessario all’organismo per modulare una serie di funzioni cellulari. In pratica fa parte delle molecole della matrice extracellulare del corpo e aiuta ad attivare le risposte cellulari che favoriscono la guarigione delle ferite.

6. Evita le rughe

Le formulazioni a base di acido ialuronico, se applicate per via topica, possono anche aiutare a combattere le rughe indesiderate. In un test, donne di età compresa tra i 30 e i 60 anni hanno provato formulazioni allo 0,1% di ialuronano per trattare le rughe intorno agli occhi. Hanno riscontrato un miglioramento significativo dell’idratazione e dell’elasticità della pelle. La profondità delle rughe si è ridotta in modo significativo.

Non c’è dubbio che l’acido ialuronico sostenga molte funzioni vitali del corpo. Ma assumerne una quantità sufficiente attraverso iniezioni e integratori potrebbe non essere adatto a tutti. Se volete fare il pieno di alimenti ricchi di acido ialuronico che vi garantiscano questi benefici in modo naturale, ecco le opzioni migliori.

Assumere acido ialuronico attraverso il brodo d’ossa

Come negli esseri umani, il tessuto connettivo animale contiene acido ialuronico. Per estensione, il consumo di alimenti che contengono cartilagine, legamenti, ossa e pelle – tutte parti in cui la maggior parte dell’acido ialuronico è presente nella carne – potrebbe aiutarvi a ottenere l’acido ialuronico attraverso la dieta.

Un gustoso brodo d’ossa o un pasto principale a base di carne d’organo è un modo semplice per introdurre l’acido ialuronico nella dieta. Il segreto è cuocere a fuoco lento le parti, in modo da rilasciare le sostanze nutritive. Naturalmente, queste carni e questi tagli contengono anche molto magnesio, calcio e potassio, che sono ottimi per mantenervi giovani e in salute.

Fare il pieno di alimenti ricchi di magnesio e zinco

Per produrre una quantità sufficiente di acido ialuronico, il corpo ha bisogno di livelli adeguati di zinco e magnesio. Perché non dare al sistema un piccolo aiuto con una dieta che contenga questi nutrienti? Il magnesio si trova in abbondanza nei legumi, nel tofu, nei cereali integrali, nelle verdure a foglia verde, nella frutta a guscio come mandorle, anacardi, pinoli, noci brasiliane e nei semi di zucca e di zucca.

Per lo zinco, aumentate l’assunzione di proteine animali come agnello, manzo o maiale. Il pollame è un’altra buona fonte, anche se la carne rossa è quella su cui concentrarsi per ottenere più zinco. Se siete vegetariani, i cereali integrali, i legumi, le noci e il lievito rappresentano fonti alternative di questo nutriente.

Mangiare ortaggi a radice per aumentare l’acido ialuronico

Se vi piacciono gli ortaggi a radice, vi piacerà anche il prossimo! C’è ragione di credere che le società che consumano una dieta ricca di ortaggi a radice tradizionali tendano a invecchiare bene. Si dice che questi ortaggi aiutino anche la produzione di acido ialuronico. Per questo motivo i ricercatori stanno studiando se questi ortaggi possano essere la chiave per mantenere i livelli di acido ialuronico durante l’invecchiamento. Vi state chiedendo come le verdure a radice si traducano in un aumento dell’acido ialuronico? Una teoria è che gli alti livelli di magnesio presenti in questi particolari ortaggi li rendano un formidabile alleato per aumentare i livelli di acido ialuronico.

Ricordate però di non esagerare con un tipo di tubero come la patata. Il segreto è mescolare le cose e scegliere anche le patate dolci e le radici di loto. Anche la radice amidacea giapponese satsumaimo si dice che abbia alti livelli di acido ialuronico.