Pentingnya Pencernaan Dan Kiat Untuk Memperbaikinya

Anda sudah familiar dengan sistem pencernaan manusia, jika tidak dari dalam ke luar. Pencernaan dimulai ketika Anda memasukkan makanan ke dalam mulut, mengunyah, dan menelan. Pencernaan makanan yang lengkap terjadi di mana saja antara 24 dan 72 jam. Tetapi, durasi ini bervariasi dari orang ke orang berdasarkan berbagai faktor.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Durasi Pencernaan

Semua sistem pencernaan mengalami proses yang sama – makanan dipecah di mulut, melewati kerongkongan, dan mencapai lambung. Makanan dipecah lebih lanjut untuk diserap oleh tubuh, yang sebagian besar terjadi di usus kecil. Bahan-bahan yang tidak terserap diarahkan ke usus besar dan bahan yang tidak tercerna dikeluarkan. Satu-satunya hal yang berbeda adalah waktu yang dibutuhkan, yang tergantung pada faktor-faktor berikut ini:

Jumlah dan jenis makanan: Waktu yang dibutuhkan untuk mencerna makanan tergantung pada jumlah dan jenis makanan yang dimakan. Misalnya, makanan berprotein dan berlemak seperti daging dan ikan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada makanan kaya serat seperti sayuran dan buah-buahan.

Jenis kelamin dan usia: Seiring bertambahnya usia, pencernaan dan metabolisme dapat melambat. Saat sistem pencernaan melambat, tubuh mungkin tidak mendapatkan nutrisi yang cukup, membuat tubuh lebih rentan terhadap masalah pencernaan.

Suhu: Proses kimiawi yang terlibat dalam pencernaan berlangsung lebih cepat ketika suhu meningkat (hingga 40°C).

Masalah pencernaan yang sudah ada: Masalah pencernaan yang sudah ada seperti penyakit Crohn secara alami akan mempengaruhi cara makanan diproses dalam sistem Anda.

Mengapa Pencernaan Penting?

Pencernaan penting karena memecah makanan yang masuk ke dalam mulut dan membuatnya tersedia untuk energi tubuh, pertumbuhan, dan perbaikan sel. Makanan dan minuman mengandung molekul kompleks yang harus dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana untuk digunakan tubuh. Jadi, tubuh Anda memecah nutrisi dari makanan dan minuman menjadi karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin.

Karbohidrat: Karbohidrat adalah gula, pati, dan serat yang ditemukan dalam makanan dan dapat dibagi menjadi dua jenis: karbohidrat sederhana (gula) dan kompleks (pati dan serat). Karbohidrat sederhana ditemukan secara alami dalam makanan seperti buah-buahan, sayuran, susu, dan produk susu. Karbohidrat kompleks ditemukan dalam roti dan sereal gandum utuh, sayuran bertepung, dan kacang-kacangan.

Protein: Makanan seperti daging, telur, dan kacang-kacangan terdiri dari molekul protein besar yang dicerna dan diserap tubuh sebagai asam amino.

Lemak: Lemak terdapat dalam buah-buahan seperti alpukat dan minyak seperti canola dan minyak zaitun. Ini adalah lemak sehat, baik untuk tubuh, dan dipecah menjadi asam lemak dan gliserol selama pencernaan. Lemak juga membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak seperti A, D, E, dan K.

Vitamin: Vitamin diklasifikasikan sebagai vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K) dan yang larut dalam air (vitamin B dan C). Vitamin yang larut dalam lemak disimpan dalam hati dan jaringan lemak dan vitamin yang larut dalam air tidak mudah disimpan oleh tubuh – kelebihannya dikeluarkan melalui urin.

Dengan demikian, semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh tersedia karena pencernaan. Proses apa pun yang memengaruhi pencernaan, pada gilirannya, akan memengaruhi ketersediaan nutrisi dan mengakibatkan masalah kesehatan ringan hingga berat.

Kiat Untuk Memperbaiki Pencernaan

Untuk menjaga agar sistem pencernaan berjalan lancar dan mencegah gangguan pencernaan, berikut ini ada beberapa tips yang perlu diingat:

1. Makanlah Makanan Utuh

Makanan utuh seperti sayuran segar, buah-buahan, dan biji-bijian kaya akan serat dan memungkinkan makanan bergerak dengan lancar dalam sistem pencernaan. Makanan kaya serat juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, menjaga agar tidak mengidam yang tidak perlu.

2. Hindari Makanan Olahan

Makanan olahan memiliki nilai gizi yang rendah dan kebanyakan mengandung zat aditif yang meningkatkan warna, rasa, dan teksturnya. Beberapa zat aditif ini dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare. Oleh karena itu, selalu baik untuk membatasi atau sepenuhnya menghindari makanan olahan untuk meningkatkan pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.

3. Jaga Kesehatan Usus Anda

Anda dapat menjaga usus Anda tetap sehat dengan menambahkan probiotik ke dalam makanan Anda. Ini meningkatkan bakteri baik dalam saluran pencernaan Anda dan melawan bakteri berbahaya. Makanan fermentasi seperti yogurt, kefir, natto, dan tempe baik untuk menjaga usus Anda dan, pada gilirannya, saluran pencernaan tetap sehat.

4. Berjalan-jalan Setelah Makan

Apakah Anda selalu menunggu sampai Anda tiba di rumah untuk melakukan aktivitas fisik? Ubahlah dengan berjalan kaki singkat selama 10 menit setelah makan. Penelitian telah menunjukkan bahwa berjalan kaki setelah makan siang atau makan malam dapat menurunkan kadar gula darah. Bahkan, berjalan kaki setelah makan berat lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada menunggu satu jam setelah makan. Olahraga teratur juga dapat memperkuat saluran pencernaan.

5. Jaga Diri Anda Tetap Terhidrasi

Minum banyak air sangat penting untuk pencernaan. Namun, penting untuk dicatat bahwa minum air selama makan bukanlah kebiasaan yang sehat. Disarankan untuk minum air setidaknya 30 menit sebelum makan.

6. Kelola Tingkat Stres Anda

Ketika Anda cukup stres untuk memicu respons flight-or-fight (reaksi tubuh terhadap sesuatu yang berbahaya), pencernaan dapat melambat atau bahkan berhenti sehingga semua energi dialihkan untuk menghadapi ancaman yang dirasakan. Jadi, penting untuk mengelola tingkat stres Anda agar pencernaan tetap berjalan lancar. Yoga dan bentuk terapi relaksasi lainnya dapat membantu.

7. Tidur yang Banyak

Ketika siklus tidur Anda terganggu, begitu juga dengan sistem pencernaan Anda. Tidur 8 jam tanpa gangguan memastikan bahwa sistem pencernaan memiliki waktu untuk beristirahat dan memperbaiki diri di antara waktu makan. Kurang tidur membuat Anda rentan terhadap stres, yang meningkatkan gangguan pencernaan seperti gangguan pencernaan dan mulas.

Pencernaan dan eliminasi makanan yang tepat adalah kunci untuk kesehatan yang baik. Sistem pencernaan yang baik memastikan bahwa tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhannya dan membuat sistem kekebalan tubuh lebih kuat juga.