Nanas dan manfaat kesehatan berbasis sains dari memakannya
Berabad-abad yang lalu, ketika bangsa Eropa mulai menjajah Amerika, nanas merupakan barang mewah karena harus diangkut dari daerah tropis ke Eropa dengan kapal layar, yang merupakan urusan yang mahal. Tetapi, saat ini, nanas dibudidayakan di semua benua kecuali Antartika dan tersedia dalam berbagai kultivar.
Nanas sarat dengan banyak nutrisi dan mineral yang penting bagi tubuh kita dan buah ini dikenal memiliki sifat terapeutik dan kuratif. Semua bagian dari buah ini mengandung ekstrak enzim yang disebut bromelain, yang merupakan campuran enzim proteolitik. Berikut adalah 10 alasan mengapa Anda harus makan nanas.
Mengurangi Peradangan
Bromelain, enzim yang ditemukan dalam nanas, diketahui dapat mengurangi peradangan dan rasa sakit yang terkait dengan cedera dan intervensi bedah. Bromelain mengurangi sebagian besar mediator inflamasi dan memainkan peran penting sebagai agen anti-inflamasi dalam berbagai kondisi. Enzim ini juga diberikan untuk berbagai aplikasi klinis karena efek terapeutiknya dalam pengobatan peradangan dan cedera jaringan lunak.
Mencegah Pembekuan Darah
Penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain melindungi Anda dari pembekuan darah. Satu studi telah menemukan bahwa bromelain mempengaruhi pembekuan darah dengan meningkatkan kemampuan fibrinolitik serum dan dengan menghambat sintesis fibrin, protein yang terlibat dalam pembekuan darah. Nanas sangat baik untuk orang yang sering terbang dan mereka yang berisiko lebih tinggi mengalami pembekuan darah.
Mengurangi Risiko Kanker
Nama nanas hampir identik dengan antioksidan, yang sangat penting untuk menetralisir radikal bebas dan mencegahnya menyebabkan kerusakan. Studi menunjukkan bahwa berbagai antioksidan dalam makanan, seperti senyawa fenolik dan karotenoid, memiliki sifat anti-karsinogenik. Penggunaan kombinasi (campuran karotenoid dan flavonoid) dari berbagai jenis antioksidan yang didistribusikan dalam makanan terbukti efektif dalam mencegah kanker.
Mengurangi Nyeri Artritis
Sifat anti-inflamasi nanas diketahui dapat meringankan nyeri artritis, selain kondisi nyeri yang serupa seperti asam urat dan carpal tunnel syndrome. Dalam banyak penelitian, nanas telah digunakan pada pasien dengan osteoartritis lutut. Enzim yang disebut bromelain dalam nanas diketahui menawarkan pengobatan alternatif untuk obat anti-inflamasi non-steroid. Enzim ini mengandung sifat analgesik, yang diduga merupakan hasil dari pengaruh langsungnya pada mediator rasa sakit.
Mencegah Degenerasi Makula
Nanas juga mengandung beta-karoten, yang sangat penting dalam mengurangi risiko degenerasi makula, suatu kelainan yang mempengaruhi penglihatan seseorang. Katarak diduga terjadi karena fotooksidasi protein lensa yang mengakibatkan kerusakan protein, akumulasi, agregasi, dan pengendapan pada lensa. Dalam percobaan studi, diamati bahwa pasien dalam kuintil tertinggi asupan karotenoid memiliki risiko 43 persen lebih rendah untuk degenerasi makula.
Menurunkan Hipertensi
Hipertensi adalah suatu kondisi di mana tekanan darah Anda melonjak ke tingkat yang berbahaya. Nanas kaya akan kalium, yang penting untuk menjaga tingkat tekanan darah yang sehat. Banyak penelitian observasional telah menunjukkan bahwa asupan kalium dalam makanan dapat secara signifikan menurunkan tekanan darah dengan cara yang responsif terhadap dosis pada pasien hipertensi dan non-hipertensi.
Meredakan Sakit Perut
Kebiasaan makanan dan gaya hidup sering kali berdampak buruk pada tubuh dan mengganggu perut Anda. Segelas tinggi jus nanas dapat dengan mudah mengatasi masalah ini. Hal ini juga dapat mengurangi perasaan mual dan morning sickness.
Memastikan Kesehatan Gusi
Sekali lagi, kandungan vitamin C yang ada dalam nanas memainkan peran penting dalam kesehatan mulut. Satu cangkir nanas memasok Anda dengan 105 persen dari kebutuhan vitamin C harian Anda. Jadi, makan buah ini atau minum jusnya membantu Anda mengurangi risiko gingivitis dan penyakit periodontal. Bukti klinis menunjukkan bahwa vitamin C berfungsi dalam meningkatkan mekanisme pertahanan inang dan terlibat dalam menjaga kesehatan periodontal.
Meningkatkan Kesuburan
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat meningkatkan kesuburan Anda. Antioksidan dan nutrisi yang ada dalam nanas seperti vitamin C, beta-karoten, seng, dan folat memiliki efek positif pada kesuburan pria dan wanita. Radikal bebas bertanggung jawab atas banyak penyakit yang mempengaruhi proses reproduksi wanita dan diketahui menyebabkan stres oksidatif, kerusakan DNA sperma, dan apoptosis, yang menyebabkan infertilitas pria. Antara 30-80 persen kasus subfertilitas pria dianggap disebabkan oleh efek merusak dari stres oksidatif pada sperma.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C sangat penting untuk kesehatan kulit dan nanas adalah sumber yang kaya vitamin C. Vitamin C juga dapat membantu dalam merangsang produksi kolagen dan membersihkan radikal bebas, yang sangat penting untuk kulit yang sehat dan kenyal. Bahkan aplikasi eksternal masker wajah nanas dapat meremajakan kulit Anda. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat digunakan secara topikal dalam dermatologi untuk mengobati dan mencegah perubahan yang terkait dengan photoaging dan dalam pengobatan hiperpigmentasi.
