Manfaat menambahkan saus pedas pada makanan Anda
Saus pedas dikenal dapat menambah rasa pedas pada makanan Anda dan pada gilirannya memberikan sensasi terbakar pada mulut Anda. Bahan utamanya adalah cabai, saus pedas juga mengandung beberapa rempah-rempah lain yang memberikan rasa yang luar biasa.
Saus pedas biasanya digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan, namun tidak banyak yang tahu tentang khasiat anti-penuaan, antikanker, analgesik, dan anti-inflamasi. Saus pedas mengandung vitamin C dan capsaicin yang dapat membantu Anda menjaga berat badan yang sehat, menormalkan tekanan darah dan menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan sirkulasi darah dan kekebalan tubuh. Makanan pedas dapat membantu Anda hidup lebih lama jika dikonsumsi secara teratur.
Manfaat Kesehatan dari Penggunaan Saus Pedas
Dapat Membantu Anda Mengatur Berat Badan
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, menambahkan sedikit saus pedas pada makanan Anda dapat memberikan keajaiban. Dengan saus pedas, Anda tidak hanya hanya mengonsumsi sedikit kalori, tetapi vitamin C dan capsaicin-nya juga dapat meningkatkan metabolisme Anda, sehingga membantu menurunkan berat badan. Capsaicin meningkatkan pengeluaran energi dan mengurangi lemak tubuh.
Karena pedas, saus pedas mendorong Anda untuk makan dengan lambat. Makan makanan secara perlahan dapat membantu Anda makan lebih sedikit dan juga membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga mencegah keinginan untuk mengemil.
Dapat Meningkatkan Suasana Hati Anda
Capsaicin bertanggung jawab atas rasa panas dan nyeri yang Anda alami setelah makan saus pedas. Untuk mengatasi rasa sakit ini, tubuh Anda memproduksi endorfin atau hormon “rasa nyaman” yang membantu meningkatkan suasana hati Anda secara instan.
Inilah alasan mengapa makanan pedas, termasuk sambal, dapat meningkatkan suasana hati Anda.
Dapat Membersihkan Sinus
Lain kali jika Anda menderita hidung tersumbat atau tersumbat, ambil saus pedas dan tambahkan ke dalam sup Anda. Meskipun hanya untuk sementara, saus pedas dapat secara efektif membersihkan sinus Anda, membebaskan Anda dari iritasi akibat pilek.
Selain membantu Anda membuang lendir yang menyebabkan hidung tersumbat, saus pedas juga membantu tubuh Anda melawan alergen.
Dapat Meredakan Nyeri Sendi Dan Peradangan
Capsaicin dalam saus pedas dapat secara efektif meredakan berbagai jenis rasa sakit, termasuk nyeri sendi dan migrain. Meskipun capsaicin dalam saus pedas dapat menyebabkan bibir dan mulut Anda terbakar, ia memiliki sifat pereda nyeri. Jika Anda menderita nyeri sendi, memasukkan saus pedas ke dalam makanan Anda dapat membantu Anda menghilangkan rasa sakit.
Selain itu, saus ini juga mengurangi peradangan dan nyeri sendi yang disebabkan oleh artritis dan radang lainnya di dalam tubuh.
Dapat Membantu Melawan Kanker
Saus pedas memiliki sifat melawan kanker karena adanya capsaicin. Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak normal. Capsaicin menginduksi apoptosis, proses kematian sel terprogram atau bunuh diri sel.
Ini membunuh sel kanker dan menghambat pertumbuhan sel kanker di usus besar, payudara, dan pankreas, sementara sel normal tidak dirugikan.
Dapat Mencegah Diabetes
Antioksidan capsaicin juga efektif dalam mencegah diabetes. Hal ini dapat mengurangi gula darah Anda dengan meningkatkan kadar insulin dalam tubuh. Mengonsumsi saus pedas dapat membantu penderita diabetes tipe 1 dan tipe 2 karena akan membantu mengatur gula darah mereka. Hal ini juga dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Catatan: Kelebihan saus pedas dalam makanan Anda akan lebih banyak merugikan daripada menguntungkan. Bangunlah toleransi terhadap rasa pedas secara bertahap dan tingkatkan jumlahnya secukupnya.
