Manfaat kesehatan yang luar biasa dari seledri batang hijau

Seledri mungkin merupakan sayuran yang paling tidak diunggulkan di antara sayuran lainnya. Sementara sayuran yang lebih glamor seperti brokoli dan kangkung menjadi pusat perhatian, seledri yang malang sama sekali diabaikan. Paprika dan salad bit yang indah akan diunggah di Instagram, tapi siapa yang ingin melihat seledri yang membosankan? Jika Anda pernah merasa bersalah karena mengabaikan seledri di masa lalu, Anda mungkin ingin mengubah pendapat Anda. Seledri hijau yang sederhana ini sebenarnya sarat dengan manfaat kesehatan, yang pasti ingin Anda manfaatkan segera.

Rendah Kalori

Batang seledri hampir bebas kalori. Satu batang seledri hanya mengandung 10 kalori. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan dengan memonitor asupan kalori Anda dengan ketat, maka Anda harus memanfaatkan hal ini. Gunakan batang seledri untuk menambah porsi makanan Anda tanpa meningkatkan jumlah kalori. Seledri sangat serbaguna, sehingga dapat ditambahkan ke hampir semua makanan yang Anda siapkan, mulai dari jus dan salad, hingga tumisan.

Menurunkan Kolesterol Jahat

Batang seledri mengandung senyawa yang dikenal sebagai butylphthalide, yang memberikan aroma dan warna pada batang. Butylphthalide juga sangat efektif menurunkan kolesterol jahat Anda. Kolesterol baik (HDL) sangat penting untuk berfungsinya tubuh Anda, tetapi kolesterol jahat (LDL) bertanggung jawab atas penumpukan plak dan penyakit jantung. Hanya dengan empat batang seledri dapat menurunkan kadar LDL hingga hampir 7%, sehingga membantu sistem peredaran darah Anda berfungsi lebih baik.

Mengandung Sodium yang Baik

Dengan cara yang sama seperti tidak semua kolesterol adalah kolesterol jahat, tidak semua natrium adalah natrium jahat. Jenis natrium yang ada dalam seledri mengatur cairan dalam tubuh kita, membuat kita tetap terhidrasi, mengirimkan impuls saraf dan mengontrol gerakan otot kita. Sederhananya, tubuh kita tidak dapat bertahan hidup tanpa natrium yang baik. Seledri mengandung semua jenis natrium yang baik dan tidak ada jenis natrium yang buruk.

Meningkatkan Pencernaan

Batang seledri sebagian besar terdiri dari air, yang penting untuk sistem pencernaan yang sehat. Seledri juga mengandung serat tidak larut yang mengatur pergerakan usus. Serat tidak larut adalah zat seperti gel tebal yang melapisi dinding bagian dalam usus Anda. Serat ini memudahkan jalur pembuangan dan membantu tubuh Anda mengeluarkannya dengan lebih baik.

Memiliki Sifat Anti-Inflamasi

Hampir semua masalah yang dihadapi tubuh kita dapat ditelusuri kembali ke peradangan. Menderita jerawat? Peradangan. Nyeri sendi membuat Anda tidak bisa bergerak? Peradangan. Sulit bernapas? Tebakanmu benar. Peradangan. Batang seledri memiliki senyawa kuat yang dapat menenangkan peradangan dalam tubuh Anda. Senyawa ini bekerja pada sumbernya, membantu Anda merasa dan terlihat jauh lebih baik.

Baik Untuk Mata Anda

Mungkin Anda harus mengganti wortel dengan seledri jika Anda menginginkan penglihatan yang lebih baik. Satu batang seledri memasok 5% dari kebutuhan harian Anda akan vitamin A, yang tidak hanya melindungi penglihatan Anda, tetapi juga mencegah degenerasi otot yang berkaitan dengan usia. Vitamin A juga penting untuk sistem kekebalan tubuh dan reproduksi yang sehat, jadi pastikan Anda makan banyak seledri.

Dapat Melindungi Anda Dari Kanker

Batang seledri mungkin terlihat biasa saja, tetapi bagian luarnya yang polos menyembunyikan flavonoid pelawan kanker yang kuat. Flavonoid ini menghambat sel untuk bermutasi dan menjadi kanker. Ini sangat efektif dalam menunda kanker pankreas dan payudara. Jadi, masukkan batang seledri ke dalam salad atau smoothie hijau Anda untuk membuat makanan penangkal kanker untuk diri Anda sendiri.

Dapat Meningkatkan Gairah

Bagaimana mungkin sesuatu yang tidak seksi seperti batang seledri dapat meningkatkan gairah seks Anda? Batang seledri mengandung dua feromon yang dikenal sebagai androstenone dan androstenol yang meningkatkan tingkat gairah Anda. Jadi jangan khawatir jika teman kencan Anda terlihat bingung dengan makan malam romantis yang berpusat pada batang seledri. Mereka mungkin akan sangat berterima kasih nantinya.

Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian dan biasanya disebabkan oleh tekanan darah tinggi. Batang seledri telah terbukti efektif dalam menurunkan tingkat tekanan darah pada pasien yang menderita tekanan darah tinggi secara kronis. Hal ini mungkin karena seledri bertindak sebagai relaksan dan meningkatkan aliran kalsium dan kalium di antara sel-sel darah.

Dapat Melawan Infeksi Saluran Kemih

Batang seledri dapat bertindak sebagai diuretik dan membuat Anda lebih sering ke kamar kecil. Hal ini membantu membuang semua racun yang tertimbun di dalam tubuh Anda dan mengurangi kemungkinan Anda terkena batu ginjal. Hal ini juga mengurangi jumlah asam urat dalam organ ekskresi kita, membantu melawan infeksi saluran kemih, masalah ginjal dan kista.