Manfaat kesehatan dari makan selada
Selada alias sayuran hijau yang sebenarnya Anda suka makan, sama sehatnya dengan kelezatannya. Selada dapat mempercantik salad yang paling membosankan sekalipun dengan kesegarannya yang renyah. Romaine, iceberg, butterhead, apa pun jenis yang Anda pilih, semuanya sama sehatnya. Jika Anda mencari lebih banyak alasan untuk makan selada, delapan poin ini akan menjelaskannya.
Selada merupakan sumber vitamin A yang sangat baik
Satu porsi selada dapat memenuhi kebutuhan vitamin A harian yang direkomendasikan. Vitamin A sangat penting untuk membuat kulit bercahaya dan mata yang tajam. Vitamin A meningkatkan laju pergantian sel, yang membantu kulit Anda memperbaharui diri lebih cepat. Vitamin A juga mencegah degenerasi otot pada mata Anda dan mencegah penyakit mata yang berkaitan dengan usia.
Sangat Anti-Inflamasi
Akar penyebab sebagian besar penyakit yang kita derita adalah peradangan. Peradangan menyebabkan persendian Anda membengkak, menyebabkan artritis reumatoid, menimbulkan masalah pencernaan dan muncul di kulit Anda sebagai jerawat. Mengonsumsi banyak makanan anti-inflamasi seperti selada dapat mengakhiri semua masalah tersebut. Selada mengandung senyawa yang menghambat produksi bahan kimia inflamasi. Hal ini mencegah tubuh Anda memicu respon inflamasi dan menjaga agar penyakit terkait tetap terkendali.
Menurunkan Kadar Kolesterol Anda
Penumpukan kolesterol jahat dalam aliran darah Anda menyebabkan penyakit jantung utama. Kolesterol ini membentuk plak, menyumbat arteri dan memaksa jantung Anda untuk bekerja terlalu keras. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus, selada terlihat secara signifikan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Jadi, jika Anda ingin menjalani diet yang lebih sehat, selada harus menjadi makanan pertama yang Anda tambahkan.
Selada Dapat Membantu Anda Tidur Lebih Nyenyak
Selada digunakan dalam pengobatan kuno karena diyakini memiliki kekuatan untuk menginduksi tidur. Para ilmuwan modern meneliti lebih jauh tentang efek selada untuk mencari tahu apakah hal ini benar adanya. Mereka menemukan bahwa senyawa tertentu dalam selada dapat memperlambat detak jantung dan menghalangi sinyal otak yang cepat untuk diteruskan. Jadi, jika Anda ingin tidur nyenyak, makanlah selada untuk makan malam.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Otak kita terdiri dari miliaran neuron yang secara konstan mengirim dan menerima sinyal. Kesehatan kognitif kita sepenuhnya bergantung pada seberapa baik fungsi neuron kita. Seiring bertambahnya usia, sel-sel saraf kita dapat rusak dan kita mungkin menderita penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson. Selada memiliki senyawa penting yang menjaga kesehatan dinding sel saraf. Mengonsumsinya secara teratur dapat menunda atau bahkan mencegah timbulnya gangguan kognitif.
Dapat Membantu Rambut Anda Tumbuh Lebih Cepat
Selada memiliki sebagian besar senyawa yang dibutuhkan rambut Anda untuk tumbuh panjang dan sehat. Mengandung silikon, fosfor, sulfur dan vitamin K. Tambahkan daun selada ke dalam smoothie pagi Anda untuk memberi rambut Anda dorongan nutrisi harian. Kalium dalam selada juga dapat mencegah rambut Anda beruban sebelum waktunya.
Makanan Penurun Berat Badan Terbaik
Selada mengandung kalsium, magnesium dan kalium yang telah terbukti dapat meningkatkan laju metabolisme Anda. Selada juga mengandung banyak serat dan hampir tidak mengandung kalori. Ini berarti meskipun memakannya akan membuat Anda kenyang, namun tidak akan menambah jumlah kalori harian Anda. Selada juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu tubuh Anda membuang racun dan mengurangi retensi air.
Dapat Melindungi Kulit Anda Dari Kerusakan Akibat Sinar Matahari
Meskipun bukan pengganti tabir surya, selada memiliki senyawa yang dapat memberikan perlindungan tambahan pada kulit Anda dari sinar matahari. Selada mengandung vitamin E dan C, yang keduanya dikenal dengan kualitas perlindungan kulitnya. Makan selada secara teratur dapat membuat sel-sel kulit Anda lebih tahan terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Selada juga mengandung antioksidan yang dapat memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh racun lingkungan.
