Makanan yang baik untuk pencernaan dan masalah pencernaan

Kembung, sakit perut, gas, gangguan pencernaan … hambatan dalam sistem pencernaan Anda benar-benar dapat merusak hari Anda. Kebiasaan sehat seperti berpegang teguh pada waktu makan yang rutin, makan dalam porsi kecil, makan perlahan-lahan, dan mengelola tingkat stres Anda dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap berjalan lancar. Dan, tentu saja, apa yang Anda makan juga memiliki efek signifikan pada kesehatan pencernaan Anda. Jaga agar perut Anda tidak mual dengan makanan-makanan ini yang baik untuk pencernaan.

Pepaya

Pepaya mengandung enzim yang disebut papain yang membantu memecah dan mencerna protein. Buah ini juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang kaya. Rasanya enak dengan sedikit perasan air jeruk nipis di atasnya atau sebagai topping untuk puding nasi. Anda juga dapat mencampurkan buah-buahan lain untuk membuat salad buah dan membuatnya dihitung sebagai porsi buah dan sayuran harian Anda.

Yogurt

Yogurt adalah hal yang tidak perlu dipikirkan lagi dalam hal kesehatan pencernaan Anda. Faktanya, produk susu fermentasi mungkin telah digunakan untuk menyembuhkan penyakit pada saluran pencernaan bahkan oleh orang Romawi kuno. Yogurt mengandung bakteri baik atau probiotik yang membantu sistem pencernaan Anda. Organisme ini dapat memecah lemak dan protein dan meningkatkan pencernaan serta penyerapan nutrisi dan makanan. Probiotik juga bermanfaat bagi Anda dengan cara lain seperti meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi dari kuman yang menyebabkan infeksi.

Artichoke

Artichoke mungkin tidak mendapat tempat reguler pada menu makan malam Anda, tetapi inilah satu alasan mengapa Anda harus lebih sering memakannya. Artichoke mengandung serat yang dikenal sebagai inulin yang mendorong pertumbuhan bakteri baik atau probiotik dalam usus Anda – sebuah proses yang dikenal sebagai aktivitas prebiotik. Dan seperti yang baru saja kita lihat, probiotik dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda berjalan lancar.

Artichoke juga mengandung serat tidak larut yang membantu makanan melewati sistem pencernaan Anda dan mendorong keteraturan usus. Tetapi perlu diingat bahwa penting untuk minum cairan yang cukup dengan serat karena serat menyerap cairan saat melewati sistem pencernaan Anda. Dan berhati-hatilah untuk meningkatkan konsumsi makanan berserat tinggi secara bertahap – jika tidak, dapat menyebabkan kembung dan gas.

Pisang

Pisang adalah makanan kaya serat lainnya yang mengandung inulin dan karenanya dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik. Tapi bukan itu saja. Pisang juga dapat memicu produksi lendir yang melindungi lapisan perut Anda dari asam lambung. Asam ini dapat mengiritasi dan menyebabkan mulas atau sakit perut.

Jahe

Jahe meningkatkan gerakan usus yang membantu pencernaan. Penundaan pengosongan lambung dianggap berperan dalam gangguan pencernaan. Menurut penelitian, mengonsumsi jahe sebelum makan dapat mempercepat pengosongan perut Anda dan membantu kondisi ini.

Biji-bijian Utuh

Terpecah antara roti putih dan roti gandum? Pilihlah gandum utuh dan usus Anda akan berterima kasih untuk itu. Biji-bijian utuh tidak hanya lebih bergizi, tetapi juga mengandung lebih banyak serat daripada karbohidrat olahan. Dan seperti yang kita lihat, serat dapat membuat Anda teratur dan memicu pertumbuhan bakteri yang membantu pencernaan.

Sayuran Hijau Berdaun

Anda sudah tahu bahwa sayuran berdaun hijau seperti kale dan bayam penuh dengan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan folat. Tapi bukan hanya itu yang mereka tawarkan. Studi menunjukkan bahwa sayuran berdaun mengandung inulin dan membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri probiotik. Jadi, perbanyaklah alat bantu pencernaan bergizi ini untuk menjaga usus Anda tetap bahagia dan tubuh Anda sehat.

Kunyit

Kunyit adalah rempah-rempah yang banyak digunakan di masyarakat Asia Tenggara. Curcumin, senyawa yang ada di dalamnya, memicu produksi empedu oleh kantung empedu, yang kemudian membantu meningkatkan pencernaan. Penelitian juga menemukan bahwa kunyit dapat mengurangi gas dan kembung pada mereka yang menderita gangguan pencernaan. Bumbui kari dan semur Anda dengan kunyit yang kuat. Atau cobalah secangkir teh kunyit penyembuh setiap hari.

Nanas

Nanas mengandung enzim pencernaan yang disebut bromelain yang membantu memecah protein. Mereka juga merupakan sumber nutrisi yang baik seperti mangan dan vitamin C, menjadikannya alat bantu pencernaan yang bergizi. Buah yang berair ini dapat digunakan dalam hidangan manis maupun gurih. Jadi tambahkan ke mie, potong dadu menjadi salsa, atau gunakan sebagai topping pizza. Nanas yang manis dapat membuat hampir semua hal terasa lebih enak.

Kelapa

Apakah makanan berlemak membuat sistem pencernaan Anda mengerang protes? Cobalah minyak kelapa. Lemak jenuh yang ada dalam minyak kelapa sebagian besar adalah trigliserida rantai sedang yang diproses lebih efisien oleh tubuh Anda dan tidak membebani kantung empedu Anda. Selain itu, asam laurat yang ada dalam minyak kelapa dapat melawan bakteri berbahaya dan menjaga usus Anda tetap sehat. Selain itu, penelitian pada hewan telah menemukan bahwa asam lemak rantai menengah dalam minyak kelapa sebenarnya dapat meningkatkan pencernaan lemak dengan meningkatkan aktivitas enzim yang terkait dengan metabolisme lemak.

Asafetida

Asafetida atau hing adalah getah dari tanaman asafetida. Dan rempah-rempah ini umumnya direkomendasikan dalam ayurveda sebagai alat bantu pencernaan. Diperkirakan dapat membantu membangkitkan agni pencernaan dan mengencangkan sistem pencernaan.

Diet Khusus Mungkin Diperlukan Untuk Masalah Pencernaan Tertentu

Meskipun makanan-makanan ini dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat, namun jika Anda memiliki gangguan pencernaan tertentu, Anda mungkin perlu menyesuaikan pola makan Anda agar sesuai dengan gangguan pencernaan tersebut. Misalnya, orang dengan penyakit celiac mungkin perlu menghindari gluten sementara mereka yang memiliki intoleransi laktosa mungkin perlu membatasi produk susu. Jika Anda menderita sindrom iritasi usus besar, dokter Anda mungkin menyarankan Anda untuk mengikuti diet FODMAP rendah. Ini berarti membatasi makanan tertentu seperti gandum hitam, gandum, mangga, pir, artichoke, dll. yang mengandung karbohidrat yang sulit dicerna.