Makanan sehat dan tidak sehat yang mempengaruhi hati Anda

Hati adalah organ vital, dan melakukan banyak fungsi penting bagi tubuh. Hati tidak hanya bertanggung jawab untuk memproduksi protein, kolesterol dan empedu, tetapi juga bertanggung jawab untuk menyimpan Vitamin, Mineral dan Karbohidrat. Ini juga membantu memecah racun seperti alkohol, obat-obatan dan produk sampingan dari metabolisme. Anda tidak dapat menikmati kesehatan yang baik, jika Anda tidak merawat hati Anda. Berikut ini adalah daftar beberapa makanan yang baik untuk hati dan beberapa yang perlu Anda hindari untuk hati yang sehat.

Makanan yang Baik Untuk Hati Anda

1. Blueberry

Blueberry memiliki antioksidan yang disebut polifenol yang melindungi kita terhadap penyakit hati berlemak nonalkohol, yang biasanya terlihat pada orang dengan obesitas dan kadar kolesterol yang tinggi.

2. Herbal dan Rempah-rempah

Anda sekarang memiliki satu alasan lagi untuk menaburkan oregano pada makanan Anda. Rempah-rempah seperti oregano, sage dan rosemary memiliki polifenol yang membantu menjaga kesehatan hati kita. Terlebih lagi, menambahkan rempah-rempah ini ke dalam makanan Anda akan membantu Anda mengurangi jumlah garam yang Anda konsumsi. Rempah-rempah lain yang dapat Anda gunakan adalah bubuk kari, kayu manis dan jinten, untuk beberapa nama.

3. Oatmeal

Hati berfungsi paling baik ketika kita memiliki makanan yang kaya serat. Memulai hari Anda dengan oatmeal tidak hanya baik jika Anda ingin menurunkan berat badan, tapi juga merupakan perlindungan yang sangat baik terhadap penyakit hati.

4. Kopi

Jika Anda kebetulan seorang pecinta kopi, Anda akan senang mengetahui bahwa kebiasaan kafein Anda sebenarnya baik untuk hati Anda. Penelitian mengatakan bahwa minum 2-3 cangkir kopi sehari dapat melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh alkohol dan diet yang tidak sehat. Bahkan menurunkan risiko kanker hati.

5. Teh Hijau

Teh hijau kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai katekin yang dapat menjadi asuransi Anda terhadap beberapa bentuk kanker termasuk kanker hati. Untuk manfaat ini, teh hijau paling baik diseruput selagi masih panas. Versi es dan siap minum tidak memiliki banyak katekin.

Apa yang Buruk Bagi Hati Anda

1. Alkohol

Pesta minuman keras lebih membahayakan tubuh Anda daripada yang Anda sadari, terutama bagi hati Anda. Cara terbaik Anda adalah membatasi asupan alkohol Anda hingga satu minuman sehari jika Anda seorang wanita atau dua minuman sehari jika Anda seorang pria.

2. Makanan Berlemak

Mengkonsumsi makanan yang kaya akan lemak jenuh sangat berbahaya bagi hati Anda dan tidak membiarkan hati melakukan tugasnya. Hal ini dapat menyebabkan peradangan untuk memulai, yang seiring waktu berubah menjadi jaringan parut dan bahkan sirosis. Lain kali Anda makan di luar, hindari burger dan kentang goreng dan pilihlah sesuatu yang lebih sehat.

3. Gula

Terlalu banyak gula sangat buruk bagi hati Anda. Itu karena sebagian dari tugasnya adalah mengubah gula menjadi lemak. Jika Anda makan terlalu banyak gula, hati Anda akan mengubah semuanya menjadi lemak dan ini, dalam jangka panjang mengakibatkan penyakit hati berlemak. Anda masih dapat memiliki makanan manis Anda, selama Anda menyimpannya sebagai suguhan sesekali.

4. Garam

Diet tinggi garam dapat menyebabkan kondisi yang disebut fibrosis, yang merupakan tahap pertama dari penyakit hati. Ada banyak langkah kecil yang dapat Anda ambil untuk mengurangi asupan garam Anda secara keseluruhan. Misalnya, memilih sayuran segar, bukannya varietas kalengan. Atau menyingkirkan pengocok garam selama waktu makan.

5. Makanan kemasan

Lain kali Anda mendapatkan kudapan, bantulah diri Anda sendiri dan jauhi mesin penjual otomatis. Keripik dan makanan yang dipanggang biasanya sarat dengan gula, garam dan lemak, yang semuanya buruk bagi hati Anda. Ide yang lebih baik adalah mengemil makanan yang lebih sehat yang bisa Anda bawa dari rumah.