Kecerdasan buatan untuk restoran: 10 alat untuk meningkatkan bisnis Anda
Kecerdasan buatan telah diadopsi di berbagai industri dan layanan restoran adalah salah satunya. Integrasi kecerdasan buatan dalam layanan restoran mulai dari merampingkan proses dapur hingga mempersonalisasi interaksi pelanggan, alat kecerdasan buatan mengubah cara kerja restoran di pasar yang kompetitif saat ini. Alat kecerdasan buatan membantu restoran meningkatkan efisiensi, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan mendorong pertumbuhan pendapatan. Kami akan membahas alat kecerdasan buatan terbaik untuk restoran:
Slang.ai
Slang.ai adalah agen telepon virtual bertenaga kecerdasan buatan inovatif yang dirancang khusus untuk layanan restoran. Berfungsi sebagai pramutamu digital, sistem cerdas ini menjawab panggilan telepon sepanjang waktu, mengelola reservasi, dan memberikan respons instan terhadap pertanyaan pelanggan. Dengan mengotomatiskan tugas-tugas penting ini, Slang.ai membantu restoran meningkatkan kepuasan pelanggan, meningkatkan efisiensi operasional, dan menangkap peluang pendapatan tambahan yang mungkin hilang. Salah satu fitur unggulan Slang.ai adalah kemudahan pengaturan dan penyesuaiannya. Hal ini memungkinkan restoran untuk dengan cepat mengintegrasikan alat ini ke dalam operasi mereka tanpa gangguan yang signifikan, memastikan transisi yang mulus ke layanan pelanggan yang didukung oleh kecerdasan buatan.
Popmenu
Popmenu adalah platform teknologi restoran komprehensif yang memanfaatkan kekuatan kecerdasan buatan untuk mengatasi tantangan kritis dalam industri perhotelan. Berfungsi sebagai pusat kendali digital untuk lebih dari 10.000 restoran independen dan grup perhotelan, Popmenu menawarkan serangkaian solusi bertenaga kecerdasan buatan yang dirancang untuk meningkatkan efisiensi, melibatkan tamu, dan mendorong pertumbuhan pendapatan. Platform ini mengintegrasikan pemasaran digital, pemesanan online, dan teknologi di tempat, memberikan pendekatan holistik untuk manajemen restoran. Kemampuan kecerdasan buatan Popmenu membantu restoran mengoptimalkan kehadiran digital mereka, sehingga memudahkan pelanggan untuk menemukan dan terlibat dengan penawaran mereka, yang pada akhirnya mengarah pada peningkatan penjualan dan loyalitas pelanggan.
OpenTable
OpenTable adalah sistem manajemen reservasi terkenal yang menggunakan kecerdasan buatan untuk mengoptimalkan penugasan meja dan mengurangi waktu tunggu. Algoritma kecerdasan buatan platform ini menganalisis data reservasi untuk memprediksi waktu puncak dan menyarankan pengaturan tempat duduk yang optimal. Hal ini membantu restoran memaksimalkan kapasitas tempat duduk mereka dan meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan bagi pelanggan. Dengan mengelola reservasi secara efisien dan meminimalkan waktu tunggu, OpenTable memungkinkan restoran untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dan turntables dengan lebih cepat, yang mengarah pada peningkatan pendapatan.
SevenRooms
SevenRooms adalah platform manajemen tamu berbasis kecerdasan buatan yang memberikan restoran wawasan terperinci tentang preferensi dan perilaku pelanggan. Dengan memanfaatkan kecerdasan buatan, SevenRooms membantu restoran mempersonalisasi pengalaman bersantap, mulai dari rekomendasi menu yang disesuaikan hingga kampanye pemasaran yang disesuaikan. Platform ini juga terintegrasi dengan berbagai sistem point-of-sale (POS) untuk merampingkan operasi. Dengan SevenRooms, restoran dapat memberikan pengalaman bersantap yang lebih personal dan berkesan, sehingga menumbuhkan loyalitas pelanggan dan mendorong kunjungan berulang.
Resy
Resy adalah alat manajemen reservasi populer lainnya yang menggunakan kecerdasan buatan untuk meningkatkan proses pemesanan. Fitur kecerdasan buatan Resy termasuk harga dinamis, yang menyesuaikan biaya reservasi berdasarkan permintaan, dan manajemen daftar tunggu otomatis. Kemampuan ini membantu restoran mengoptimalkan pendapatan dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Dengan menerapkan harga dinamis, restoran dapat memaksimalkan pendapatan mereka selama waktu sibuk dan tetap menarik pelanggan selama jam-jam di luar jam sibuk.
Toast
Toast adalah sistem point-of-sale yang menggabungkan AI untuk memberikan wawasan yang berharga kepada restoran tentang operasi mereka. Analisis berbasis kecerdasan buatan dari platform ini membantu restoran mengidentifikasi tren, meramalkan permintaan, dan mengoptimalkan manajemen inventaris. Toast juga menawarkan alat pemasaran yang didukung kecerdasan buatan yang memungkinkan restoran untuk membuat kampanye yang ditargetkan berdasarkan data pelanggan. Dengan memanfaatkan wawasan ini, restoran dapat membuat keputusan yang lebih tepat tentang operasi dan strategi pemasaran mereka, yang pada akhirnya meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.
PlateIQ
PlateIQ adalah alat otomatisasi hutang piutang berbasis kecerdasan buatan yang dirancang khusus untuk industri restoran. Dengan mengotomatiskan pemrosesan faktur dan alur pembayaran, PlateIQ membantu restoran menghemat waktu dan mengurangi kesalahan. Algoritma kecerdasan buatan platform ini juga memberikan wawasan tentang pola pengeluaran dan kinerja vendor, sehingga memungkinkan restoran untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat. Dengan menyederhanakan proses hutang piutang, PlateIQ memungkinkan staf restoran untuk fokus pada tugas-tugas yang lebih strategis, meningkatkan efisiensi operasional secara keseluruhan.
xtraCHEF
xtraCHEF adalah alat manajemen internal yang menggunakan kecerdasan buatan untuk merampingkan manajemen inventaris dan pengendalian biaya. Fitur kecerdasan buatan platform ini mencakup pemrosesan faktur otomatis, pelacakan inventaris waktu nyata, dan penetapan biaya resep. Dengan memberikan wawasan terperinci tentang biaya dan limbah makanan, xtraCHEF membantu restoran meningkatkan profitabilitas mereka. Dengan xtraCHEF, restoran dapat mengurangi pemborosan, mengoptimalkan inventaris mereka, dan memastikan bahwa item menu mereka diberi harga yang tepat untuk memaksimalkan margin.
ClearCOGS
ClearCOGS dapat digambarkan sebagai solusi berbasis kecerdasan buatan untuk peramalan permintaan untuk mengoptimalkan pekerjaan restoran. Sistem ini menggunakan kecerdasan buatan dalam peramalan permintaan yang menggunakan catatan penjualan, kondisi iklim, dan catatan lainnya untuk mendapatkan perkiraan yang paling tepat. Hal ini memudahkan restoran untuk mengontrol stok mereka dan meminimalkan kerugian dan juga untuk mengontrol jumlah personil di tempat tersebut. Melalui peramalan permintaan, restoran akan berada dalam posisi untuk memesan stok yang tepat atau meminimalkan pemesanan inventaris yang berlebih atau tidak memadai sehingga memangkas biaya.
PathSpot
PathSpot adalah alat higienis dan keamanan berbasis kecerdasan buatan yang membantu restoran memastikan keamanan dan kebersihan makanan. Platform ini memanfaatkan kecerdasan buatan berdasarkan data cuci tangan dan menentukan area yang berisiko terkontaminasi. Prioritasnya, platform ini berfokus pada identifikasi area yang memiliki risiko tinggi sehingga restoran dapat mencegah wabah keracunan makanan dan mempertahankan standar kebersihan yang tinggi dengan bantuan peringatan PathSpot. Kebersihan makanan penting karena membantu mempertahankan kepercayaan pelanggan dan tidak melanggar pedoman sektor higienis.
Kesimpulan
Teknologi kecerdasan buatan yang digunakan untuk restoran mengubah cara perusahaan beroperasi, memengaruhi interaksi dengan pelanggan dan persediaan untuk dapur lini belakang. Sepuluh teknologi kecerdasan buatan utama ini menawarkan sejumlah jenis fungsi berbeda yang dirancang untuk meningkatkan kinerja, meningkatkan tingkat kepuasan terhadap layanan yang diterima, serta menumbuhkan dan mengembangkan keuntungan. Dalam industri layanan makanan yang terus berkembang, penerapan strategi modern dan inovatif ini memungkinkan organisasi untuk mempertahankan keunggulan kompetitif serta meningkatkan efisiensi organisasi.
