Cara Senyawa Capsaicin Dapat Bermanfaat bagi Kesehatan Anda
Makanan pedas yang membuat hidung Anda bocor dan mata Anda berkaca-kaca bisa menjadi anugerah kuliner atau kutukan. Bagi mereka yang bersyukur atas makanan pedas yang menggugah selera, ada kabar baik. Ternyata luka bakar dapat membantu Anda menikmati hidup yang panjang dan sehat.
Dan apa bahan ajaib yang membuat kita berterima kasih? Capsaicin.
Dikenal sebagai komponen bumbu utama dalam cabai, tambahan populer untuk semua hal yang pedas, capsaicin yang tidak hanya membuat kita bernapas api tetapi juga membuat kita lebih sehat dalam berbagai cara. Begini caranya.
Melawan Peradangan
Capsaicin dapat menetralisir neuropeptida tertentu yang memicu peradangan untuk menghambat fungsi alami tubuh kita.
Hal ini menjelaskan mengapa para peneliti mempelajari capsaicin secara ekstensif, untuk melihat apakah sifat anti-inflamasinya dapat dimanfaatkan dan digunakan sebagai pengobatan potensial untuk radang sendi, psoriasis, dan neuropati diabetes.
Melawan Kemacetan
Capsaicin sangat dikenal karena sifat antibakterinya yang melawan infeksi sinus kronis (juga dikenal sebagai sinusitis). Ditambah lagi, karena efek pemanasannya pada tubuh, capsaicin membantu menstimulasi sekresi yang dapat membersihkan lendir yang menebal dari saluran hidung. Sifat capsaicin ini, bersama dengan sifat anti-peradangannya tidak hanya membantu melawan penyakit yang berhubungan dengan hidung tersumbat tetapi juga membantu menurunkan banyak gejala yang sangat mengganggu.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Dan Melawan Kembung
Dengan secara alami merangsang aliran enzim pencernaan melalui perut Anda, capsaicin membantu mengurangi kembung dan gas. Hal ini tidak hanya memastikan bahwa makanan yang tidak tercerna tidak bersarang lama di usus, tetapi juga membunuh bakteri yang memakan makanan yang tidak tercerna ini untuk melepaskan gas yang dapat menyebabkan atau memperburuk perasaan kembung Anda.
Melindungi Jantung
Menurut penelitian, dosis yang baik dari makanan kaya capsaicin dapat menjaga jantung Anda tetap sehat dan kuat dalam jangka panjang. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa capsaicin dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol tinggi dan mencegah pembentukan gumpalan darah.
Selain itu, penelitian terbaru menemukan bahwa capsaicin memiliki efek pemblokiran pada gen tertentu yang membuat arteri berkontraksi, yang berpotensi menghalangi aliran darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Bertindak Sebagai Agen Anti-Obesitas
Menurut penelitian, capsaicin membantu mengaktifkan jenis protein tertentu yang disebut TRPV1 yang kebetulan menjadi target untuk obat anti-obesitas juga. Protein inilah yang bertanggung jawab untuk mengatur berat badan, meningkatkan aktivitas metabolisme dan fungsi kardiovaskular, serta mengendalikan kadar glukosa dan lipid terkait penambahan berat badan.
Dengan demikian, capsaicin membantu memberikan obat alami bagi mereka yang berjuang dengan obesitas tanpa efek samping yang berbahaya.
Dapat Membantu Melawan Kanker Prostat
Penelitian pada hewan menemukan bahwa capsaicin menyebabkan hampir 80 persen sel kanker prostat mati pada tikus. Lebih banyak penelitian pada hewan telah membuktikan bahwa capsaicin menyebabkan tumor prostat berkurang menjadi sekitar seperlima ukurannya dibandingkan dengan tumor pada tikus yang tidak diobati dengan zat tersebut.
Meskipun semua penelitian ini dilakukan pada tikus, hasilnya masih menjanjikan karena manusia dan tikus memiliki susunan genetik yang sama. Oleh karena itu, para peneliti terus memeriksa efek pil capsaicin untuk melihat apakah pil ini dapat berfungsi untuk mencegah kembalinya kanker prostat.