Bagaimana terapi nutrisi dapat memperlambat multiple sclerosis
Sklerosis multipel (MS) adalah salah satu penyakit yang rumit. Penyebabnya tidak diketahui, tidak diturunkan, dan tidak ada satu tes pun untuk mendiagnosisnya. Gejalanya terlihat berbeda untuk setiap orang dan berkisar dari yang ringan hingga berat. Tak perlu dikatakan lagi, multiple sclerosis adalah penyakit yang misterius. Dan meskipun tidak ada obatnya, terapi nutrisi dapat secara signifikan mengendalikan gejalanya. Makanan adalah obat, seperti yang mereka katakan.
Tapi seperti apa bentuknya untuk penyakit yang tidak dapat diprediksi seperti itu? Untuk multiple sclerosis, ini lebih dari sekadar “makan dengan baik”. Ini tentang memfokuskan dan menghindari nutrisi spesifik untuk manajemen alami seumur hidup.
Apa itu Multiple Sclerosis?
Sklerosis multipel adalah kondisi peradangan pada sistem saraf pusat. Sistem kekebalan tubuh menyerang myelin, zat lemak yang melindungi saraf. Pada gilirannya, otak tidak dapat berkomunikasi dengan bagian tubuh lainnya.
Wanita 2 sampai 3 kali lebih mungkin mengembangkan multiple sclerosis daripada pria. Dan kapan mereka mengalaminya? Gejalanya muncul antara usia 20 dan 40 tahun, sering dimulai dengan masalah penglihatan. Penglihatan kabur atau ganda, distorsi warna merah-hijau, dan kebutaan adalah hal yang umum terjadi. Dari sana, hal ini dapat berkembang menjadi kelemahan otot dan koordinasi yang buruk. Sekitar 50% menderita masalah kognitif seperti kurangnya fokus dan kesulitan memori.
Terapi Nutrisi Untuk Sklerosis Multipel
1. Vitamin D
Dalam dunia multiple sclerosis, vitamin D telah menyebabkan gebrakan yang cukup besar. Tingkat yang rendah sebenarnya terkait dengan perkembangan penyakit inflamasi. Secara khusus, bentuk aktif vitamin D, 1,25-dihydroxyvitamin D, memiliki sifat anti-inflamasi.
Sayangnya, tidak jarang terjadi kekurangan vitamin D. Tidak banyak makanan yang secara alami memilikinya, sehingga tubuh membutuhkan paparan sinar matahari yang moderat. Kulit dapat mensintesis vitamin D bahkan ketika tabir surya diterapkan. Tetapi bagaimana jika Anda tinggal di tempat di mana musim dinginnya panjang dan hari-harinya pendek? Fokus pada beberapa makanan yang kaya akan vitamin D. Minyak hati ikan kod adalah sumber utama, tetapi ikan berlemak, jamur, dan telur adalah pilihan yang bagus. Dengan izin dokter Anda, suplemen juga akan membantu.
2. Vitamin A
Tahukah Anda bahwa vitamin D membutuhkan vitamin A untuk bekerja sebagai anti inflamasi? Vitamin A membantu vitamin D mengikat reseptor yang diperlukan. Tanpa keduanya, meningkatkan asupan tidak ada gunanya.
Sebagai antioksidan, vitamin A juga akan membantu dengan efek samping kejiwaan dari multiple sclerosis. Telah terbukti mengurangi kelelahan dan depresi, membuktikan perannya dalam terapi nutrisi. Likopen adalah taruhan terbaik Anda. Tomat, semangka, dan jeruk bali merah muda adalah sumber yang sangat baik.
3. Serat
Diet rendah serat dikaitkan dengan peradangan. Meningkatkan asupan adalah ide yang bagus untuk siapa saja, tetapi untuk pasien dengan multiple sclerosis, manfaatnya bahkan lebih banyak. Ini sebenarnya adalah salah satu saran diet utama untuk mengendalikan gejala. Pilihlah biji-bijian utuh seperti dedak dan gandum. Anda juga bisa mendapatkan serat dari buah-buahan – terutama plum – dan sayuran.
4. Asam Lemak Omega-3
Kekuatan anti-inflamasi dari asam lemak omega-3 akan membantu multiple sclerosis juga. Asam lemak omega-3 secara khusus bekerja pada enzim yang mengontrol peradangan saraf, dan oleh karena itu, dapat meningkatkan fungsi motorik. Ikan berlemak seperti salmon dan cod adalah pilihan yang lezat. Perhatikan rasio omega-3/omega-6 Anda. Terlalu banyak omega-6 sebenarnya dapat menyebabkan peradangan, sehingga pasien sklerosis multipel harus berhati-hati. Minyak biji-bijian sangat tinggi omega-6, membuat minyak kedelai, wijen, bunga matahari, dan jagung terlarang.
5. Probiotik
Probiotik penting untuk semua orang. Tetapi jika Anda memiliki multiple sclerosis, “bakteri baik” ini dapat mengurangi peradangan di usus besar, membantu meningkatkan kontrol fungsi usus. Lactococcus lactis, Bifidobacterium lactis, dan clostridium butyricum sangat dianjurkan. Sebelum membeli makanan probiotik, selalu periksa labelnya.
6. Buah Dan Sayuran
Selain serat dan vitamin A, buah dan sayuran menawarkan polifenol anti-oksidatif. Bahan kimia tanaman ini dikaitkan dengan perkembangan multiple sclerosis yang lebih lambat. Mereka akan menurunkan sintesis molekul pro-inflamasi, menjaga kesehatan usus, dan mengatur enzim yang dibutuhkan untuk stres oksidatif.
Apa yang Harus Dihindari Pasien Sklerosis Ganda
Orang dengan multiple sclerosis harus menghindari apa yang harus dihindari orang lain. Dan ini adalah makanan yang meningkatkan peradangan. Ini termasuk diet khas Barat berkalori tinggi, yang ditandai dengan makanan berikut:
Lemak hewani
Daging merah
Minuman manis
Makanan yang digoreng
Makanan bergaram tinggi
Makanan rendah serat
Di atas itu semua, pastikan untuk minum banyak air. Pusat Medis Universitas Maryland berbagi bahwa 2 liter air setiap hari adalah saran yang umum. Ini akan membantu menghindari sembelit dan, sekali lagi, meningkatkan kontrol buang air besar yang lebih baik.
