Apakah yogurt menyebabkan sembelit atau membantu meredakannya
Sembelit merupakan sumber utama humor toilet, tetapi bagi mereka yang mengalaminya, ini bukanlah hal yang bisa ditertawakan. Menurut definisi medis, sembelit adalah kondisi ketika Anda buang air besar 3 kali atau kurang dalam seminggu. Dan ketika Anda buang air besar, tinja terasa keras dan prosesnya menyakitkan. Kotoran yang terkumpul di dalam tubuh Anda dapat membuat Anda kembung, menghilangkan nafsu makan, menyebabkan migrain atau sakit perut, dan membuat Anda berisiko terkena wasir, fisura ani (robekan pada anus), dan pendarahan dubur.
Apakah Yogurt Menyebabkan Sembelit?
Makanan dan aktivitas fisik adalah pilihan pertama kita untuk meringankan sembelit, dan di antara makanan, probiotik seperti yogurt adalah pilihan utama kita. Namun, asupan produk susu yang tinggi telah terbukti memperburuk konstipasi pada orang yang mengalami konstipasi kronis.
Hal ini mungkin karena susu mengandung protein yang disebut kasein yang sering kali tidak dapat dicerna dengan baik. Selain itu, produk susu tidak mengandung serat dan asupan tinggi dari produk ini umumnya berarti Anda mengorbankan jumlah serat dari sumber lain.
Jadi, apakah yoghurt juga dapat menyebabkan sembelit? Tidak mungkin, kecuali jika Anda makan terlalu banyak dan kehilangan serat dan nutrisi lainnya. Namun, jika sembelit Anda merupakan gejala sindrom iritasi usus besar, Anda sebaiknya menghindari makanan FODMAP seperti susu, keju, dan yogurt.
Bagi orang yang sehat, mengonsumsi produk susu dalam jumlah sedang tanpa mengurangi asupan serat dapat meringankan sembelit.
Bakteri Dalam Yogurt Meredakan Sembelit
Kelebihan yogurt dibandingkan produk susu lainnya adalah bahwa yogurt adalah makanan probiotik, yang berarti bahwa yogurt memberi makan bakteri baik dalam usus Anda. Tapi bukan sembarang yogurt, dan bahkan bukan yogurt Yunani. Pilihlah yogurt probiotik rendah lemak yang mengandung bakteri baik dalam dosis ekstra. Yogurt yang mengandung Lactobacillus GG telah terbukti dapat meringankan efek buruk pencernaan termasuk sembelit.
Yoghurt probiotik dapat digunakan untuk orang tua dan anak-anak yang sering mengalami sembelit. Sebuah studi menemukan bahwa asupan harian yogurt yang mengandung galakto-oligosakarida (serat yang tidak dapat dicerna yang mendorong pertumbuhan bakteri usus yang baik), plum, dan biji rami mengurangi tingkat keparahan konstipasi pada orang lanjut usia.
Dalam uji coba lain pada 59 siswa yang mengalami konstipasi, mereka yang menerima yogurt probiotik memiliki buang air besar yang lebih sering, lebih sedikit rasa sakit saat buang air besar, dan lebih sedikit sakit perut dibandingkan dengan siswa yang hanya mengonsumsi yogurt.
Ketika Anda membeli yogurt probiotik, carilah label yang menyatakan probiotik atau “kultur hidup dan aktif.” Sesuai dengan Departemen Pertanian, setiap orang yang berusia di atas 9 tahun harus mengonsumsi 3 cangkir yogurt untuk mendapatkan manfaat probiotik. Jika Anda merasa 3 cangkir terlalu banyak, kurangi dan tambahkan sumber probiotik lain dalam diet Anda.
Cegah Sembelit Dengan Serat dan Probiotik
Namun, yogurt bukanlah satu-satunya makanan yang dapat mencegah sembelit. Perbanyaklah mengonsumsi serat, makan buah-buahan dan probiotik lainnya, minum air yang cukup, dan jangan menahan keinginan untuk buang air besar.
Untuk memberi Anda gambaran singkat tentang mengapa Anda membutuhkan serat – makanan yang Anda makan biasanya terdiri dari dua jenis serat, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Sementara serat larut membuat tinja Anda lebih lunak, serat tidak larut menambah berat materi limbah sehingga melewati usus besar lebih cepat. Hal ini dapat mengatasi dua masalah sembelit – tinja yang keras dan kesulitan untuk mengeluarkannya. Inilah sebabnya mengapa diet rendah serat sering dianggap sebagai penyebab sembelit.
Stres dan depresi dapat menyebabkan sembelit. Menariknya, makanan yang direkomendasikan untuk mencegah sembelit juga merupakan makanan yang dapat membuat Anda bebas dari stres.
Buang air besar Anda juga dapat menjadi tidak teratur karena obat-obatan tertentu dan jika ada perubahan dalam rutinitas harian Anda, seperti saat Anda bepergian. Bersiaplah dengan baik.