Alasan Mengapa Minuman Kocok Pengganti Makanan Tidak Baik Untuk Anda
Tubuh kita membutuhkan mineral seperti kalsium, kalium, fosfor. Vitamin seperti vitamin A, C dan B. Protein, serat makanan, dan masih banyak lagi untuk menjalankan fungsinya sepanjang hari dan malam. Diet seimbang menyediakan nutrisi penting ini untuk tubuh; namun, shake tidak.
Sumber-sumber tertentu yang tidak dapat diandalkan dan tidak akurat telah menyesatkan orang untuk percaya bahwa mengganti makanan dengan shake dapat membantu mereka menurunkan berat badan. Populasi umum yang ingin menurunkan berat badan akan senang mengikuti rencana penggantian makanan penurun berat badan yang mudah ini.
Klaim tersebut mungkin tidak sepenuhnya salah. Minuman shake dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi tidak sehat dan kemungkinan besar berat badan Anda akan naik dua kali lipat dari berat badan yang hilang setelah Anda berhenti mengonsumsi minuman ini.
Mari kita lihat alasan mengapa mengganti makanan Anda dengan shake tidak sehat.
Kurangnya Nutrisi
Minuman pengganti makanan tidak memiliki nutrisi yang diberikan oleh makanan utuh kepada tubuh. Protein shake mungkin hanya mengandung protein yang berarti tubuh Anda kehilangan nutrisi lain untuk mendukung fungsinya.
Meskipun protein shake mungkin mengandung sejumlah vitamin dan mineral lainnya, ini tidak diperoleh secara alami. Nutrisi tersebut diproses secara sintetis dan ditambahkan ke dalam shake, sehingga menjadikannya pilihan yang tidak sehat.
Shake juga rendah serat makanan. Serat makanan penting bagi tubuh untuk mencerna makanan dengan lebih baik, membuat Anda kenyang lebih lama, mencegah penyakit jantung, diabetes, dan lainnya. Oleh karena itu, mengganti makanan berserat tinggi seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan dengan minuman kocok akan menyebabkan lebih banyak kerugian daripada manfaatnya.
Mengandung Terlalu Banyak Gula Tambahan
Sebagian besar minuman shake pengganti makanan mengandung banyak gula tambahan, terutama yang berlabel rendah kalori. Mereka sering mengandung gula tambahan, pemanis buatan, atau bahkan kombinasi keduanya. Gula tambahan tidak memiliki nilai gizi dan banyak kalori tambahan. Mengkonsumsi banyak gula tambahan dapat menyebabkan kenaikan berat badan atau bahkan obesitas, sehingga mengurangi kesehatan jantung.
Hasil penelitian yang melibatkan efek dari terlalu banyak gula menunjukkan bahwa terlalu banyak gula tambahan dapat mempengaruhi pembelajaran dan memori, tingkat kecemasan, dan suasana hati.
Mengandung Bahan Buatan
Mengganti makanan Anda dengan shake berarti Anda mengganti bahan-bahan alami dengan yang buatan. Minuman kocok mengandung berbagai bahan buatan yang membuatnya lebih enak. Beberapa bahan buatan tersebut antara lain sebagai berikut:
Minyak nabati olahan seperti minyak canola atau minyak jagung digunakan dalam shake. Mereka dapat meningkatkan peradangan.
Minuman kocok ini mungkin mengandung penstabil rak seperti gel selulosa atau karagenan yang dapat mempengaruhi sistem pencernaan.
Beberapa minuman kocok mungkin mengandung pengental dan pengawet seperti maltodekstrin. Bahan-bahan tersebut dapat meningkatkan kadar gula darah karena indeks glikemiknya yang tinggi.
Beberapa juga mengandung pewarna dan perasa buatan, termasuk pemanis buatan, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Memperburuk Masalah Pencernaan Tertentu
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, nilai gizi dari minuman kocok sangat rendah. Selain nilai gizi yang rendah, minuman ini juga mengandung bahan-bahan yang dapat membahayakan tubuh. Gula tambahan yang banyak terdapat pada minuman kocok dapat menyebabkan kerusakan gigi, peradangan, dan fluktuasi suasana hati.
Karena adanya nutrisi sintetis seperti vitamin dan mineral lainnya, penyerapannya mungkin sulit, terutama bagi mereka yang memiliki sistem pencernaan yang sensitif.
Karena kurangnya serat makanan, mengganti makanan dengan shake tidak akan membantu pergerakan usus yang tepat dan jika Anda memiliki masalah pencernaan yang sudah ada, shake ini dapat memperburuknya.
Membantu Menurunkan Berat Badan Jangka Pendek
Jika Anda berencana untuk menjadi bugar dengan shake pengganti makanan, Anda mungkin ingin memikirkan kembali keputusan Anda. Minuman pengganti makanan mungkin dapat membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat daripada diet lain yang mungkin pernah Anda coba, namun tidak dapat bertahan lama. Mengonsumsi shake pengganti makanan sebagai pengganti makanan yang sebenarnya dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi hanya untuk waktu yang singkat.
Selain itu, mengganti makanan dengan shake dapat menyebabkan kelelahan, rasa lapar, dan mengidam yang dapat membuat Anda makan lebih banyak dari biasanya, yang menyebabkan kenaikan berat badan.
Dengan mengingat alasan-alasan ini, kita dapat menyimpulkan bahwa mengganti makanan dengan shake mungkin bukan cara terbaik untuk menurunkan berat badan atau tetap sehat. Mungkin tidak berbahaya untuk mengganti satu kali makan dengan shake; namun, mengganti semua makanan akan membuat tubuh Anda kehilangan nutrisi penting. Jika Anda berencana untuk mencoba shake, lakukanlah setelah dokter atau ahli diet Anda menyetujuinya.