Alasan Mengapa Makanan yang Mengandung Inulin Adalah Suatu Keharusan
Inulin adalah serat tanaman yang larut dalam air yang berfungsi sebagai prebiotik dalam usus manusia. Karena tidak dapat dicerna, inulin berfungsi sebagai tempat berkembang biak bagi bakteri baik untuk tumbuh. Hal ini, pada gilirannya, meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan pada manusia. Ini sebagian besar terkonsentrasi di tanaman sawi putih diikuti oleh artichoke, agave, asparagus, pisang, bawang putih, daun bawang, gandum, bawang merah dan ubi liar. Berikut ini adalah 6 manfaat kesehatan dari inulin.
Meningkatkan Kesehatan Usus Anda
Inulin memiliki kemampuan untuk menyerap air dan membengkak. Ini membantu memperlambat pencernaan dan meningkatkan penyerapan sekaligus membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama. Ini juga mendorong pertumbuhan bakteri probiotik, terutama Bifidobacteria dan Lactobacilli yang mencegah infeksi yang bersifat gastrointestinal.
Kemampuan inulin untuk mendorong pertumbuhan bakteri baik adalah alasan mengapa inulin telah terbukti secara ilmiah menurunkan risiko kanker usus besar, penyakit radang usus dan usus bocor.
Mengatur Kadar Gula Darah Anda
Inulin juga merupakan pemanis alternatif yang populer dengan indeks glikemik rendah. Karena membutuhkan waktu untuk dipecah, inulin sangat tepat untuk penderita diabetes yang tidak menginginkan lonjakan kadar gula darah. Memiliki makanan kaya inulin disarankan bagi non-diabetes yang ingin mempertahankan kadar gula darah mereka dalam jumlah sedang.
Memperkuat Kekebalan Tubuh Anda
Sebagai prebiotik, inulin dapat meningkatkan pertumbuhan flora usus yang baik. Kehadiran bakteri sehat dalam tubuh Anda dapat melindungi Anda dari infeksi akut dan bahkan dapat menurunkan kanker.
Meningkatkan Massa Kerangka Anda
Inulin membantu dalam meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium dan magnesium yang disukai sistem kerangka Anda. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa asupan inulin sawi putih di antara gadis-gadis yang sedang tumbuh dan wanita pasca-menopause meningkatkan penyerapan kalsium. Hal ini menyebabkan mineralisasi tulang yang lebih tinggi dan mengurangi keropos tulang sehingga mencegah risiko osteoporosis.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung Anda
Inulin seperti hampir setiap serat makanan tetap tidak tercerna dan dieliminasi melalui feses. Dibutuhkan banyak produk sampingan beracun dan partikel kolesterol jahat bersama dengannya selama ekskresi. Para peneliti mengklaim bahwa diet tinggi serat seperti inulin dapat bermanfaat bagi individu yang rentan terhadap penyakit kardiovaskular, diabetes, hipertensi, dan obesitas.
Merupakan Alternatif yang Lebih Sehat Untuk Gula Rafinasi
Banyak orang yang menganjurkan diet bebas dari gula rafinasi telah menemukan bahwa inulin adalah salah satu pemanis buatan teraman yang tersedia saat ini. Ini dapat digunakan sebagai bahan untuk menambahkan curah ke resep alih-alih tepung halus. Ini juga dapat ditambahkan untuk mempermanis minuman atau pancake atau salad buah atau dressing favorit Anda.
Anda dapat memperoleh inulin dari sumber alami atau dalam bentuk suplemennya. Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 3 gram dalam sehari. Jika Anda disarankan untuk mengonsumsi inulin untuk kesehatan usus Anda, pastikan untuk minum banyak air untuk mencegah kemungkinan gangguan pencernaan.
Jika Anda alergi terhadap FODMAP, Anda harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi inulin dalam makanan Anda untuk menghindari masalah pencernaan karena dapat menyebabkan kembung dan perut kembung pada pencernaan inulin. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum Anda memulai suplementasi inulin karena terlalu banyak, terlalu cepat dapat berubah menjadi tidak aman bagi Anda.
