Hypothyreose-Diät: Lebensmittel, die Sie für eine bessere Gesundheit zu sich nehmen sollten

Wenn Sie mit Ihrem Gewicht zu kämpfen haben, ungewöhnlich müde sind, plötzlich übermäßig kälteempfindlich sind, Ihre Haut trocken ist oder Sie in letzter Zeit sogar vergesslicher werden oder zu Depressionen neigen, müssen Sie möglicherweise mit einer Schilddrüsenunterfunktion rechnen. Unabhängig davon, ob bei Ihnen bereits eine Schilddrüsenunterfunktion diagnostiziert wurde oder ob Sie auf Nummer sicher gehen wollen, weil Sie möglicherweise gefährdet sind, ist es wichtig, besonders auf Ihre Ernährung zu achten. Was Sie essen, kann Ihren Umgang mit dem Problem der Schilddrüsenunterfunktion verändern. Glücklicherweise können einige Lebensmittel viel für Ihre Gesundheit tun und Ihrem Körper helfen, mit den Belastungen fertig zu werden, die mit der Erkrankung einhergehen.

Eine träge Schilddrüse macht Sie anfälliger für eine Gewichtszunahme. Wenn Sie viele verarbeitete Lebensmittel essen, belasten Sie Ihren Körper mit Fetten, Zucker, Jod und Natrium, was die Gewichtszunahme verschlimmern und die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann. Versuchen Sie, möglichst viel frisches Gemüse und Obst zu essen, und halten Sie sich an gesunde, ausgewogene und nährstoffreiche Mahlzeiten, damit jede Kalorie zählt. Hier finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die Ihnen helfen können, den Kampf gegen die Hypothyreose zu gewinnen. Aber denken Sie daran, dass es ebenso wichtig ist, zu wissen, welche Lebensmittel Sie bei einer Schilddrüsenunterfunktion meiden sollten, und darauf zu achten, wie viel Sie von diesen potenziell problematischen Lebensmitteln essen.

1. Omega-3-fettsäurereicher Fisch: Lachs und Thunfisch

Leinsamen und Chiasamen sind eine vegane Quelle für herzfreundliche Omega-3-Fettsäuren und enthalten außerdem viele verdauungsfördernde Ballaststoffe.

Wenn Ihre Schilddrüsenunterfunktion mit der Hashimoto-Krankheit zusammenhängt, einer Autoimmunerkrankung, die zu einer Schilddrüsenunterfunktion führen kann, besteht die Gefahr, dass Sie einen hohen Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen entwickeln. Sie sollten daher mehr herzgesunde Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen. Der entzündungshemmende Nährstoff soll sogar zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Dies könnte von unschätzbarem Wert sein, wenn Sie aufgrund einer Schilddrüsenunterfunktion an Gewicht zugelegt haben oder einen hohen Cholesterinspiegel aufweisen und Ihr Risiko für Herzkrankheiten senken müssen. Und es gibt keinen besseren Ort, um sich mit Omega-3-Fettsäuren zu versorgen, als fetten Fisch wie Sardinen, Lachs, Thunfisch oder Regenbogenforelle.

2. Zinkhaltige Lebensmittel: Meeresfrüchte und Joghurt

Zink wird im Allgemeinen für die Produktion der Schilddrüsenhormone benötigt, aber eine Schilddrüsenunterfunktion kann auch zu einem erworbenen Zinkmangel führen. In jedem Fall sollten Sie Ihre Zinkzufuhr im Auge behalten und sicherstellen, dass Sie mit Lebensmitteln wie Meeresfrüchten, Huhn, magerem Fleisch, Vollkornprodukten oder Joghurt ausreichend versorgt sind. Die empfohlene Tagesdosis (RDA) an Zink beträgt 11 mg für Männer und 8 mg für Frauen. Wenn Sie schwanger sind, erhöht sich die RDA auf 11 mg, und wenn Sie stillen, steigt sie auf 12 mg pro Tag.

3. Gemüse- und Knochenbrühe

Versuchen Sie, Gemüse- oder Knochenbrühen in Ihren regelmäßigen Speiseplan aufzunehmen. Sie sind reich an Mineralien, die Ihr Körper für die Produktion von Schilddrüsenhormonen und deren Aktivierung benötigt. Außerdem sind sie relativ kalorien- und fettarm, was sie zu einer leichten Alternative macht. Fügen Sie reichlich Kräuter wie Petersilie hinzu, die ebenfalls schilddrüsenfördernd ist, um die Vorteile noch zu verstärken.

4. Eisenhaltige Lebensmittel: Mageres Schweinefleisch und gekochter Spinat

Eisen ist ein weiterer Mineralstoff, den Ihr Körper für eine normale Schilddrüsenfunktion benötigt. Wie bei Zink kann eine Schilddrüsenunterfunktion den Eisenstoffwechsel beeinträchtigen. Ebenso kann ein Mangel an Eisen dazu beitragen, dass sich Ihre Schilddrüsenfunktion verschlechtert.

Da eine Schilddrüsenunterfunktion zu einem erhöhten Cholesterinspiegel führen kann, ist es ratsam, auf magere Eiweißquellen auszuweichen. Pflanzliche Eiweißquellen wie Linsen oder Bohnen sind eine gute Wahl, während Fleischesser sich für mageres rotes Fleisch oder Fisch, Huhn oder Pute entscheiden sollten.

Versuchen Sie, Ihren Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln zu erhöhen, wenn Sie einen Eisenmangel haben. Erbsen, Morcheln, grüne Bohnen und Petersilie sind einige pflanzliche Alternativen, obwohl Ihr Körper Eisen aus Fleisch besser aufnehmen kann. Halten Sie sich an mageres Rind- und Schweinefleisch, oder probieren Sie Wildfleisch wie Wild und Ente oder Meeresfrüchte wie Tintenfisch oder Austern.

5. Probiotische Lebensmittel: Kefir und Kombucha

Beginnen Sie mit dem Verzehr von Lebensmitteln, die eine probiotische Wirkung haben, wie z. B. fermentierte Lebensmittel, kultivierte Lebensmittel und Milchprodukte mit guten Bakterien in ihnen. Sie regen die Verdauung an, indem sie die Magensäuresekretion erhöhen und das Gleichgewicht der guten Bakterien im Körper wiederherstellen. Probiotika können auch die Immunfunktion verbessern und bei Nährstoffmangel helfen, indem sie die Verdauung fördern.

Probieren Sie Lebensmittel wie fermentierte Milchprodukte wie Kefir oder Joghurt, das gesunde Getränk Kombucha oder fermentiertes Gemüse. Auf rohe Kohlprodukte wie Kimchi sollten Sie jedoch wegen ihrer kropfbildenden Wirkung verzichten.

6. Apfelessig

Apfelessig ist ein gutes Entgiftungsmittel, das zur Wiederherstellung des alkalischen Gleichgewichts und zur Regulierung des Hormonspiegels beitragen kann. Außerdem kann er den Stoffwechsel ankurbeln, die Gewichtsabnahme unterstützen und die Triglyceridwerte im Serum senken. Aus diesen Gründen ist es ein gutes Nahrungsmittel bei Hypothyreose. Nehmen Sie ihn vor den Mahlzeiten in etwas warmem Wasser gemischt ein, um die Magensäureproduktion anzuregen.

7. Ballaststoffreiche Lebensmittel: Beeren und Gerste

Lösliche Ballaststoffe können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und zu regulieren und die Verdauung zu fördern. Deshalb sind ballaststoffreiche Lebensmittel eine gute Wahl, wenn Sie an einer Hypothyreose leiden. Nehmen Sie viel frisches Gemüse wie Bohnen und Paprika und Früchte wie Beeren und Zitrusfrüchte in Ihren Speiseplan auf. Vollkornprodukte wie Gerste und Haferflocken erhöhen ebenfalls die Aufnahme von Ballaststoffen.

Sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe sollen die Gesundheit des Herzens fördern – ein weiterer Grund für den Verzehr dieser Lebensmittel. Als erwachsener Mann unter 50 Jahren sollten Sie täglich 38 g Ballaststoffe zu sich nehmen, als Frau im gleichen Alter 25 g. Nach 50 brauchen Männer 30 g Ballaststoffe pro Tag und Frauen 21 g. Sie können auch unlösliche Ballaststoffe aus Karotten und Tomaten sowie aus Vollkornprodukten zu sich nehmen.

8. Kokosnussöl

Kokosnussöl ist ein beliebtes Mittel bei Schilddrüsenunterfunktion und kann den Stoffwechsel ankurbeln und die Gewichtsabnahme unterstützen. Es kann auch die Basaltemperatur des Körpers erhöhen und dazu beitragen, die Fettablagerung zu unterdrücken. Es ist reich an antioxidativen Vitaminen und kann auch zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen.

9. Ingwer und Kurkuma

Diese entzündungshemmenden Lebensmittel sind ebenfalls reich an Nährstoffen, die die Schilddrüse unterstützen. Ingwer zum Beispiel ist reich an Magnesium, Kalium und Zink. Und sowohl Kurkuma als auch Ingwer können dazu beitragen, die Schilddrüsenfunktion zu verbessern und zu normalisieren.

10. Vitamin B12-reiche Lebensmittel: Eier und Thunfisch

Jod ist bei einer Schilddrüsenunterfunktion ein schwieriges Thema. Das richtige Gleichgewicht zu finden ist entscheidend. Ihr Körper braucht es zwar für die Produktion von Schilddrüsenhormonen, aber ein Zuviel davon kann ebenso problematisch sein und die Schilddrüsenunterfunktion verschlimmern. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie die Aufnahme von jodhaltigen Lebensmitteln wie Seetang oder Jodsalz in Ihrer Ernährung erhöhen.

Wenn Sie nicht genügend Vitamin B12 zu sich nehmen, kann dies Ihre Schilddrüse schädigen. Außerdem kann die Einnahme von Vitamin B12 Müdigkeit und depressionsbedingte Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion lindern. Versuchen Sie, Fisch wie Thunfisch, Regenbogenforelle oder Lachs zu essen. Auch viele Getreideprodukte sind angereichert, um Ihren B12-Bedarf zu decken.

11. Selenreiche Lebensmittel: Paranüsse und Truthahn

Selen ist wichtig für die Gesundheit der Schilddrüse, aber wie bei Jod kann auch hier ein Zuviel ein Problem darstellen. Lassen Sie Ihren Selenspiegel testen und stellen Sie sicher, dass Sie die empfohlenen Tagesmengen zu sich nehmen. Essen Sie selenreiche Lebensmittel wie Gelbflossenthunfisch, Sardinen, Heilbutt, Pilze, Truthahn, Huhn und Bohnen. Ihr Arzt kann Ihnen auch Selenpräparate empfehlen, wenn Sie einen Mangel feststellen. Einigen Forschern zufolge können Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis von einer Supplementierung profitieren.