Tippek az egészséges táplálkozáshoz egy gyorsétteremben

Egy tökéletes világban minden reggel korán kelnénk, és egészséges, egészséges ételeket készítenénk magunknak az előttünk álló napra. Bár a legtöbben igyekszünk ezt a lehető legjobban betartani, néhány botlás elkerülhetetlen. Néha egyszerűen túl elfoglaltak vagyunk ahhoz, hogy elkészítsünk egy salátát és grillezzünk egy kis csirkét. A gyorséttermek gyakran a megoldásunk, ha nincs időnk magunknak főzni. Az étlapon szereplő legtöbb tétel azonban az egészségtelen zsírok és üres kalóriák aknamezeje is. Nem kell azonban mindig bűntudat gyötörnie egy gyorséttermi kirándulás után. Még a legzsírosabb lebujokban is mindig van mód arra, hogy egészségesek maradjunk.

Nézze végig a teljes étlapot

A gyorséttermek gyorsan beváltják a legújabb trendeket, ezért használja ki ezt. Az egészséges táplálkozás iránti egyre növekvő megszállottságunk miatt a legtöbb gyorsétteremlánc egészséges ételeket is bevezetett az étlapjára. Manapság kevés olyan hely van, ahol legalább egy jelképes saláta ne szerepelne a kínálatban. Ahelyett, hogy bemennél és megrendelnéd a szokásos hamburgert és sült krumplit, szánj időt arra, hogy átnézd az egész étlapot. Szinte biztosan találsz majd benne egy viszonylag egészséges tételt.

Mindig a grillezettet válassza a sült helyett

A sült ételek szinte egyet jelentenek a gyorséttermekkel, de nem kell engednie nekik. A sült ételek magas transzzsírtartalmúak, amelyeket a szervezeted nem tud hasznosítani. Emellett felpörgetik a vércukorszintedet és megemelik a koleszterinszintedet. Egyszóval, ne akarja, hogy a közelében legyenek. A sült ételek alternatívája az egészségesebb grillezett változat. A legtöbb helyen, ahol sült csirke van az étlapon, grillezett csirkét is kínálnak. A sült helyett választhatsz grillezett szendvicset is. A grillezéshez sokkal kevesebb olaj kell, és sokkal egészségesebb az Ön számára.

Óvakodjon a salátaöntetektől

Még egy egészségesnek tűnő salátát is zsírossá tehet, ha krémes öntetbe mártják. Ha gyorsétteremben rendelsz salátát, mindig kérdezd meg, milyen öntetet használnak. Ha olyan zsíros öntetet használ, mint a majonéz vagy a ranch, kérjen egészségesebbet, például egy egyszerű vinaigrette-et. Ha nem áll rendelkezésre egészséges öntet, hagyja el teljesen az öntetet, vagy kérje meg, hogy tegyék az öntetet az oldalára. Ha az öntet külön van a saláta többi részétől, akkor Ön szabályozhatja, hogy mennyit adjon hozzá belőle.

Szabályozza az adagokat

Csábító lehet igent mondani, amikor megkérdezik, hogy szeretnéd-e felnagyítani az ételedet, de fogd vissza magad. Néhány gyorséttermi étel híres a hatalmas adagjairól. Ne menjen a legnagyobb adagméretre, bármennyire is éhes, nem kell ennyi ahhoz, hogy jóllakottnak érezze magát. Mindig kérjen kis adagot, vagy legrosszabb esetben közepeset. Ez kielégíti az éhségedet, ugyanakkor biztosítja, hogy nem eszel több kalóriát, mint amennyire valójában szükséged van.

Gondolja újra az étkezési lehetőséget

A gyorséttermek az eladások növelése érdekében egybecsomagolják a hamburgert, a sült krumplit és az üdítőt. Annyira megszoktuk, hogy ezt a három dolgot együtt kérjük, hogy gyakran nem is nagyon figyelünk rá. Ha azonban legközelebb elmész egy gyorsétterembe, kérj csak egy tételt az egész kombó helyett. Nem kell üdítő, elég, ha vizet iszol. Nincs szükséged sült krumplira, mert a hamburger vagy a szendvics után is jóllakottnak érzed magad.

Válassza a csirkét a marhahús helyett

Ha hamburgert vagy szendvicset rendelsz, mindig a csirkés változatot válaszd a marhahús helyett. A marhahús nagyon hizlal, a vörös hús pedig növeli a rák és a szívbetegségek kockázatát. A csirke messze egészségesebb választás, mert sovány fehérje, és nagyon kevés benne a zsír. Azonban egy doboz csirkefalatkák elfogyasztása nem jár ugyanezekkel az előnyökkel, ezért ne érezze magát kísértésnek.

Kompenzáljon más étkezések során

Ha beadta a derekát, és egészségtelen ételeket evett ebédre, próbálja meg ellensúlyozni ezt azzal, hogy a nap többi részében egészséges ételeket fogyaszt. Egy hamburger ebédre nem lesz olyan rossz hatással rád, ha salátát eszel vacsorára. A gyorséttermi ételek egyszer-egyszer nem fognak ártani, ha egyébként egészséges életmódot követsz. Tehát ügyelj arra, hogy a gyorséttermekbe tett kirándulásaid ritka élvezetek legyenek, ne pedig rendszeres szokásod.