Tényleg összezsugorodhat a gyomrod, ha kevesebbet eszel?
Gyakran érzi úgy a gyomrát, mint egy feneketlen gödröt, amit soha nem tud megtölteni, annak ellenére, hogy folyamatosan eszik? Egy kisebb gyomor, amely kevesebb ételt követel, gyakran tűnhet csábító álomnak, amikor az étvágyad megfékezésével küzdesz. Elvégre, ha kisebb a gyomra, akkor végül is kevesebbet eszik és kevesebb kalóriát fogyaszt a nap folyamán. A gyomor bypass műtét (népszerűbb nevén a „gyomorszűkítés”) egy olyan orvosi eljárás, amely pontosan ezt ígéri. Azzal, hogy csökkenti a gyomor által befogadható étel mennyiségét, azt állítja, hogy sokkal könnyebben segít a fogyásban. De az a közhiedelem is elterjedt, hogy a gyomrodat pusztán a diétáddal is összezsugoríthatod.
Evés a kisebb gyomorhoz vezető úton
Valóban lehet valami olyan egyszerű dolog, mint a kevesebb étel fogyasztása, ugyanolyan eredményt hozhat, mint egy drága sebészeti beavatkozás? A kevesebb étel fogyasztása állítólag addig zsugorítja a gyomrodat, amíg az csak nagyon kis mennyiségű ételt tud befogadni. Emiatt nagyon keveset kell ennie ahhoz, hogy jóllakottnak érezze magát, és valószínűbb, hogy hosszabb ideig jóllakott is marad. Ez azt jelenti, hogy nincs többé éhségérzet, amikor enged a magas kalóriatartalmú nassolnivalóknak. Ezen elmélet szerint hamarosan szinte erőfeszítés nélkül fogsz centiket dobni balra, jobbra és középre. Túl szépnek hangzik ahhoz, hogy igaz legyen? Sajnos, mert az is.
Miért hamis ez az elmélet
Íme egy általános szabály: ha egy diétás trend hihetetlen eredményeket ígér nagyon kis erőfeszítéssel, akkor azt egy csipet (vagy egy marék) sóval kell fogadni. Bár az elmélet alapfeltevése igaz, a tényleges alkalmazása teljesen hamis. Az első probléma azzal, ha diétával próbálod összezsugorítani a gyomrodat, az, hogy mennyi ételről kell lemondanod ahhoz, hogy ez megtörténjen. A gyomor zsugorítása nem csak a második adagok visszautasításáról vagy a nassolásról való lemondásról szól. Egy tanulmány szerint mindössze napi 600 kalóriát kell fogyasztania ahhoz, hogy valóban jelentős változást érjen el a hasa méretében. Hogy ezt perspektívába helyezzük, egy átlagos embernek körülbelül napi 1500 kalóriára van szüksége a működéshez.
A másik ok, amiért nem fog működni, ha megpróbálod összezsugorítani a gyomrodat, hogy valószínűleg ugyanolyan éhesnek fogod érezni magad – vagy még éhesebbnek. Az étvágyunkat szabályozó két hormon a ghrelin és a leptin. Amikor ilyen nagymértékben kiéhezteted a szervezetedet kalóriákból, a leptin és a ghrelin folyamatosan elárasztja a szervezetedet. Nem lesz pici a hasad és nem lesz éhségérzeted, ahogy ígérték. Ehelyett kisebb lesz a gyomrod, de állandóan éhesnek is fogod érezni magad.
Ennek a diétának a hosszú távú hatásai
Még ha sikerül is átvészelned a 600 kalórián való túlélés és az állandó éhségérzettel való küzdelem tortúráját, lehet, hogy az egész a semmiért volt. Bár rövid távon talán sikerül összezsugorítanod a gyomrodat, statisztikailag hosszú távon nem fogod tudni betartani. Az ilyen extrém fogyókúrába kezdőknek csak 5-10%-a lesz képes hosszú ideig kitartani. Ezeknek az embereknek a nagy többsége a végén vissza fogja hízni az összes súlyát, vagy még többet fog hízni, mint amennyivel elindult.
Még ha hosszú távon sikerül is betartani ezt a diétát, visszafordíthatatlan károkat okozhat az egészségünkben. Ha ennyi kalóriától fosztod meg a szervezetedet, az nagyon veszélyes, és komoly egészségügyi problémákat okozhat. Feladni az egészségedet néhány kiló leadásáért cserébe elég ostoba alku.
Egészségesebb utak a fogyáshoz
Az egészséges, tápláló étrend követése talán nem tűnik olyan drámainak, mint a gyomorszűkítés, de sokkal tartósabb eredményeket fog produkálni. Minden egészségtelen dolgot, amit egy nap megeszel, helyettesítsd tápanyagban gazdag ételekkel. Ahelyett, hogy egy kád jégkrém után nyúlnál, egyél helyette cukrozatlan joghurtot. Ahelyett, hogy egy csomag sült krumplit majszolnál, próbáld ki a sült édesburgonyát vagy a kelkáposztachipset. Bármi, ami jótékony hatással lehet a szervezeted egészségére, a szövetségesed, amikor fogyni próbálsz. A kilók leadása olyan egyszerű lehet, mint napi egy óra testmozgás és tápláló étrend követése.