Pajzsmirigy alulműködés diéta: Élelmiszerek, amiket enni kell a jobb egészség érdekében

Ha küzdöttél a súlyoddal, szokatlanul fáradtnak találtad magad, hirtelen túlságosan érzékennyé váltál a hidegre, észrevetted, hogy száraz a bőröd, vagy akár feledékenyebbé vagy depresszióra hajlamosabbá váltál az utóbbi időben, akkor lehet, hogy pajzsmirigy-alulműködéssel kell számolnod. Akár már diagnosztizáltak nálad pajzsmirigy-alulműködést, akár biztosra akarsz menni, mert veszélyeztetett lehetsz, fontos, hogy különös figyelmet fordíts az étrendedre. Az, hogy mit eszik, megváltoztathatja a pajzsmirigy-alulműködés problémájának megközelítését. Szerencsére néhány élelmiszer rengeteget tehet az egészségedért, és segíthet a szervezetednek megbirkózni az állapottal járó stresszel.

A pajzsmirigy alulműködése hajlamosabbá tesz a súlygyarapodásra. Ha az étrendjében sok a feldolgozott élelmiszer, lényegében túlterheli a szervezetét zsírokkal, cukorral, jóddal és nátriummal, ami ronthatja a súlygyarapodást és ronthatja a pajzsmirigy működését. Amennyire lehetséges, próbáljon meg sok friss zöldséget és gyümölcsöt enni, és ragaszkodjon az egészséges, kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag ételekhez, hogy minden kalória számítson. Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyek segíthetnek megnyerni ezt a harcot a pajzsmirigy alulműködés ellen. De ne feledje, ugyanilyen fontos, hogy tudja, mely ételeket kell kerülnie a pajzsmirigy alulműködés miatt, és ügyeljen az adagokra ezekből a potenciálisan problémás ételekből.

1. Omega 3 zsírsavakban gazdag halak: Lazac és tonhal

A len- és chia magok a szívbarát omega 3 zsírsavak vegán forrása, és emésztést segítő rostokban is gazdagok.

Ha a pajzsmirigy alulműködése a Hashimoto-kórhoz, egy autoimmun betegséghez kapcsolódik, amely pajzsmirigy alulműködést okozhat, akkor fennállhat a magas koleszterinszint és a szívbetegségek kialakulásának kockázata. Ezért érdemes megfontolnia, hogy több szívbarát omega-3 zsírsavat fogyasszon. A gyulladáscsökkentő tápanyagról még azt is feltételezik, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez felbecsülhetetlen értékű lehet, ha a pajzsmirigy alulműködés miatt súlygyarapodást vagy magas koleszterinszintet tapasztalt, és csökkenteni szeretné a szívbetegség kialakulásának kockázatát. És nincs is jobb hely az omega-3 zsírsavak bevitelére, mint a zsíros halak, például a szardínia, a lazac, a tonhal vagy a szivárványos pisztráng.

2. Cinkben gazdag élelmiszerek: Tenger gyümölcsei és joghurt

A cinkre általában a pajzsmirigyhormon-termeléshez van szükség, de a pajzsmirigy-alulműködés szerzett cinkhiányt is okozhat. Akárhogy is, jó ötlet nyomon követni a cinkbevitelt, és biztosítani, hogy elegendő cinkhez jusson olyan élelmiszerek révén, mint a tenger gyümölcsei, csirke, sovány húsok, teljes kiőrlésű gabonafélék vagy joghurt. A cink ajánlott étrendi adagja (RDA) férfiak esetében 11 mg, nők esetében 8 mg. Ha Ön terhes, az RDA 11 mg-ra emelkedik, ha pedig szoptat, akkor napi 12 mg-ra.

3. Zöldség- és csontleves

Próbáljon meg növényi vagy csontleveseket beiktatni a rendszeres étrendjébe. Ezek gazdagok olyan ásványi anyagokban, amelyekre a szervezetednek szüksége van a pajzsmirigyhormonok termeléséhez és a hormonok aktiválásához is. Ráadásul viszonylag alacsony a kalória- és zsírtartalmuk, így könnyű választásnak számítanak. Dobj bele sok fűszernövényt, például petrezselymet, amely szintén pajzsmirigy támogató, hogy tovább növeld az előnyöket.

4. Vasban gazdag ételek: Vashiányos sertéshús és főtt spenót

A vas egy másik ásványi anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a normális pajzsmirigyműködéshez. A cinkhez hasonlóan a pajzsmirigy alulműködés is zavarhatja a vas anyagcseréjét. És ugyanígy a vas elégtelensége is szerepet játszhat a pajzsmirigy állapotának súlyosbításában.

Mivel pajzsmirigy-alulműködése miatt hajlamos lesz a magas koleszterinszintre, érdemes megfontolni a sovány fehérjeforrásokra való átállást. Az olyan növényi fehérjeforrások, mint a lencse vagy a bab jó választásnak bizonyulnak, míg a húsevőknek a sovány vörös húsokat vagy halat, csirkét vagy pulykát kellene választaniuk.

Ha vashiányban szenved, próbálja meg növelni a vasban gazdag élelmiszerek bevitelét. A borsó, a laskagomba, a zöldbab és a petrezselyem néhány növényi lehetőség, bár a szervezeted jobban felszívja a vasat a húsforrásokból. Maradjon a sovány marha- és sertéshúsoknál, vagy próbálja ki a vadhúsokat, mint a vadhús és a kacsa, vagy a tenger gyümölcseit, mint a polip vagy az osztriga.

5. Probiotikus élelmiszerek: Kefir és Kombucha

Kezdje el fogyasztani a probiotikus hatású élelmiszereket, például az erjesztett ételeket, a kultúrált élelmiszereket és a jó baktériumokat tartalmazó tejtermékeket. Ezek segítenek serkenteni az emésztést a gyomorsavkiválasztás fokozásával, és helyreállítják a szervezetben a jó baktériumok egyensúlyát. A probiotikumok az emésztést segítve javíthatják az immunrendszer működését is, és segíthetnek, ha tápanyaghiányban szenved.

Próbáljon ki olyan ételeket, mint az erjesztett tejtermék kefir vagy joghurt, az egészséges ital kombucha vagy az erjesztett zöldségek. A nyers káposztaalapú ételeket, például a kimchit azonban érdemes elkerülni, mert goitrogén hatásúak.

6. Almaecet

Az almaecet (ACV) jó méregtelenítő szer, amely segíthet a lúgos egyensúly helyreállításában és a hormonszint szabályozásában. Emellett fokozhatja az anyagcserét, segítheti a fogyást és csökkentheti a szérum trigliceridszintet. Ezen okok miatt jó táplálék a pajzsmirigy alulműködés esetén. Étkezések előtt egy kevés meleg vízbe keverve fogyassza, hogy serkentse a gyomorsavtermelést.

7. Rostban gazdag ételek: Bogyók és árpa

Az oldható rostok segíthetnek a vércukorszint kiegyensúlyozásában és szabályozásában, valamint az emésztés elősegítésében, így a rostban gazdag élelmiszerek okos választásnak bizonyulnak, ha pajzsmirigy-alulműködésben szenved. Vegyen be étrendjébe sok friss zöldséget, például babot és paprikát, valamint gyümölcsöket, például bogyós gyümölcsöket és citrusféléket. A teljes kiőrlésű gabonafélék, mint az árpa és a zabpehely szintén növelik a rostbevitelt.

Mind az oldható, mind az oldhatatlan rostok állítólag segítik a szív egészségét, ami egy újabb ok arra, hogy ezeket az ételeket fogyassza. Törekedjen napi 38 gramm rostfogyasztásra, ha 50 év alatti felnőtt férfi, és napi 25 grammra, ha ugyanilyen korú nő. 50 éves kor után a férfiaknak napi 30 g rostra, a nőknek pedig 21 g-ra van szükségük. Oldhatatlan rostot a sárgarépából és a paradicsomból, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélékből is bevihet.

8. Kókuszolaj

A kókuszolaj népszerű pajzsmirigy alulműködés esetén, és segíthet felpörgetni az anyagcserét, valamint a fogyást is. Növelheti a test alaphőmérsékletét is, és segíthet elnyomni a zsírlerakódást. Antioxidáns vitaminokban gazdag, és segíthet a koleszterinszint javításában is.

9. Gyömbér és kurkuma

Ezek a gyulladáscsökkentő élelmiszerek szintén gazdagok pajzsmirigy-támogató tápanyagokban. A gyömbér például magnéziumban, káliumban és cinkben gazdag. A kurkuma és a gyömbér pedig egyaránt segíthet javítani és normalizálni a pajzsmirigy működését.

10. B12-vitaminban gazdag élelmiszer: Tojás és tonhal

A jód vegyes tészta, ha pajzsmirigy alulműködésről van szó. A helyes egyensúly megteremtése létfontosságú. Bár a szervezetnek szüksége van rá a pajzsmirigyhormon-termeléshez, a túl sok belőle ugyanilyen problémás lehet, és súlyosbíthatja a pajzsmirigy-alulműködést. Konzultáljon orvosával, mielőtt növelné a jódban gazdag élelmiszerek, például a tengeri moszatok vagy a jódozott só bevitelét az étrendjében.

Ha nem jut megfelelő mennyiségű B12-vitaminhoz, az árthat a pajzsmirigyének. Sőt, a B12-vitamin bevitele enyhítheti a pajzsmirigy alulműködésből eredő fáradtságot és depresszióval kapcsolatos tüneteket. Próbáljon meg halat, például tonhalat, szivárványos pisztrángot vagy lazacot enni. Sok gabonapehely is dúsítva van, hogy fedezze a B12-szükségletét.

11. Szelénben gazdag élelmiszerek: Brazil dió és pulyka

A szelén létfontosságú a pajzsmirigy egészségéhez, de a jódhoz hasonlóan a túl sok is problémát okozhat. Vizsgáltassa meg a szelénszintjét, és gondoskodjon arról, hogy bejusson a napi ajánlott mennyiségbe. Fogyasszon szelénben gazdag ételeket, például sárgaúszójú tonhalat, szardíniát, laposhalat, gombát, pulykát, csirkét és babot. Orvosa szelénpótlást is javasolhat, ha hiányt állapít meg. Egyes kutatók szerint a Hashimoto pajzsmirigygyulladásban szenvedőknek előnyös lehet a szelénpótlás.