Okok, amiért érdemes több görögdinnyét enni
A görögdinnye népszerű nyári gyümölcs. Ízletes, édes, hűsítő finomság a forró nyári hónapokban. Szerencsénkre a görögdinnye rengeteg rejtett egészségügyi előnye van, amelyek csodákat tehetnek a szervezetünkkel. Íme, néhány ok, amiért érdemes több görögdinnyét fogyasztanunk.
Megakadályozza a gyulladást
A görögdinnye rengeteg antioxidánst tartalmaz, például karotinoidokat és likopint. Ezek a vegyületek segítenek megelőzni az oxidatív stresszt, amely akkor keletkezik, ha túlzott gyulladás lép fel. Más szóval, ezek a vegyületek megakadályozzák a romlást vagy a károsodást, amit a szervezet elszenvedhet. Segítenek csökkenteni a betegségek valószínűségét, és segítenek abban is, hogy gyorsabban felépüljünk.
Megelőzi a rákot
Ezek az antioxidánsok szerepet játszanak a rák kialakulásának megelőzésében. Tanulmányok azt mutatják, hogy a görögdinnyében található egyik antioxidáns, a likopin összefüggésbe hozható az emésztőrendszeri rákos megbetegedések valószínűségének csökkentésével.
Megőrzi a látást
A karotinoidok a szem egészségének megőrzésében játszott szerepükről ismertek. Konkrétan, ezen vegyületek nélkül a makuladegeneráció nevű állapot alakulhat ki. Ez a retina hanyatlását jelenti. A karotinoidok segítenek megelőzni ezt a romlást, és így megőrizni a látást.
Segít az izomfájdalmon
Tanulmányok kimutatták, hogy a görögdinnye segít enyhíteni a fizikai aktivitás utáni izomfájdalmat. Ez a citrullin nevű vegyületnek köszönhető. A hatás akkor volt a leglátványosabb, amikor a sportolók friss, pasztőrözetlen görögdinnyelevet fogyasztottak, szemben a csomagolt görögdinnyelevelekkel.
Csökkenti a vérnyomást
A görögdinnyében található citrullin nevű vegyület a vérnyomás csökkentésével fenntartja a szív egészségét. Tanulmányok kimutatták, hogy a görögdinnye segít csökkenteni az általános vérnyomásszintet azoknál az embereknél, akik a magas vérnyomás előjeleit mutatják.
Hidratál
Nevéhez hűen a görögdinnye körülbelül 92%-ban vízből áll. Mivel a testünk 2/3-a víz, a görögdinnye fogyasztása segíthet a szervezet hidratálásában és a szükséges folyadékpótlásban. Ez a tápértékével kombinálva a görögdinnyét egészen egészséges táplálékká teszi.
Lehűti a testet
A víztartalmának köszönhetően a görögdinnye nagyon jól tartja a hideget. Ha a frissen vágott görögdinnyét a hűtőben tárolja, egészséges hideg élvezetet biztosít a nyári hónapokban. A nyári hónapokban lehűti az általános testhőmérsékletet, és megakadályozza a túlmelegedést.
Egészségesen tartja a bőrt
A görögdinnye nélkülözhetetlen A- és C-vitamint tartalmaz. Mindkettő elengedhetetlen a bőr egészséges karbantartásához. A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén termeléséhez, amely feszességet és rugalmasságot biztosít a bőrnek. Mind a karotinoidok, mind a likopin segíthet megvédeni a bőrt a nap okozta károsodástól is.
Segíti az emésztést
A megfelelő mennyiségű víz elengedhetetlen ahhoz, hogy a belek mozgásban maradjanak. A görögdinnye kis mennyiségű rostot is tartalmaz, ami megtömheti a székletet, és megkönnyíti a dolgok mozgását.
Csökkenti a vércukorszintet
Az L-citrullin, az a vegyület, amely segít csökkenteni a vérnyomást, ígéretesnek tűnik a vércukorszint szabályozásában. A görögdinnyével etetett cukorbeteg patkányok vércukorszintje jelentősen javult.
Ha azon gondolkodik, hogy mit raktározzon be a nyár folyamán, a görögdinnye remek választás. Nemcsak frissítő és tápláló snack, de a gyerekek is könnyen fogyaszthatják, és remek kísérője a szabadtéri grillezéseknek és partiknak.