Okok a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásra
A gyümölcsök és zöldségek széles skálája létezik, amelyek a tápanyagok szélesebb körét biztosítják az Ön számára. Nem tartalmaznak kalóriát, és tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend nemcsak egészségesen tart, de a fogyásban is segíthet, hogy könnyedén lefogyj. Emellett csökkentik a rák, a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.
A gyümölcsök és zöldségek élénk színei az általuk nyújtott számos egészségügyi előnyre utalnak. Ha változatos színeket választasz az étrendedben, biztosíthatod, hogy minden tápanyagból részesülj egy kis mennyiségben.
Íme 5 ok, amiért érdemes minden nap gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani:
Csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát
A gyümölcsök és zöldségek fokozott fogyasztása összefügg a szívbetegségek kialakulásának csökkent kockázatával. Az oxigéngyökök magas koncentrációja a szervezetben összefügg a szív- és érrendszeri betegségekkel. Az olyan antioxidánsok, mint a C- és E-vitamin, valamint a béta-karotin megvédik Önt ezeknek a szabad gyököknek a szervezetben lévő káros hatásaitól.
A gyümölcsök és zöldségek rostokat is tartalmaznak, amelyek fontos szerepet játszanak a „rossz” koleszterinszint csökkentésében, és ezáltal a vércukorszint kordában tartásában. A levélzöld zöldségek és gyümölcsök fogyasztása csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Segít az egészséges testsúly fenntartásában
Ha fogyni szeretne, a gyümölcsök és zöldségek függvényében a legjobb megoldás lehet. A gyümölcsök és zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, és hosszabb ideig tartanak jóllakottan, így csökkentik az étvágyat. A gyümölcsök és zöldségek számos táplálkozási előnyüknek köszönhetően egészségesen tartják Önt is.
A vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok fontosak a szervezeted számára, ha fogyni szeretnél. A burgonya, az avokádó, a leveles zöldségek és a grapefruit csak néhány olyan gyümölcs és zöldség, amelyek segíthetnek az egészséges testsúly megőrzésében.
Erősíti az immunrendszert
A gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminok és ásványi anyagok egészségesen tartanak, és megelőzik a betegségeket. A legtöbb gyümölcs, például a narancs, a citrom, a grépfrút C-vitamint tartalmaz. Ez segít erősíteni az immunrendszerünket, mivel a C-vitamin felelős a fehérvérsejtek számának növeléséért a szervezetben.
A spenót, a kivi, az édesburgonya béta-karotint, K-vitamint és E-vitamint tartalmaz, amelyek szintén távol tartanak a fertőzésektől és betegségektől.
Csökkenti a rák kockázatát
Az antioxidánsokkal teli gyümölcsök és zöldségek megvédhetnek a szájrák, a felső torokrák, a gégerák, a tüdőrák, a gyomorrák és a bélrák ellen.
A rostban gazdag ételek csökkenthetik a bélrák kockázatát, mivel a rostok növelik a bélmozgás gyakoriságát. A paradicsom, a guava és a görögdinnye csökkentheti a prosztatarák kockázatát. A C-vitaminban gazdag élelmiszerek megvédhetnek a nyelőcsőrák ellen, a gyümölcsök fogyasztása pedig csökkentheti a gyomor- és tüdőrák kockázatát.
Emésztési előnyök
Amellett, hogy segít a fogyásban és csökkenti a rossz koleszterinszintet a szervezetben, a zöldségekben található rostok segítik a székrekedés enyhítését és szabályozzák a bélmozgást. A rostok emellett eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, és tisztítják az emésztőrendszert. Ha étrendje nem tartalmaz rostban gazdag zöldségeket, emésztési problémái lehetnek.