Kapcsolja ki a sóvárgást az agyában azáltal, hogy ezeket az ételeket fogyasztja
Bár igaz, hogy a jó egészség és a fogyás abból fakad, ha több kalóriát égetsz el, mint amennyit elfogyasztasz, a valóság az, hogy ez sokunk számára szinte lehetetlen cél. Az evésre ösztönző erőteljes jelzésekkel szemben gyakorlatilag tehetetlennek érezzük magunkat a rossz szokások kijavításában és az ésszerű fogyásban. Az éhségkapcsoló kikapcsolásával azonban a megfelelő ételekkel uralni tudod az étvágyadat, és elérheted fogyási céljaidat, az általad kívánt fittségi szinten.
A legjobb módja a sóvárgás legyőzésének, ha két pohár vízzel egy marék diót eszik. A diófélék tápanyagdús rágcsálnivalók; segítenek megfékezni a sóvárgást, és természetes étvágycsökkentőként hatnak. Különösen a dió gazdag növényi eredetű omega-3 zsírsavakban, amelyek egyéb előnyei mellett segítenek megfékezni a sóvárgást. Gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek antioxidáns kapacitásuknak és gyulladásos markereiknek köszönhetően javíthatják a vérzsírokat és más szív- és érrendszeri kockázatokat, és nincsenek káros hatással a testsúlyra, és meglehetősen jóllakottá tesznek. De mielőtt belemerülnénk, fontos megérteni néhány alapelvet.
Hogyan kezeljük a sóvárgást
A sóvárgás ellenállása elég nagy kihívás lehet. Ha rendszeresen magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztunk, az agyunk erős jeleket kezd adni a szénhidrátok fogyasztására, ami az ilyen ételek utáni sóvárgást eredményezi. Nehéz lesz ellenállni az üzeneteknek, mivel más ételek fogyasztásától soha nem fogja magát elégedettnek vagy jóllakottnak érezni.
Azt is tudnia kell, hogyan tegyen különbséget az éhség és a sóvárgás között. A sóvárgás az agy kérése valami élvezetes dolog után, az éhség pedig a szervezet jelzése, hogy táplálkozási támogatásra van szüksége. Ha nem tud különbséget tenni a kettő között, akkor a végén még több cukros ételt zabálhat, és tovább fokozhatja a sóvárgást. A trükk az, hogy a megfelelő ételeket és egészséges rágcsálnivalókat a megfelelő időben fogyassza, hogy legyőzze a sóvárgást, és egyúttal kielégítse az éhségérzetét.
Élelmiszerek a sóvárgás megfékezésére
1. Dió – A csodatermék
Ha ízletes lehetőségeket keres az éhségérzet megfékezésére, válasszon egy válogatott diófélét egészséges nassolnivalóként két étkezés között. Egy marék dió és magvak körülbelül 90 kalóriát tartalmaznak. Különösen a dió rejti magában az egészségügyi előnyök széles skáláját. Az esszenciális zsírsavakon kívül a dió számos más bioaktív vegyületet, például E-vitamint és polifenolokat tartalmaz.
A dió gazdag B- és E-vitamin-, kalcium-, mangán-, kálium- és fehérjeforrás. Ezt a szuperélelmiszert az agy táplálékaként tartják számon, mert jelentősen javítja a mentális funkciókat. A dió alfa-linolén omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek megfékezhetik az ételek utáni sóvárgást és segíthetik a fogyást. Naponta egy marék dió elfogyasztása ajánlott az LDL-szint csökkentésére és az általános lipidprofil javítására.
2. Lassan felszabaduló, szénhidrátban gazdag élelmiszer – alternatíva a dióallergiásoknak
Ha dióallergiája van, szigorúan kerülnie kell a dióféléket és a dióféléket és dióolajat tartalmazó élelmiszereket, hogy megelőzze az allergiás reakciókat. A dióallergia megelőzésére és az ízletes, valamint a sóvárgást csillapító ételek beiktatására a lassan felszabaduló szénhidráttartalmú élelmiszerek, például a friss gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék, barna rizs, zab és quinoa a legjobb választások közé tartoznak, amelyek rendelkezésre állnak. Ezeknek az ételeknek az elfogyasztott ételek felét-kétharmadát, vagy a teljes kalóriabevitel körülbelül 50-65 százalékát kellene kitenniük.
A gyorsan felszabaduló élelmiszerek, például a finomított élelmiszerek gyorsabban szabadítják fel a glükózt, ami hirtelen energiakitörést ad, amit egy visszaesés követ, amikor a végén édes ételek után sóvárogsz, hogy csillapítsd az éhségedet. A lassan felszabaduló szénhidrátok ezzel szemben idővel szabadítják fel a glükózt, így hosszabb időn keresztül folyamatos energiaáramláshoz jutsz.
A bab, a lencse és az olyan gabonafélék, mint a quinoa és a zab fehérjét, valamint összetett szénhidrátokat tartalmaznak, így hosszabb ideig érzed jóllakottnak magad. A friss gyümölcsök és zöldségek szintén jó rost- és tápanyagdús forrásai az alacsony glikémiás szénhidrátoknak. A gyümölcsök a fruktóz nevű cukorfajtát tartalmazzák, amelynek lebontása hosszabb időt vesz igénybe a szervezet számára, mint a finomított cukorral készült élelmiszereké.
3. Sima tea, kávé és gyógyteák – a tej- vagy gluténallergia alternatívája
A mindennapi italok a legjobb választás, ha hajlamos vagy a tej- vagy gluténallergiára. A víz mellett bármilyen sima tea jó, amely serkenti az emésztést. Az olyan gyógyteák, mint a borsmenta, a gyömbér és a kamilla, valamint a zöld tea kifejezetten ajánlottak. A természetes édesítőszerekkel, például nyers mézzel vagy juharsziruppal édesített teák segíthetnek megállítani a cukor utáni sóvárgást, és fokozhatják a jóllakottság érzését. Más italok, például a normál vagy koffeinmentes kávé vagy a forró csokoládé jól fogyasztható a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étkezések napjain, hogy csillapítsa az étkezések közötti éhséget. Az összes anyagcsere-rendszer megfelelő működéséhez elegendő vizet is kell fogyasztania. Elegendő víz nélkül a tápanyag-asszimiláció zuhan, a méreganyagok nem ürülnek ki, és a zsírégetés folyamata lelassul.
Ha a napot egy-két pohár tiszta vízzel kezded, ha kívánatos, citrommal, remek módja annak, hogy elindítsd a tiszta étkezést a nap folyamán, és tökéletes módja annak, hogy méregtelenítsd a tested és elnyomd az étvágyadat.
A dió fogyasztása fokozhatja az akaraterőt, és megállíthatja az egészségtelen ételek utáni sóvárgást. A dió elősegíti a teltségérzetet, mivel e diófélék fogyasztása az agynak azt a részét világítja meg, amely az éhség kognitív kontrolljához kapcsolódik. Ha történetesen allergiás a dióra, a gluténre vagy a tejtermékekre, akkor a lassan felszabaduló szénhidrátban gazdag ételek és a sima italok vagy gyógyteák választása segít elnyomni az étvágyat és sokáig jóllakottan tartani.
