Ízes gyógynövények, amelyek fokozzák az emésztést

Az egészséges emésztőrendszer olyasmi, amit hajlamosak vagyunk természetesnek venni – egészen addig, amíg úgy nem dönt, hogy fel nem lép. Az emésztési zavarokat és tüneteit – legyen szó puffadásról, émelygésről vagy tompa hasfájásról – okozhatja a túl gyors étkezés, a zsíros ételek fogyasztása, a dohányzás és a túlzott alkoholfogyasztás. Néha az emésztőrendszeri problémák, például a gastrooesophagealis refluxbetegség vagy fekély állhat az emésztési zavarok hátterében. Ugyanígy a Helicobacter pylori nevű baktérium okozta fertőzés is, amely szintén gyomorfekélyhez vezethet.

Néhány egyszerű lépés segíthet az emésztési zavarok elhárításában. Segíthet például a fűszeres vagy zsíros ételek kerülése, amelyek ronthatják az emésztési zavarokat, valamint az alkohol és a koffeintartalmú italok, például a kávé, a tea vagy a kóla fogyasztásának csökkentése. Orvosa azt is tanácsolhatja, hogy az emésztési zavarok kezelésére olyan gyógyszereket használjon, mint az antacidok vagy alginátok. Azonban máris ott lapul a konyhapolcán egy olyan orvosság, amely segíthet kezelni a turbulens pocakot – a gyógynövények!

Gyógynövények emésztési zavarokra: Hogyan segítenek

Illatuk és ízük mellett a gyógynövények egészségügyi előnyei, köztük a hasnyugtató tulajdonságaik is, kultúrákon átívelő helyet biztosítottak számukra a főzésben. A gyógynövények segítik az emésztést, mivel:

Küzdenek az emésztési zavarokat és gyomorfekélyt okozó baktériumok ellen (antimikrobiális).
Enyhítik a puffadást (karminatív).
Ellazítják a bélcsatornát bélelő simaizmokat (görcsoldó).
Fokozzák az epe termelődését, amely segíti a zsírok emésztését és felszívódását.
Növeli a gyomornyálkahártyát, amely megvédi a gyomornyálkahártyát az irritációtól.

Ha egy maréknyi gyógynövényt adsz a főzéshez vagy köretként, elháríthatod a puffadt hasat. Ha már szenvedsz emésztési zavaroktól, néhány gyógynövény elrágcsálása vagy néhány kanál frissen facsart gyümölcslé elfogyasztása étkezés után talán megteszi a hatását. Ez a lágyabb, leveles gyógynövényekkel jól működik. A gyógyteák a legnépszerűbb és leghatékonyabb módja a gyógynövények használatának az étkezés utáni emésztési zavarok kezelésére, mivel a meleg tea könnyen érintkezik a gyomorral, valamint a bélfalakkal, és könnyen emészthető is.

Íme néhány gyógynövény, amit segítségül hívhatsz, ha az emésztési zavarok megkeserítik az életed.

Rozmaring

A rozmaringot hagyományosan használják a gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére. Segíthet ellazítani az emésztőrendszer simaizomzatát, és görcsoldóként működik. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a Helicobacter pylori, a gyomorfekély és a gyomorhurut kialakulásában szerepet játszó baktérium ellen is hat.

Hogyan kell használni? Adjon rozmaringot a főzéshez, legyen szó levesekről, salátákról, nehéz süteményekről vagy húsételekről, hogy segítse az emésztést. Készíthet rozmaringteát is, ha néhány szál sült vagy friss rozmaringot áztat egy csésze forró vízben. Igya meg ezt a gázok enyhítésére.

Citromfű

A citromfű a mentafélék családjába tartozik, és csodákra képes a gázok, a puffadás és az emésztési zavarok okozta fájdalom enyhítésére. Kimutatták, hogy enyhíti a bélrendszer görcseit, és a Helicobacter pylori baktérium ellen is hat.

Hogyan kell használni? Ezt a gyógynövényt általában teaként fogyasztják, amelyet úgy készítenek, hogy körülbelül 2-3 teáskanálnyi levelet áztatnak egy csésze forró vízben.

Borsmenta

A borsmenta javítja az epe áramlását, ezáltal segíti az emésztést. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik a Helicobacter pylori ellen.

Ha azonban a gastrooesophagealis refluxbetegség felelős az emésztési zavaraiért, a borsmenta többet árthat, mint használ. Ez a gyógynövény ugyanis ellazíthatja azokat az izmokat, amelyek elzárják a tápcsövet a gyomortól, így a gyomorból származó sav bejuthat a tápcsőbe. A borsmenta használatát a legjobb elkerülni a gyermekek esetében is.

Hogyan kell használni? Egy csésze borsmentatea, amelyet úgy készítünk, hogy egy teáskanálnyi e gyógynövényt egy csésze forró vízben áztatunk, csodákra képes a gyomorpanaszok enyhítésében.

Szent bazsalikom

A szent bazsalikomot vagy tulsi-t az ősi gyógyászat, az ájurvéda évszázadok óta használja számos betegség kezelésére, beleértve az emésztési problémákat is. Ez az illatos gyógynövény görcsoldó tulajdonságai, valamint görcsoldó hatása miatt hasznos a görcsök, a gázok és a puffadás enyhítésére. Emellett fokozza a védő gyomornyálkahártya termelését, ami segíthet megelőzni a gyomornyálkahártya irritációját.

Hogyan kell használni? Készíthetsz teát szárított tulsi levelekből, vagy friss tulsi levél levét fogyaszthatod a hasi panaszok enyhítésére. Összekeverhet 1 teáskanál tulsi levéllevet fél teáskanál gyömbérlével és 3 szem fekete borssal is, és ezt fogyaszthatja az emésztési zavarok kezelésére.

Petrezselyem

A petrezselyem egy másik antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező gyógynövény, és ha étkezés után petrezselyemteát iszunk, az segíthet az emésztési zavarok ellen. Kutatások szerint e gyógynövény kivonata megakadályozhatja, hogy a Helicobacter pylori megtapadjon a gyomrában.

Hogyan kell használni? Amellett, hogy petrezselymet adhatsz a pörköltekhez, mártásokhoz és süteményekhez, közvetlenül is fogyaszthatod a fonnyasztott leveleket. Vagy áztasson néhány szál petrezselyemzöldet frissen forralt vízben, hogy gyógyító teát készítsen belőle.

Majoránna

A béke ezen ősi szimbóluma bizonyára boldoggá teheti a pocakodat! Hatékony a Helicobacter pylori ellen, és hagyományosan emésztési zavarok kezelésére használják.

Hogyan kell használni? A friss majoránna vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és jól működik levesekben, salátaöntetekben, pácokban, valamint zöldség- és tojásételekben. Készíthet hígított teát ebből a gyógynövényből, vagy vegyen példát a britektől, és majonézes szendvicset majszoljon az emésztési zavarok enyhítésére. A szendvics elkészítéséhez helyezzen néhány szál e gyógynövényt néhány szelet teljes kiőrlésű kenyér közé. De kerülje ezt a gyógymódot, ha terhes, vagy ha fekélye vagy gyomor-bélrendszeri elzáródása van.

Zsálya

A zsálya egy aromás keserű vagy karminatív szer, amely segíthet megnyugtatni a gyomorpanaszokat. Enyhíti a gázokat és enyhíti a bélgörcsöket. És mint sok más gyógynövény, amit láttunk, baktériumölő hatást mutat a Helicobacter pylori ellen.

Hogyan kell használni? Aprítsunk fel körülbelül 3 gramm zsályalevelet, és egy csésze forró vízben áztassuk körülbelül 10 percig, hogy hasnyugtató teát készítsünk belőle. A zsálya a főzéshez is felhasználható.

Kakukkfű

A kakukkfű szintén enyhítheti a gázokat, és segíthet megnyugtatni a gyomorpanaszokat. Tanulmányok azt is megállapították, hogy jelentősen gátolhatja a Helicobacter pylori baktériumot.

Hogyan kell használni? Ez a népszerű fűszernövény pácokban, töltelékekben és rántottában használható. Egy csésze forró vízben 2 teáskanál kakukkfüvet is áztathatsz, hogy puffadáscsökkentő teát készíts.

Oregano

Az oregánó szoros rokonságban áll a majoránnával, és a majoránnához hasonlóan ez is segíthet az emésztési zavarok leküzdésében. Ez a gyógynövény javítja az emésztést azáltal, hogy fokozza az epe áramlását, ami segít nekünk a zsír megemésztésében és felszívódásában. Segít továbbá bizonyos baktériumok, bélférgek és vírusok elleni küzdelemben is.

Hogyan kell használni? Aprítsunk fel egy kis oregánót, és használjuk köretként, különösen olyan, a gyomrot megterhelő ételekhez, mint a pizza. Segít, hogy könnyebben eméssze meg azt az extra adag sajtot. Néhány teáskanálnyi gyógynövényt forró vízben körülbelül tíz percig áztatva készítsünk teát, amelyet naponta háromszor fogyaszthatunk. Ne feledje azonban, hogy ez a gyógynövény nem biztos, hogy alkalmas a terhesség alatti használatra.