Hogyan lassíthatja a szklerózis multiplexet a táplálkozási terápia?
A szklerózis multiplex (SM) egy bonyolult betegség. Az okai ismeretlenek, nem öröklődik, és nincs egyetlen teszt sem a diagnózis felállítására. A tünetek mindenkinél másként jelentkeznek, és az enyhétől a súlyosig terjednek. Mondanom sem kell, hogy a szklerózis multiplex egy rejtélyes betegség. És bár gyógymód nincs, a táplálkozási terápia jelentősen kontrollálhatja a tüneteket. Az étel gyógyszer, ahogy mondani szokták.
De hogyan is néz ki ez egy ilyen kiszámíthatatlan betegség esetében? A szklerózis multiplex esetében ez több, mint a „helyes táplálkozás”. Arról van szó, hogy az egész életen át tartó, természetes kezelés érdekében bizonyos tápanyagokat kell összpontosítani és kerülni.
Mi a szklerózis multiplex?
A szklerózis multiplex a központi idegrendszer gyulladásos állapota. A szervezet immunrendszere megtámadja a mielint, az idegeket védő zsíros anyagot. Az agy viszont nem tud kommunikálni a test más részeivel.
A nőknél 2-3-szor nagyobb valószínűséggel alakul ki szklerózis multiplex, mint a férfiaknál. És ha mégis? A tünetek 20 és 40 éves kor között jelentkeznek, és gyakran látászavarokkal kezdődnek. Gyakori a homályos vagy kettős látás, a vörös-zöld színtorzulás és a vakság. Innen kezdve izomgyengeség és gyenge koordináció alakulhat ki. Körülbelül 50%-ban kognitív problémák, például a fókusz hiánya és memóriazavarok jelentkeznek.
Táplálkozási terápia a szklerózis multiplex esetén
1. D-vitamin
A szklerózis multiplex világában a D-vitamin nagy port kavart. Az alacsony szint valóban összefüggésbe hozható a gyulladásos betegségek progressziójával. Konkrétan a D-vitamin aktív formája, az 1,25-dihidroxi- D-vitamin gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Sajnos nem ritka a D-vitaminhiány. Nem sok élelmiszerben van természetes módon, ezért a szervezetnek mérsékelt napfényre van szüksége. A bőr napvédő krém használata esetén is képes szintetizálni a D-vitamint. De mi van akkor, ha olyan helyen élsz, ahol hosszúak a telek és rövidek a nappalok? Koncentráljon arra a néhány élelmiszerre, amelyek gazdagok D-vitaminban. A tőkehalmájolaj a legjobb forrás, de a zsíros halak, a gombák és a tojás is remek lehetőségek. Orvosa engedélyével a táplálékkiegészítők is segítenek.
2. A-vitamin
Tudtad, hogy a D-vitaminnak szüksége van A-vitaminra, hogy kifejthesse gyulladáscsökkentő varázslatát? Utóbbi segít a D-vitaminnak a szükséges receptorokhoz kötődni. Mindkettő nélkül értelmetlen a bevitel növelése.
Antioxidánsként az A-vitamin a szklerózis multiplex pszichés mellékhatásain is segít. Kimutatták, hogy csökkenti a fáradtságot és a depressziót, ami bizonyítja a táplálkozásterápiában betöltött szerepét. A likopin a legjobb választás. A paradicsom, a görögdinnye és a rózsaszín grapefruit kiváló források.
3. Rost
A rostszegény étrend összefüggésbe hozható a gyulladással. A bevitel növelése bárki számára nagyszerű ötlet, de a szklerózis multiplexben szenvedő betegek számára még inkább előnyös. Valójában ez az egyik legfontosabb étrendi javaslat a tünetek ellenőrzésére. Válassza a teljes kiőrlésű gabonaféléket, mint a korpa és a zab. A rostokat gyümölcsökből – különösen aszalt szilvából – és zöldségekből is beszerezheti.
4. Omega-3 zsírsavak
Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő ereje a szklerózis multiplexen is segít. Kifejezetten a neuroinflammációt szabályozó enzimekre hatnak, ezért javíthatják a motoros funkciókat. Az olyan zsíros halak, mint a lazac és a tőkehal finom választás. Figyeljünk oda az omega-3/omega-6 arányra. A túl sok omega-6 valóban gyulladást idézhet elő, ezért a szklerózis multiplexes betegeknek vigyázniuk kell. A magolajok különösen magas omega-6-tartalmúak, így a szója-, szezám-, napraforgó- és kukoricaolajok tiltólistásak.
5. Probiotikumok
A probiotikumok mindenki számára fontosak. De ha szklerózis multiplexben szenved, ezek a „jó baktériumok” csökkenthetik a vastagbélben lévő gyulladást, és segíthetnek a bélműködések jobb szabályozásában. A Lactococcus lactis, a Bifidobacterium lactis és a Clostridium butyricum nagyon ajánlott. Mielőtt probiotikus élelmiszert vásárol, mindig ellenőrizze a címkét.
6. Gyümölcsök és zöldségek
A rostok és az A-vitamin mellett a gyümölcsök és zöldségek antioxidáns polifenolokat kínálnak. Ezek a növényi vegyi anyagok a szklerózis multiplex lassabb progressziójával hozhatók összefüggésbe. Leszabályozzák a gyulladáskeltő molekulák szintézisét, fenntartják az egészséges bélrendszert, és szabályozzák az oxidatív stresszhez szükséges enzimeket.
Amit a szklerózis multiplexes betegeknek kerülniük kell
A szklerózis multiplexben szenvedőknek kerülniük kell azt, amit mindenki másnak is. Ezek pedig a gyulladást fokozó élelmiszerek. Ide tartozik a tipikus, magas kalóriatartalmú nyugati étrend, amelyet a következő élelmiszerek jellemeznek:
Állati zsírok
Vörös hús
Cukros italok
Sült ételek
Magas sótartalmú ételek
Kevés rostot tartalmazó ételek
Mindezek tetejébe mindenképpen igyon sok vizet. A University of Maryland Medical Center megosztja, hogy a napi 2 liter víz az általános javaslat. Ez segít elkerülni a székrekedést, és ismét elősegíti a székletürítés jobb szabályozását.
