Hogyan befolyásolhatják a bélbaktériumok az étvágyat
Tapasztalt már erős sóvárgást egy bizonyos étel után? Aki diétázik, az tudja, milyen nehéz leküzdeni a sóvárgást. A küzdelem általában az édességekkel, a feldolgozott élelmiszerekkel és a gyorsan ható szénhidrátokkal folyik, nem pedig az egészséges dolgokkal – bárcsak a bogyós gyümölcsök rabja lehetnél helyette!
A sóvárgást a bélrendszeredben élő mikrobák kis bolygója irányítja. A bélbaktériumok, bélflóra vagy bélmikrobiom néven ismert baktériumsejtek összesen több mint az emberi testben lévő sejtek száma.
Bár az emberi egészségben betöltött szerepük már jó ideje ismert, meglepő, hogy a nagyobb kép ilyen sokáig elkerülte az emberek figyelmét. Íme, egy összefoglaló a bélbaktériumokról és arról, hogyan befolyásolhatják a sóvárgásodat.
A bél-agy tengely
Az agyból, gerincvelőből és idegekből álló idegrendszered mellett létezik egy bélrendszer is. Más szóval, a beleidben van egy agyad. Ez az idegkapcsolat közvetlenül a bélben lévő baktériumokkal áll kapcsolatban.
Ez talán megmagyarázza, hogy a sóvárgás elleni küzdelemnek miért van annyi köze az elméhez és az akaraterőhöz is. Szó szerint van egy független agy a testedben, amely szabályozza, hogyan étkezz.
A bélflóra irányíthatja a hangulatodat
Gondolj úgy a bélbaktériumokra, mint egy kolóniára. Minden kolóniának más-más szükségletei vannak ahhoz, hogy növekedni és gyarapodni tudjanak. Több baktériumtelep van a bélrendszeredben, és mindegyikük a saját igényeit kiáltja. Legközelebb, amikor nagyon szüksége van egy szelet almás pitére, gondoljon erre – a bélrendszerében lévő baktériumoknak szükségük van rá. De neked – nem annyira.
A bélbaktériumok képesek rövid szénláncú zsírsavakat, például butirátvegyületeket felszabadítani, amikor „elégedetlenek” a nekik szállított élelmiszerekkel. Ezek a zsírsavak befolyásolják a hangulatodat, és elég szerencsétlenné tehetnek, ha nem kaphatod meg azt a zacskó chipset.
A bélbaktériumok stresszt és szorongást okozhatnak
Amikor ismételten megtagadod tőlük a kedvelt tápanyagválasztékukat, a bélbaktériumok pocsék szörnyeteggé válhatnak. Ezért tapasztalhatsz fáradtságot, szorongást, sőt, enyhe elvonási tüneteket is, amikor megpróbálsz leszokni egy bizonyos ételről. Egerek modelljeiben a C.jenjuni baktériumok túl sok kolonizációja stresszt és szorongó viselkedést eredményezett. Ha legközelebb éhségérzeted támad, gondolj erre.
A jó hír az, hogy bár ezek az egészségtelen baktériumok felveszik a harcot, a megfelelő ételek tartós fogyasztásával megszabadulhatsz tőlük.
Amit eszel, azt teremted
A bélrendszeredben megtelepedő baktériumokat nagyban befolyásolja, hogy mit viszel be a szervezetedbe. Ha egy rossz vágy ellen próbálsz küzdeni, adj neki néhány napot, ne órákat, hogy megoldódjon. Végül az egészségtelen sóvárgást okozó baktériumok eltűnnek, és esélyt adnak a jó baktériumoknak. A probiotikumok ebben is segíthetnek.
Az antibiotikum-fogyasztás súlyosan felboríthatja a jó vs. rossz baktériumok egyensúlyát. Sajnos az ezt követő emésztési zavarok és puffadás miatt ismét megkívánhatja az egészségtelen ételeket.
A Candida kapcsolat
Minden egyes nap verseny folyik a bélrendszeredben, hogy melyik mikroba tud megtelepedni. Amikor a feldolgozott élelmiszerek, a cukor és más egészségtelen ételek miatt a jó baktériumok átveszik az uralmat, a Candida albicans, a legtöbb emberi gombás fertőzés okozója, esélyt kap, hogy átvegye a hatalmat.
Ez az állapot ugyanolyan könnyen visszafordítható, ha leküzdjük a sóvárgást, amit ezek a rossz baktériumok és a candida most együttesen okoznak. Ha megfosztják őket a kiválasztott tápanyagoktól, a candida elég könnyen átveheti az uralmat a jó baktériumok felett.
Ha gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, probiotikus ételeket vagy húst eszik, amikor megkívánja, nemcsak az éhségét csillapítja, hanem el is tereli a figyelmét az egészségtelen ételről, amit meg akart enni. Az erjesztett élelmiszerek segíthetnek a jó baktériumok növekedésének elősegítésében, ezért építse be őket az étrendjébe. Kerülje azonban a cukrokat, a transzzsírokat, a mesterséges édesítőszereket és az alkoholt a jobb egészség érdekében.
