Hihetetlen egészségügyi előnyei zöld szár zeller

A zeller valószínűleg a legnagyobb alulmaradt a zöldségvilágban. Míg az olyan elbűvölőbb zöldségek, mint a brokkoli és a kelkáposzta a rivaldafényt kapják, szegény zellert teljesen figyelmen kívül hagyják. A gyönyörű paprikákat és céklasalátákat instagramozzák, de ki akarja látni az unalmas zellert? Ha a múltban bűnös voltál abban, hogy felhúztad az orrod a zellerre, akkor lehet, hogy változtatnod kell a véleményeden. Ez a szerény zöld szárú zeller valójában tele van egészségügyi előnyökkel, amelyeket azonnal ki akarsz majd használni.

Alacsony a kalóriatartalma

A zellerszár gyakorlatilag kalóriamentes. Egy szár zeller mindössze 10 kalóriát tartalmaz. Ha a kalóriabevitel szoros ellenőrzésével próbálsz fogyni, akkor ezt érdemes kihasználnod. Használja a szárzellert, hogy az étkezését anélkül töltse fel, hogy növelné a kalóriaszámot. Hihetetlenül sokoldalú, így szinte minden ételhez hozzáadható, amit készítesz, a gyümölcslevektől kezdve a salátákon át a kevert sültekig.

Csökkenti a rossz koleszterinszintet

A zellerszár egy butilftalid nevű vegyületet tartalmaz, amely a szárnak illatot és színt ad. A butilftalid rendkívül hatékonyan csökkenti a rossz koleszterinszintet is. A jó (HDL) koleszterin elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez, a rossz (LDL) koleszterin azonban felelős a plakkok felhalmozódásáért és a szívbetegségekért. Már négy szál zeller közel 7%-kal képes csökkenteni az LDL jelenlétét, így segítve a keringési rendszered jobb működését.

Jó nátriumot tartalmaz

Ahogyan nem minden koleszterin rossz koleszterin, úgy nem minden nátrium rossz nátrium. A zellerben található nátriumfajta szabályozza a testünkben lévő folyadékot, hidratáltan tart minket, idegimpulzusokat küld, és irányítja az izommozgásunkat. Egyszerűen fogalmazva, testünk nem tud életben maradni jó nátrium nélkül. A zeller az összes jó és egyetlen rossz nátriumfajtát sem tartalmaz.

Javítja az emésztést

A zellerszár nagyrészt vízből áll, ami fontos az egészséges emésztőrendszerhez. Oldhatatlan rostokat is tartalmaz, amelyek szabályozzák a bélmozgást. Az oldhatatlan rostok vastag, gélszerű anyagok, amelyek a belek belső falát bélelik ki. Megkönnyítik a salakanyag útját, és segítenek a szervezetednek jobban kiválasztani azt.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik

Szinte minden probléma, amellyel a szervezetünk szembesül, gyulladásra vezethető vissza. Pattanásoktól szenved? Gyulladás. Ízületi fájdalom nyomasztja? Gyulladás. Nehezen kap levegőt? Jól tippelt. Gyulladás. A zellerszár erős vegyületeket tartalmaz, amelyek képesek megnyugtatni a gyulladást a szervezetedben. A forrásnál hatnak, segítenek abban, hogy sokkal jobban érezd magad és sokkal jobban nézz ki.

Jót tesz a szemednek

Lehet, hogy a sárgarépát zellerrel kellene helyettesítened, ha jobb látást szeretnél. Egy zellerszár a napi A-vitaminszükségleted 5%-át fedezi, így nemcsak a látásodat védi, hanem az időskori izomdegenerációt is megelőzi. Az A-vitamin az egészséges immun- és reproduktív rendszerhez is elengedhetetlen, ezért mindenképpen egyél sok zellert.

Megvédhet a rák ellen

Lehet, hogy a zellerszár közönségesnek tűnik, de egyszerű külseje erőteljes rákellenes flavonoidokat rejt. Meggátolja, hogy a sejtek eleve mutálódjanak és rákossá váljanak. Különösen hatásos a hasnyálmirigy- és mellrák késleltetésében. Vegye tehát a zellerszárat a salátáiba vagy a zöld turmixába, hogy rákellenes ételt készítsen magának.

Fokozhatja az izgalmat

Hogyan fokozhatná a szexuális vágyat egy olyan nem túl szexi dolog, mint a zellerszár? A zellerszár két feromont tartalmaz, az androsztenon és az androsztenol nevűeket, amelyek növelik az izgalmi szintet. Szóval ne aggódj, ha a párod zavartan néz a zellerszár köré összpontosított romantikus vacsora miatt. Valószínűleg később sokkal hálásabbak lesznek.

Csökkentheti a magas vérnyomást

A szívbetegség az egyik vezető halálozási ok, és általában a magas vérnyomás miatt alakul ki. A zellerszárakról kimutatták, hogy hatékonyan csökkentik a krónikusan magas vérnyomásban szenvedő betegek vérnyomásszintjét. Ennek oka az lehet, hogy a zeller nyugtatóként hat, és növeli a kalcium és a kálium áramlását a vérsejtek között.

Küzdhet a húgyúti fertőzések ellen

A zellerszár vízhajtóként hathat, és arra késztethet, hogy gyakrabban szaladjon a mosdóba. Ez segít kiöblíteni a szervezetben felhalmozódott összes méreganyagot, és csökkenti a vesekő kialakulásának esélyét. Emellett csökkenti a húgysav mennyiségét a kiválasztó szerveinkben, így segít a húgyúti fertőzések, veseproblémák és a ciszták elleni küzdelemben.