Gyógynövények és fűszerek a magas vérnyomáshoz

Mindannyian tudjuk, hogy a vérnyomás kezelése a helyes táplálkozási szokásokon és az egészséges életmódváltáson múlik. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy a fűszerek és gyógynövények megfelelő kombinációja még magasabb szintre emelheti ezt a harcot? Így van, ezek a konyhai alapanyagok, amelyek ízt és erőt visznek az ételekbe, sokat tehetnek az egészségedért is. És az a képességük, hogy segítenek a magas vérnyomás szabályozásában, a lista élén áll.

Íme néhány fűszernövény és fűszer, amelyeket beépíthetsz a mindennapjaidba, hogy kordában tartsd a vérnyomásproblémát. Míg néhányat közvetlenül az éléskamrádból is beszerezhetsz, másokat az alternatív gyógyászat támogat, és a gyógynövény- vagy természetgyógyászati boltokban kell beszerezned. Mielőtt gyógynövényeket használna a magas vérnyomás kezelésére, mindenképpen konzultáljon egy ayurvédikus orvossal vagy tapasztalt gyógynövény-gyógyászattal – ők nem csak az adagolással kapcsolatban adnak útmutatást, hanem más, az Ön esetére jellemző szempontokat is figyelembe vesznek.

Kakukkfű

Az aromás kakukkfű nem csak finommá teszi az ételt, hanem a vérnyomásodra is hat, miközben elrágcsálod. A szakértők szerint a kakukkfű a simaizmok és az érfalak ellazításával segít. De ez még nem minden. Ahogy egy állatkísérlet kimutatta, nemcsak a vérnyomást javította, hanem a magas vérnyomással járó biokémiai változások és az artériák károsodásának jelentős javulását is eredményezte. Próbálja meg a kakukkfüvet levesekhez és pörköltekhez adni, és használja húsételek ízesítésére.

Édes bazsalikom

Az édes bazsalikomot a hagyományos kínai orvoslásban már régóta ajánlják szívproblémák kezelésére. Használatát ma már tudományos kutatások is alátámasztják. Állatkísérletek megállapították, hogy az édes bazsalikom képes csökkenteni az endotelin-1 és az angiotenzin-II hormonok szintjét, amelyek mindkettő összefüggésbe hozható a magas vérnyomással. Az édes bazsalikomnak különleges helye van az olasz konyhában, és különösen jól illik a paradicsomos ételekhez. Adja hozzá pácokhoz és tésztamártásokhoz, és ne feledje, hogy egy átlagos pesto szósz elkészítéséhez elengedhetetlen.

Hibiszkusz

Tudtad, hogy egy csésze mélyvörös hibiszkusz tea segíthet a vérnyomásod szabályozásában? A hibiszkuszvirág szárított sepilláiból készült tea savanykás, savanykás ízű. Egy vizsgálatban, amikor enyhe magas vérnyomásban szenvedő emberek 6 héten keresztül hibiszkusz teát (napi 3 adagot, egyenként 240 ml-t) fogyasztottak, vérnyomásuk szintje javult. Azok az emberek, akiknek magasabb volt a szisztolés vérnyomásuk a hibiszkusz teával való kezelés előtt, nagyobb választ mutattak a hibiszkusz teára. Napi kb. 3 csésze hibiszkusz tea fogyasztása segíthet, ha a vérnyomását szeretné szabályozni.

Phyllanthus

Állatkísérletek megállapították, hogy a Phyllanthus amarus leveleinek kivonatai csökkenthetik a vérnyomást. És úgy tűnik, hogy nagyobb hatással van a diasztolés vérnyomásra, mint a szisztolés vérnyomásra. A gyógynövény vérnyomáscsökkentő hatása a kalciumcsatorna ionblokádjának és az erek simaizmainak ellazulásának köszönhető. A kalciumcsatorna-blokkolók megakadályozzák a kalcium bejutását az erek falába, ami kitágítja és ellazítja azokat, és a vérnyomás csökkenéséhez vezet. A Phyllanthus tinktúra és tabletta formájában kapható.

Indiai kígyófű

Az indiai kígyóvirágot az ayurveda ősi tudománya számos állapot kezelésére használta. A reserpin nevű alkaloid jelenléte pedig erős vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal ruházza fel. Az adagolásról beszéljen egészségügyi szakemberrel, mivel ennek a gyógynövénynek számos mellékhatása lehet a hasi görcsöktől kezdve egyeseknél a depresszióig. Túlzott használata káros lehet.

Ashwagandha

Az Ashwagandha egy másik növényi gyógymód a magas vérnyomás ellen, amely az ayurvédából származik. Amikor a magas vérnyomásban szenvedő emberek 3 hónapon keresztül reggelente 2 g ashwagandha gyökérport vettek be tejjel, mind a szisztolés, mind a diasztolés nyomás jelentős csökkenését tapasztalták. Beszéljen egy ayurvédikus orvossal, aki eligazíthatja Önt az ashwagandha használatáról a vérnyomás kezelésére.

Fokhagyma

Nincs is jobb a fokhagymánál, hogy feldobjon egy ételt. És ez az ízfokozó a vérnyomását is lecsökkentheti. A fokhagyma egy alliin nevű vegyületet tartalmaz, amely összetörve vagy aprítva allicinné alakul. Az allicin képes gátolni az angiotenzin II-t, egy olyan hormont, amely az erek összehúzódását okozza. Tehát tágítsa ki az ereit, és csökkentse a vérnyomását egy kis fokhagyma erejével. Egyszerűen adj néhány gerezd zúzott fokhagymát az ételeidhez.

Kardamom

A skandináv, közel-keleti és indiai konyha gyakori összetevője, a kardamom pozitív hatással van a magas vérnyomásra. Egy vizsgálatban 12 héten keresztül napi kétszer 1,5 gramm e fűszer fogyasztása jelentősen csökkentette a magas vérnyomású résztvevők vérnyomását. A kardamomban található 1,8-cineol nevű vegyület lehet a felelős ezért a kedvező hatásért. Más összetevők, mint a limonén, a mircén és a terpinolén szintén járulékos hatással bírhatnak.

A tanulmány azt is megállapította, hogy fokozza a fibrinolízist. Vagyis javítja a vérrögökben lévő fibrin lebontását, és megállítja a veszélyes vérrögök növekedését, amelyek elzárják a véráramlást a szervezetben. Adj kardamomot a currykhez és a pörköltekhez, valamint a zsemlékhez, pitékhez és süteményekhez, hogy fokozd az ízét. A kardamom egy banánkenyér vagy egy csésze masala chai remek kiegészítője is lehet.

Gyömbér

A gyömbér egy másik fűszer, amelynek számos gyógyhatása van, és a vérnyomás csökkentése az egyik ilyen. A gyömbér úgy működhet, hogy segít a feszültségfüggő kalciumcsatornák blokkolásában. Mint korábban láttuk, ez segít javítani a vérkeringést és enyhíti a magas vérnyomást.

Adjunk gyömbért salátákhoz, levesekhez és más ételekhez, hogy megtapasztaljuk jótékony hatásait. Egy csésze meleg gyömbérteát is mindennapos rituálévá tehetsz.

Fahéj

A fűszeres és édes fahéj egy másik szövetségese lehet a magas vérnyomás elleni küzdelemben. Egy kutatás, amely három tanulmány eredményeit foglalta össze, megállapította, hogy a fahéj jelentősen csökkentheti a szisztolés és diasztolés vérnyomást. A fahéjban jelen lévő fahéjaldehid nevű vegyületről megállapították, hogy az erek tágítása révén csökkenti a vérnyomást. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a fahéj hasznosabb lehet a magas vércukorszinthez kapcsolódó magas vérnyomás ellen. Ennek oka, hogy csökkentheti a keringő inzulint, ami jótékony hatással lehet a magas vérnyomásra.

A fahéj már biztosan szerepel a sütött finomságokban. Egy kis fahéjat szórhatsz a sült gyümölcsökre is, vagy egy rúd fahéjat adhatsz hozzá, amikor a gyógyteádat áztatod. Egy csipetnyi fahéj az ázsiai currykben is jól működhet.

Sáfrány

Íme egy egzotikus fűszer, amely segíthet a magas vérnyomáson. Egy állatkísérlet szerint a sáfrány nemcsak a vérnyomás emelkedését akadályozta meg, hanem a magas vérnyomással összefüggő aortaelváltozásokat is gátolta. A sáfrányban található flavonoidok, a szafranal és a krocin felelősek ezekért a jótékony hatásokért. Adjon hozzá néhány sáfrányszálat a mindennapi főzéshez, legyen szó sült ételekről, mártásokról vagy rizsételekről, például paelláról vagy rizottóról. Egyszerűen áztassa a szálakat egy kevés meleg vízben, és használja fel az egészet.

Kurkuma

A kurkuma, ez az aranysárga fűszer, amely a curry színét adja, szintén hasznos lehet, ha magas a vérnyomása. Laboratóriumi vizsgálatok azt mutatják, hogy képes gátolni az angiotenzin konvertáló enzimet. Ez az enzim szerepet játszik az angiotenzin II termelésében, amely összeszűkíti az ereket. Az angiotenzin konvertáló enzim gátlói ezért az erek ellazításával csökkenthetik a vérnyomást.

Állatkísérletek azt is megállapították, hogy a kurkuma egyik összetevője, a kurkumin bizonyos mértékig képes megállítani a magas vérnyomást, amely károsítja az artériákat. Adjon kurkumát currykhez és pörköltekhez, vagy telepedjen le egy csésze egészséges kurkumateával, hogy élvezze előnyeit.