Ételek, amelyeket gyomorhurut esetén fogyaszthatsz

Gyakori gyomorpanaszokra panaszkodik? Lassan csökken az étvágya? Gyakran érez fájdalmat és irritációt a gyomrában? Ha a válasz ezekre a kérdésekre igen, akkor gyomorhurutban szenvedhet.

A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, és két típusra osztható – akut gyomorhurut és krónikus gyomorhurut. Általában a gyomorhurut tünetei a következők:

• Emésztési zavarok.
• Égő gyomorfájdalom.
• Hányinger és hányás.
• Teltségérzet evés után.

Ha a gyomornyálkahártya súlyosan károsodott, a tünetek között fájdalom, vérzés vagy gyomorfekély is szerepelhet.

Az ételek szerepet játszanak a gyomorhurut tüneteinek megelőzésében és súlyosbításában is. Emellett az életmód, amelyet követ, bizonyos mértékig befolyásolja a tüneteket. Nézzük meg, milyen ételeket fogyasszon és mit kerüljön, ha gyomorhurutja van. A megfelelő ételek fogyasztásával és a megfelelő életmóddal jelentősen csökkentheti a gyomrában érzett irritációt vagy kellemetlenséget. Lássuk, milyen ételeket fogyasszon, ha gyomorhurutja van.

Hal

Az olyan olajos halak, mint a lazac, a makréla, a tonhal és a szardínia gazdagok omega-3 zsírsavakban. Ezek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek jót tesznek a gyomorhurutban szenvedőknek. A hatékony eredményekhez jelentős mennyiségű halat kell fogyasztania, ami azt jelenti, hogy be kell építenie a rendszeres étrendjébe.

Azt is mondják, hogy a halolaj – omega-3 zsírsav kiegészítő – szintén segíthet a gyomorgyulladás csökkentésében. Azonban tanácsos először orvoshoz fordulni, ha a kiegészítőt tervezi szedni, különösen azoknak, akik aszpirint vagy más véralvadásgátlót szednek.

Teljes kiőrlésű gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonák rostban gazdagok. A gyulladás csökkentése érdekében ajánlott a rostban gazdag ételek fogyasztása. A rostok az emésztést is segítik.

A rostban gazdag ételek a fekélyeket is csökkentik. Van egy tanulmány, amely kimutatta, hogy a rostok oldható összetevője jelentősen csökkentette a nyombélfekély kockázatát.

A teljes kiőrlésű gabonafélék közé tartozik a zab, a quinoa, a vadrizs, a hajdina és az amaránt.

Spenót

A zöld leveles zöldségek különböző tápanyagok gazdag forrásai, beleértve az élelmi rostokat, folsavat, C-vitamint, káliumot, B-vitaminokat, kalciumot és magnéziumot. Ezek mind jót tesznek a gyomorhurut kezelésében.

Egyéb zöld leveles zöldségek közé tartozik a brokkoli, a kelkáposzta és a kelkáposztafélék. Van egy tanulmány, amely szerint a brokkolicsíra fogyasztása csökkentheti a Helicobacter pylori vagy H. pylori baktérium okozta gyomorhurutot.

Alma

Az alma gazdag flavonoidokban, és ezek gátolják a H. pylori – a gyomorhuruthoz vezető fertőzést okozó baktérium – növekedését. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítenek csökkenteni a gyomorhurut tüneteit. Emellett elősegítik a jó emésztést. Az alma rostban is gazdag, ami segít a gyulladás csökkentésében.

Gyömbér

A gyömbér gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Emiatt használható a gyomorhurut kezelésére. Csökkentheti a gyulladást és csökkentheti a gyomorhurut tüneteit, mint a gyomorfájdalom, a gázok, az emésztési zavarok, a hányinger és a puffadás.

Adjon apróra vágott gyömbért egy csésze forró vízhez, és forralja tovább a vizet 10 percig. Szűrje le a vizet, és adjon hozzá mézet. Ez enyhíti a gyomorhurut okozta gyomorirritációt.

Joghurt

A joghurt jó kiegészítője az étrendnek, különösen, ha gyomorhurutban szenved. A joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a gyomornyálkahártyát a H. pylori baktériumtól – a gyomorhurutot okozó baktériumoktól. A joghurt az immunrendszert is erősíti, hogy hatékonyabban küzdjön a fertőzések ellen.

Borsmenta

A borsmenta gyulladáscsökkentő, antibakteriális és görcsoldó tulajdonságai miatt ismert gyógynövény a gyomorhurut kezelésére. Nyugtató tulajdonságai csökkenthetik a gyomornyálkahártya gyulladását. A gyomorhurut olyan tüneteit is csökkentheti, mint a hányinger, az emésztési zavarok és a gyomorégés. A borsmenta arról is ismert, hogy gátolja a H. pylori növekedését.

Ne fogyassza túl a borsmentát, mivel nagy mennyiségben fogyasztva káros hatásai lehetnek.

Fokhagyma

A fokhagyma gyulladáscsökkentő és antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Állatkísérletek bizonyították, hogy a fokhagymakivonat megakadályozhatja a H. pylori által kiváltott gyomorhurutot. A fokhagyma elsősorban akut gyomorhurut esetén hatásos.

Kerülendő ételek gasztritisz esetén

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az élelmiszereket, amelyeket gyomorhurut esetén kerülnie kell.

Fehér kenyér – Fontos, hogy kerülje az olyan finomított élelmiszereket, mint a fehér kenyér és a tésztafélék. Ezek irritációt okozhatnak a gyomorban, és súlyosbíthatják a gyomorhurut tüneteit, különösen a gyulladást.

Kávé – Kerülje a savas italokat, amelyek károsíthatják a gyomornyálkahártyát. Ide tartoznak a szénsavas italok, üdítők, citruslevek, például a narancslé is.

Fűszeres ételek – Kerülje a fűszeres ételeket, mint a cayenne, a chili, a csípős paprika, a piros vagy fekete paprika és a csípős szósz. Ezek fokozzák az égő érzést a gyomorban.

Alkohol – Az alkohol elősegíti a felületes gyomorhurut és a krónikus atrófiás gyomorhurut kialakulását. A nem desztillált és erjesztett alkoholos italok növelik a gasztrinszintet és a savkiválasztást.

Életmódbeli változtatások a gyomorhurut tüneteinek csökkentésére

A gyomorhurut tüneteinek leküzdése érdekében a következő változtatásokat hajthatja végre az életmódjában.

Kerülje a dohányzást és az alkoholt – Az alkohol a gyomorhurut egyik vezető oka. Erodálja a gyomornyálkahártyát. Ezért tanácsos kerülni az alkoholtartalmú italok fogyasztását. A cigarettázás szintén irritációt okoz a gyomorban. Van egy tanulmány, amely szerint a dohányzás elősegíti az atrófiás gyomorhurutot Helicobacter pylori-pozitív személyeknél.

Egyen kisebb étkezéseket – Ha gyomorfájdalmat vagy emésztési problémákat tapasztal, ezeket enyhítheti, ha három nagy étkezés helyett több kisebbet eszik. Próbáljon meg naponta két-három óránként étkezni. Ne egyen lefekvés előtt egy órával.

Fogyasszon egészséges fehérjéket – A sovány húsok, a halak és a tofu jó fehérjeforrások, amelyekkel megőrizheti emésztése egészségét. A sovány húsok közé tartozik a csirke (bőr nélkül), a marhahús bélszín, a sertésbélszín és mások.

Kezelje a stressz szintjét – A stressz bizonyítottan növeli a gyulladást és a gyomorsavat, mindkettő károsítja a gyomrot, és súlyosbíthatja a gyomorhurut tüneteit. Fontos a stresszszint kezelése és csökkentése a gyomorirritáció csökkentése érdekében.

Aludjon eleget – Fontos, hogy eleget aludjon. Ez azért fontos, mert segíti az emésztést és csökkenti a stressz-szintet. Ideális esetben a felnőtteknek legalább hét-nyolc órát kellene aludniuk. A gyerekeknek és a tinédzsereknek legalább tíz órát kellene aludniuk.

Ha ezen egyszerű étrendi és életmódbeli változtatások betartása ellenére gyomorirritációt és rossz közérzetet tapasztal, mindenképpen forduljon orvoshoz. Továbbá, mielőtt bármilyen változtatást eszközölne az étrendjében, konzultáljon orvosával, és csak ezután vegye hozzá vagy hagyja ki az adott ételt.