Élelmiszerek, amelyek gyorsan enyhíthetik az agyi ködöt
Az agyi köd, más néven agyi fáradtság gyakran az alváshiány, a stressz, bizonyos gyógyszerek, neurológiai rendellenességek és a menopauza miatt alakul ki. Az agyköd a mentális zavartság enyhe vagy súlyos epizódja lehet, amely figyelmeztetés nélkül következik be.
Az agyködben szenvedő emberek általában koncentrációhiányt, rossz memóriafelidézést és csökkent szellemi élességet tapasztalnak. Bár számos tápanyagokban gazdag étel létezik, amelyek segíthetnek az agyköd megszüntetésében, néhány élelmiszer nagyon hatékony. Íme, hat olyan fitonutriensekkel teli, energetizáló étel, amelyek enyhítik az agyködöt.
Ashwagandha
Az ashawagandha (Withania somnifera) egy fontos gyógynövény, amelyet hagyományosan számos ayurvédikus gyógymódban használnak. Különböző betegségek kezelésére használják, és erős idegerősítőnek tartják. Számos tudományos tanulmány kimutatta adaptogén vagy stresszellenes tulajdonságait, amely a GABA (gamma-aminovajsav) szintjének növelésével segít csökkenteni a stresszt és a szorongást.
A GABA, az érett gerincesek központi idegrendszerének legfőbb gátló vegyülete, egy nyugtató neurotranszmitter. Szorongásoldó hatása is van, valamint javítja az energiaszintet és a mitokondriumok egészségét. Agyköd gyors enyhítésére 1 evőkanál porított ashwagandha gyökeret adhatsz a turmixodba.
Chia magok
Az eredetileg Mexikóban termesztett chia a maja nyelvben „erőt” jelent. Az erő pedig pontosan az, amire az agyának szüksége van, ha agyi ködben szenved. A chia mag gazdag forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek fontosak az agy fejlődéséhez, az idegsejtek működéséhez és a mentális tisztasághoz.
Bár az omega-3 zsírsavak általában a tenger gyümölcseiben találhatók, a chia magok tökéletes alternatívát jelentenek a vegánok és vegetáriánusok számára. Mivel ezek a magvak hozzáadásakor besűrűsödhet a turmix, a legjobb, ha 1 teáskanállal kezdjük, majd a textúra preferenciája alapján növeljük a mennyiséget.
MCT-olaj
Bizonyos típusú zsírok fogyasztása valóban segíthet a fogyásban, miközben fokozza az agy egészségét. Az MCT (közepes láncú trigliceridek) olaj, más néven közepes láncú zsírsavak fantasztikus kiegészítő, mivel a szervezeted ezeket a zsírokat gyorsan ketonokká metabolizálja, amelyek hatékonyan elnyomják a zsírlerakódást.
Ami még ennél is fontosabb, az MCT-olaj alternatív energiaforrást biztosíthat az idegsejtek számára, és segít az agy védelmében. Kutatások szerint az MCT-olaj terápiás hatással lehet az Alzheimer-kórban szenvedő betegekre azáltal, hogy támogatja a szellemi tisztánlátást és a memóriát.
Ha MCT-olajat vásárol, ügyeljen arra, hogy az magasabb koncentrációban tartalmazzon rövid szénláncú zsírokat (több C8-as, mint C10-es). Ennek oka, hogy a rövidebb láncú zsírokat a szervezet gyorsan átalakítja gyors és hasznosítható energiává. Napi 1 teáskanál MCT-olaj hozzáadása a turmixodhoz ideálisnak tekinthető, mivel a túl sok MCT felboríthatja a gyomrodat.
Maca
Bár a maca egy növény, amely Peru középső részén, az Andokban nő, porított formában könnyen elérhető. A retek rokona, gyökerét a krónikus fáradtság szindróma (CFS) kezelésére szolgáló gyógyszerek készítésére, valamint az energia, az állóképesség, a sportteljesítmény, a memória fokozására és a kortizol felszabadulásának szabályozására használják.
A macát sült vagy sült formában is fogyasztják, levesnek készítik, és a maca chicha nevű erjesztett ital készítéséhez használják. A maca gyökér számos vegyi anyagot tartalmaz, köztük zsírsavakat és aminosavakat. Különleges karamellás és malátaszerű íze van, és az őrölt gyökérport egyszerűen hozzáadhatja turmixokhoz vagy turmixokhoz.
Méhpempő
A méhpempő a virágokból leszedett virágporgolyó, amelyet a dolgozó méhek pelletekbe csomagolnak. Amellett, hogy vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben, lipidekben, zsírsavakban, enzimekben, karotinoidokban és bioflavonoidokban gazdag, adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek növelik a memória működését és javítják gondolkodási, tanulási és koncentrációs képességünket.
A méhpempő magas B-vitamin-tartalmat is tartalmaz, amely létfontosságú a szervezet energia- és neurotranszmitterpályái számára, amelyek segítenek tisztán gondolkodni és energikusnak maradni. Finom és édes íze van, és csodálatos köretet alkot, amelyet turmixokba is keverhetünk belőle. A pollenallergiásoknak, terhes nőknek, szoptatós anyáknak azonban kerülniük kell a méhpempőt.
Rhodiola
A Rhodiola, más néven aranygyökér vagy sarkvidéki gyökér Ázsia és Kelet-Európa sarkvidéki régióiban, nagy magasságokban nő. Adaptogén és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek serkentik a kognitív funkciókat, csökkentik a szellemi fáradtságot és növelik a fizikai teljesítményt. E tulajdonságok mellett a Rhodiola antidepresszáns tulajdonságokat is tartalmaz.
A rhodiolában található fitonutriensek a szerotonin, dopamin és noradrenalin neurotranszmitterek szabályozásával pozitív hatással vannak a hangulatra és az energiára. A rodiola növeli a dopaminérzékenységet, ami bizonyítottan javítja a hangulatot. Mivel azonban némileg függőséget okozhat, a hatékonyság maximalizálása érdekében érdemes kéthetente szünetet tartani.