Egészségügyi előnyei lótusz gyökér, hogy tudnia kell

A lótuszvirág egy különleges növény. Az újjászületést, az ébredést és a sötétségből való kiemelkedést jelképezi. Ebben az esetben ez a sötétség a zavaros víz. És mi a helyzet a gyökérrel vagy rizómával? Ez a lótuszágazat gyakori hulladékterméke, de rengeteg potenciált rejt magában. Még a leveleknek is vannak táplálkozási előnyei.

Kínában és Japánban a lótuszgyökeret zöldségként használják. Rendkívül ropogós, így a főtt ételek finom hozzávalója. A lótuszgyökér nyersen is fogyasztható, akárcsak a zeller vagy a sárgarépa.

Ha még nem ismeri a lótuszgyökeret, nézze meg ezeket az egészségügyi előnyöket. Minél hamarabb ki akarja majd próbálni.

A lótuszgyökér egészségügyi előnyei

Antioxidánsokat biztosít

Komoly antioxidáns lökést kaphatsz, ha lótuszgyökeret eszel. Tele van antioxidánsokkal, akárcsak a mag és a virág. A lótusz rizóma porának metanolos kivonata rendelkezik a legerősebb aktivitással, de a gyökér elfogyasztása is jó.

A szervezetben az antioxidánsok megvédik a sejteket a sérüléstől. Emellett fokozzák a véred antioxidáns-kapacitását, így védelmet nyújtanak a szívbetegségekkel és egyes rákos megbetegedésekkel szemben. Összességében az egészséged virágozni fog, és a krónikus betegségek kevésbé lesznek valószínűek.

A lótuszgyökér olyan gazdag antioxidánsokban, hogy akár nyers húshoz is adható, hogy meghosszabbítsa az eltarthatósági időt.

Kezeli a HIV-et

A lótuszgyökér antioxidáns tulajdonságai segíthetnek a humán immunhiány vírus (HIV) ellen is. Mindez olyan vegyületeknek köszönhető, mint a poliszacharid-fehérje komplexek és a katechinek. Ezek félelmetes vírusellenes hatásokkal büszkélkedhetnek, így képesek gátolni a HIV kulcsfontosságú enzimjeit, például a reverz transzkriptázt.

Ezen előnyök miatt a lótuszgyökér potenciálisan szerepet játszhat a HIV-terápiában.

Enyhíti a hasmenést

Hasmenéssel küzd? Forduljon a lótuszgyökérhez. Az ősi orvoslás hagyományos hasmenés elleni gyógyszerként tiszteli.

A Journal of Ethnopharmacology című folyóiratban megjelent tanulmány ezt a hatást állatokon tesztelte. A kutatók megállapították, hogy a lótuszgyökér jelentősen ellazította a vékonybelet, ami segített enyhíteni a hasmenést. A spontán összehúzódások is csökkentek. Ezek az eredmények lehetséges előnyökre utalnak számunkra, emberek számára.

Javítja az emésztést

A lótuszgyökér másik előnye a rostokban rejlik. Tíz szeletben 2,8 gramm van, ami hozzáadható az ajánlott napi 20-30 grammos bevitelhez.

Nem szabad túl sok rostot enni túl gyorsan. Ellenkező esetben fennáll a székrekedés veszélye. De mivel a lótuszgyökér mérsékelt rosttartalommal rendelkezik, nagyszerű táplálék, amivel érdemes kezdeni.

Az elegendő rostbevitel jót tesz az emésztésednek. Enyhíti a székrekedést, miközben a székletürítésed szabályos marad. A divertikuláris betegség és a vastagbélrák kockázata is csökken.

Elnyomja a májbetegségeket

A lótuszgyökér hemzseg a polifenoloknak nevezett antioxidánsoktól. Ez elképesztő dolgokat tehet a nem alkoholos zsírmájbetegséggel, a fejlett országokban leggyakoribb májbetegséggel.

A polifenolok az adiponektin nevű fehérje szintjének növelésével fejtik ki hatásukat. Ez felelős a vércukorszint és a zsírsavlebontás szabályozásáért, ami lassítja a nem alkoholos zsírmájbetegséget. Az eredmény? Jobb védelem a nem alkoholos zsírmájbetegséggel szemben, valamint a tünetek enyhülése. Még a máj gyulladásos génjeit is elnyomta a lótuszgyökér.

A lótuszgyökér megtalálható a kínai és ázsiai élelmiszerboltokban. Konzervekben és üvegekben is kapható. Egyszerű ételötletként dobja a lótuszgyökeret kedvenc zöldséges ételébe.