Egészségügyi előnyei lenmagolaj, hogy tudnia kell
Az utóbbi években a lenmag (Linum usitatissimum L.) és a lenmagolaj igen népszerűvé vált. Az olaj folyékony és lágy gélkapszula formájában is megvásárolható, és nagyszerűen használható az élelmiszeriparban és a szépségápolásban.
Soha ne főzzön lenmagolajjal. Érzékeny a hőre, így könnyen megrothadhat. A főzés ezzel az olajjal tulajdonképpen mérgezővé teszi azt! Ehelyett mindig adjon lenmagolajat a már elkészített ételekhez.
Egyébként a lenmagolajnak elképesztő előnyei vannak. Íme öt módja, ahogyan javíthatja az egészségét.
Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Ki van téve a cukorbetegség kockázatának? Akkor a lenmagolajnak jót fog tenni. Képes csökkenteni a posztprandiális glükózt, vagyis az étkezés utáni vércukorszintedet. Ez azt jelenti, hogy a glükóz lassan kerül a vérbe. Megelőzi a cukorbetegség szövődményeit, még akkor is, ha nem vagy cukorbeteg.
Egy vizsgálatban a chia magok nagyobb mértékben csökkentették a posztprandiális glükózszintet, mint a lenmag. Azonban mindkettő segíthet, ezért fontolja meg, hogy palacsintához, turmixhoz vagy joghurthoz adja őket.
Megakadályozza a súlygyarapodást
A lenmag és a lenmagolaj jótékonyan hat a fogyásra irányuló erőfeszítéseidre. Tele van rosttal, egy olyan tápanyaggal, amely növeli a teltségérzetet. Kevésbé valószínű, hogy később a nap folyamán falánk leszel.
A lenmagolaj előnyeinek kihasználásához reggel fogyassza el. Csepegtesse a joghurtjára vagy a zabpehelyre egy extra adag rostért. Salátákhoz is adhatod, hogy laktatóbbá tedd az ételt.
Védi a szívet
A magas koleszterinszint a szívbetegségek és más szív- és érrendszeri problémák egyik fő kockázati tényezője. A 2-es típusú cukorbetegséggel is összefüggésbe hozható. A lenmagolajban található omega-3 zsírsavaknak köszönhetően azonban javulhat a koleszterinszinted. Rostjai szintén kedvezően hatnak a koleszterinszintre.
A lenmagolaj E-vitamint tartalmaz, ez egy erős antioxidáns, amely védi a szívet azáltal, hogy megállítja az érelmeszesedés első lépését. Valójában a magas E-vitamin-bevitel 30-40 százalékkal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Kezeli a bőrproblémákat
Mivel a lenmagolaj gyulladáscsökkentő, a használat kiterjed a bőrproblémák kezelésére is. Leginkább az atópiás dermatitisz nevű gyakori gyulladásos bőrbetegségre jótékony hatású. Helyileg alkalmazva enyhíti a bőrpírt, az ekcémát, és visszafordítja a bőrkárosodást.
A lenmag E-vitamint is tartalmaz gamma-tokoferol formájában. Ez a tápanyag csodálatos a bőr egészsége szempontjából, mivel védelmet nyújt a napkárosodás és az oxidáció ellen. Ha tehát irritációval küzd, imádni fogja a lenmagolaj bőrre gyakorolt előnyeit.
Fájdalomcsillapítást biztosít
Íme a lenmagolaj meglepő egészségügyi előnye. Egy tanulmány szerint a lenmagolaj fájdalomcsillapító hatású. Úgy gondolják, hogy még az aszpirinnel is felér!
Egy másik tanulmányban a lenmagolajból helyileg alkalmazható gélt készítettek. A gél enyhítette a kéztőalagút-szindróma tüneteit, és a kézsínhez hasonló enyhülést nyújtott.
A lenmagban fitoösztrogének vagy hormonszerű hatású vegyületek vannak. Ez azt jelenti, hogy a terhes nőknek kerülniük kell a lenmagolaj fogyasztását. Ha hormonérzékeny állapotban van, a lenmag fogyasztása előtt kétszer is egyeztessen orvosával.
