Az ananász és az evés tudományosan megalapozott egészségügyi előnyei

Sok évszázaddal ezelőtt, amikor az európaiak elkezdték Amerika gyarmatosítását, az ananász luxuscikknek számított, mivel a trópusokról vitorlás hajókon kellett Európába szállítani, ami drága mulatság volt. Ma azonban az ananászt az Antarktisz kivételével minden kontinensen termesztik, és számos fajtája kapható.

Az ananász számos olyan tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezetünk számára, és ez a gyümölcs köztudottan terápiás és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. E gyümölcs minden része tartalmaz egy bromelain nevű enzimkivonatot, amely proteolitikus enzimek keveréke. Íme 10 ok, amiért érdemes ananászt enni.

Csökkenti a gyulladást

Az ananászban található bromelain enzimről ismert, hogy csökkenti a sérülésekkel és sebészeti beavatkozásokkal kapcsolatos gyulladást és fájdalmat. A bromelain csökkenti a gyulladásos mediátorok többségét, és jelentős szerepet játszik gyulladáscsökkentőként különböző állapotokban. Ezt az enzimet a gyulladások és lágyrészsérülések kezelésében kifejtett terápiás hatása miatt számos klinikai alkalmazásban is alkalmazzák.

Megakadályozza a vérrögök kialakulását

Kutatások kimutatták, hogy a bromelain megvéd a vérrögképződéstől. Egy tanulmány megállapította, hogy a bromelain a véralvadást úgy befolyásolja, hogy növeli a szérum fibrinolitikus képességét és gátolja a véralvadásban részt vevő fehérje, a fibrin szintézisét. Az ananász különösen jót tesz a gyakran repülő utasoknak és azoknak, akiknél nagyobb a vérrögök kialakulásának kockázata.

Csökkenti a rák kockázatát

Az ananász neve szinte egyet jelent az antioxidánsokkal, amelyek létfontosságúak a szabad gyökök semlegesítéséhez és ahhoz, hogy megakadályozzák, hogy azok károsodást okozzanak. Tanulmányok azt mutatják, hogy az élelmiszerekben található különböző antioxidánsok, például a fenolos vegyületek és a karotinoidok rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Az élelmiszerekben eloszló különféle antioxidánsok kombinált alkalmazása (karotinoidok és flavonoidok keveréke) hatásosnak bizonyult a rák megelőzésében.

Enyhíti az ízületi gyulladásos fájdalmat

Az ananász gyulladáscsökkentő tulajdonságai ismertek arról, hogy enyhítik az ízületi gyulladásos fájdalmakat, a hasonló fájdalmas állapotok mellett, mint a köszvény és a kéztőalagút-szindróma. Számos tanulmányban az ananászt térdízületi gyulladásban szenvedő betegeknél alkalmazták. Az ananászban található bromelain nevű enzimről ismert, hogy alternatív kezelést kínál a nem-szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek helyett. Ez az enzim fájdalomcsillapító tulajdonságokat tartalmaz, amelyek feltehetően a fájdalomközvetítőkre gyakorolt közvetlen hatásának köszönhetőek.

Megelőzi a makuladegenerációt

Az ananász béta-karotint is tartalmaz, amely létfontosságú a makuladegeneráció kockázatának nagymértékű csökkentésében, amely a látást érintő betegség. A szürkehályog feltehetően a lencse fehérjéinek fotooxidációja miatt alakul ki, ami fehérjekárosodáshoz, felhalmozódáshoz, aggregációhoz és kicsapódáshoz vezet a lencsében. Tanulmánykísérletekben megfigyelték, hogy a karotinoidbevitel legmagasabb kvintilisébe tartozó betegeknél 43 százalékkal alacsonyabb volt a makuladegeneráció kockázata.

Csökkenti a magas vérnyomást

A magas vérnyomás olyan állapot, amikor a vérnyomás veszélyes szintre szökik fel. Az ananász gazdag káliumban, ami elengedhetetlen az egészséges vérnyomásszint fenntartásához. Számos megfigyeléses vizsgálat kimutatta, hogy az étrendi káliumbevitel dózisfüggő módon jelentősen csökkentheti a vérnyomást mind a magas vérnyomásban szenvedő, mind a nem hipertóniás betegeknél.

Enyhíti a gyomorpanaszokat

Az étkezési és életmódbeli szokások gyakran megviselik a szervezetet és felborítják a gyomrot. Egy nagy pohár ananászlé könnyen megoldhatja ezt a problémát. Csökkentheti a hányinger és a reggeli rosszullét érzését is.

Biztosítja a fogíny egészségét

Az ananászban található C-vitamin-tartalom ismét kritikus szerepet játszik a száj egészségében. Egyetlen csésze ananász a napi C-vitaminszükséglet 105 százalékát biztosítja. Így ennek a gyümölcsnek az elfogyasztása vagy levének fogyasztása segít csökkenteni az ínygyulladás és a fogágybetegség kockázatát. Klinikai bizonyítékok azt mutatják, hogy a C-vitamin a gazdaszervezet védekező mechanizmusainak javításában működik, és szerepet játszik a parodontális egészség megőrzésében.

Növeli a termékenységet

Számos tanulmány kimutatta, hogy az antioxidánsokban gazdag étrend fogyasztása növelheti a termékenységet. Az ananászban található antioxidánsok és tápanyagok, mint például a C-vitamin, a béta-karotin, a cink és a folsav pozitív hatással vannak mind a férfi, mind a női termékenységre. A szabad gyökök számos olyan betegségért felelősek, amelyek a női reprodukciós folyamatokat érintik, és köztudottan oxidatív stresszt, a spermiumok DNS-károsodását és apoptózist okoznak, ami a férfiak meddőségéhez vezet. A férfi alultermékenyítési esetek 30-80 százalékát az oxidatív stressz spermiumokat károsító hatásának tulajdonítják.

Javítja a bőr egészségét

A C-vitamin elengedhetetlen a bőr egészségéhez, az ananász pedig gazdag C-vitamin-forrás. Segíthet a kollagéntermelés serkentésében és a szabad gyökök elűzésében is, ami elengedhetetlen az egészséges és rugalmas bőrhöz. Már egy ananászos arcmaszk külsőleges alkalmazása is megfiatalíthatja a bőrt. A C-vitamin erős antioxidáns, amely a bőrgyógyászatban helyileg alkalmazható a fotoöregedéssel járó elváltozások kezelésére és megelőzésére, valamint a hiperpigmentáció kezelésére.