A szezámmagok csodálatos előnyei

Talán csak úgy ismered őket, mint a hamburgeredre vagy zsemlédre szórt fehér magvakat, de a szezámmag néhány elképesztő egészségügyi előnyt rejt magában. Beillesztésük az étrendedbe ráadásul a legegyszerűbb dolog lehet, amit valaha is tettél. Egyszerűen csak dobálhatsz belőlük egy nagy adagot a salátáidra és a tésztáidra, vagy egy kis olívaolajjal pasztává őrölheted őket, hogy elkészítsd a saját tahinidat. Ha elolvasod, hogy a szezámmag milyen csodálatos módon javíthatja az egészségedet, akkor csak örömmel fogod magad tenni az erőfeszítéseket, hogy beiktasd.

Segít a zsírégetésben

Tényleg megeheted az utat a karcsúbb testhez? Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a szezámmag valóban képes zsírt égetni, és segíthet gyorsabban elérni fogyókúrás céljait. A szezámmag fontos lignánokat tartalmaz, amelyek fokozzák a máj enzimtermelését. A májad az a szerv, amely végső soron lebontja a zsírt, így ha hatékonyan teljesít, akkor sokkal gyorsabban égeti el a zsírfogyasztásodat. A magokban lévő jó zsírok csökkentik az éhséghormonjaidat is, ami segít abban, hogy kevesebbet egyél. Természetesen továbbra is egészséges étrendet kell tartanod és rendszeresen mozognod kell, de a szezámmagok segítségével a fogyókúrád kevésbé lesz küzdelmes.

Lassíthatja az öregedést

Az öregedés első tünete, amit a legtöbb ember észrevesz, az ősz haj és a memóriazavar. Véletlenül egybeesik, hogy a gyorsabban öregedő embereknél alacsony vas- és B-vitamin-vegyületek jelenlétét figyelték meg. A fekete szezámmag nagy mennyiségben tartalmazza mindkét vegyületet, ami egy időre lelassítja az öregedési folyamatot. A magokban lévő zsír emellett segít hidratálni a bőröd, és rugalmasan tartja azt.

Segít a tápanyagok felszívódásában

A szezámmag nem csak sok hasznos tápanyagot tartalmaz, de segít a szervezetednek abban is, hogy ezek sokkal jobban felszívódjanak. A szezámmag gazdag zsírsavakban és lignánokban, amelyek elengedhetetlenek a szervezet számára a különböző vegyületek felszívódásához. Az A- és D-vitamin, valamint egy koktélnyi más antioxidáns szintén segít a szervezetednek, hogy a legtöbbet hozza ki a bevitt tápanyagból.

Segíti a bélműködést

A szervezetednek oldható és oldhatatlan rostokra van szüksége a jó működéshez, és szerencsére a szezámmag mindkét fajtát tartalmazza. Az ezekben a magvakban található oldható rostok nyálkahártyát képeznek a beleid belsejében, így segítve a salakanyagok gyorsabb áthaladását. Az oldhatatlan rostok enyhítik a székrekedés érzését, és a beleid úgy működnek, mint az óramű.

Küzdhet a rák ellen

Nem egészséges táplálék, ha nem küzd a rák ellen! A szezámmagban található lignánok különösen hatékonyak lehetnek a rák, különösen a mell- és vastagbélrák elleni küzdelemben. Vizsgálatok kimutatták, hogy azoknál, akik nagy mennyiségű szezámmagot kaptak, a bélflórában magasabb volt a lignánok koncentrációja. Ez segíti a szervezetet abban, hogy hatékonyabban tudjon harcolni a rákos sejtek ellen.

Erősen tartja a csontokat

A csontritkulás valós aggodalom fenyeget a menopauza utáni nők számára. Sok nő megfigyeli a csontsűrűség drasztikus csökkenését, és hajlamosabbá válik a csonttörésekre. Ahhoz, hogy csontjai erősek maradjanak, függetlenül attól, hogy milyen korban van, iktasson be némi szezámmagot az étkezéseibe. Ezek a csodamagvak magas kalcium- és cinktartalommal rendelkeznek, két olyan vegyület, amelyre a szervezetnek égető szüksége van a csonttömeg megőrzéséhez. A vegánok számára is nagyszerű választás, akik gyakran még inkább ki vannak téve a csontritkulás kockázatának.

Csökkentheti a koleszterinszintet

A szezámmagban található, mindent meghatározó lignánok csökkenthetik a koleszterinszintet. A szezámmagnak a szervezet koleszterinszintjére gyakorolt hatásáról végzett tanulmányok megállapították, hogy ezek a magvak csökkentik mind a vér, mind a máj koleszterinszintjét. Hatékonyan csökkenti az LDL (rossz) koleszterinszintet, miközben egyidejűleg növeli a HDL (jó) koleszterinszintet. A rossz koleszterin alacsony szintje a vérben azt jelenti, hogy kevesebb plakk rakódik le az erekben, és a szíved továbbra is egészségesen működhet.

Fokozza a nemi hormontermelést

A menopauza elérését követően a legtöbb nő az ösztrogénszint hirtelen csökkenésének tanúja. Ennek hatása öregedő bőrben, hangulatingadozásban és a libidó elvesztésében mutatkozik meg. A szezámmag egy szezamin nevű lignánt tartalmaz, amelyet a bélflóra alakít át fitoösztrogénekké. Ez növeli az ösztrogénszintet a szervezetben, és csökkenti a menopauza tüneteit.