A megfelelő étrend és táplálkozás a szklerózis multiplex esetében

A szklerózis multiplex (MS) egy autoimmun betegség, amelyben az immunsejtek elkezdik felemészteni a neuronokat körülvevő myelinhüvelyt. Ennek a külső burkolatnak a hiányában az idegsejtek fokozatosan elveszítik azt a képességüket, hogy impulzusokat vezessenek az izmokhoz és a szervekhez. Ez olyan tünetekhez vezet, mint a járási, bél- és hólyagmozgási nehézségek, homályos látás, bizsergő érzés, fájdalom, depresszió és demencia.

Az évek során számos tudományos tanulmány megállapította, hogy ha a szervezetet a mielinhüvely helyreállítására ösztönzik, a szklerózis multiplex megelőzhető. Nincs biztos diéta, amelyet e célból követhetnénk, de bizonyos élelmiszerek beiktatása segíthet jobban megbirkózni a betegséggel.

Szklerózis multiplex esetén végrehajtandó étrendi változtatások

A Swank, a ketogén, a böjtöt utánzó és a paleo diéta nagy figyelmet kapott azzal, hogy jótékony hatással van a szklerózis multiplexre. Mivel azonban nincs szilárd tudományos bizonyíték a támogatásukra, nyugodtan alkalmazhatunk bármilyen diétát, amíg a következőkkel rendelkeznek.

Törekedjen az egészséges zsírokra

A magas telített zsírtartalmú és transzzsírokat tartalmazó ételeket cserélje le olyanokra, amelyek egészséges, telítetlen zsírokat tartalmaznak. A zsíros ételek közé tartozik a marhahús, a baromfi, a sertészsír, a sajt, a bárány, a sertéshús és a bőrös baromfi. Egészségesebbek azok az élelmiszerek, amelyek telítetlen zsírokat és omega-3 és 6 zsírsavakat tartalmaznak. Ilyenek az olíva- és napraforgóolajok, az avokádó, a mandula, a mogyoró, a dió, a tökmag és a tenger gyümölcsei.

Tanulmányok kimutatták, hogy a szklerózis multiplexben szenvedőknél nagyobb a szívbetegségek kialakulásának kockázata. A jó zsírok növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik a rossz koleszterinszintet. Ez megakadályozza az erekben az érelmeszesedéses elváltozásokat, amelyek szív- és érrendszeri betegségeket okozhatnak.

Növelje a rostbevitelt teljes kiőrlésű gabonafélékkel

A szklerózis multiplexben érintett emberek eleve érzékenyek az emésztési problémákra. Ezért fontos számukra, hogy olyan ételeket fogyasszanak, amelyek nem irritálják a bélrendszert, és nem befolyásolják a bélmozgást. Törekedjen arra, hogy minél többször fogyasszon teljes kiőrlésű gabonát, mivel ezekben sok élelmi rost van.

Ha már eleve érzékenyek a gluténre, akkor a szklerózis multiplex esetén ez súlyosbodhat. Ebben az esetben kerülje az olyan gluténes gabonaféléket, mint a búza, és válasszon gluténmenteseket, mint az amaránt, a hajdina, a rizs (barna, fehér, vad), a köles, a quinoa, a cirok és a teff.

Sok friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon

A sok citrusfélét, bogyós gyümölcsöket, leveles zöldeket és hüvelyeseket tartalmazó növényi alapú étrend kiválóan alkalmasnak bizonyult a szervezetben lévő gyulladások csökkentésére. Az antioxidánsok, a B12-, a C- és a D-vitamin képesek elkerülni a szabadgyökös károsodást a testsejtekben.

A kutatók megállapították, hogy a D-vitamin különösen az idegsejtek körüli myelinhüvely regenerálódását segítheti. A szklerózis multiplexben szenvedő egyéneknek ezért naponta napozniuk kell, hogy megelőzzék a hiányt.

Válasszon sovány fehérjét

A sovány fehérjék fogyasztása csirke és pulyka fehér hús, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, hal, quinoa, bab, tojás és hüvelyesek formájában biztosíthatja a szervezet számára nélkülözhetetlen fehérjéket. A megfelelő fehérjebevitel szükséges az izomépítéshez és a csontok megerősítéséhez.

Sok szklerózis multiplexben szenvedő személynél a betegség előrehaladtával izomsorvadás következik be, amihez a magas fehérjetartalom és a napi testmozgás kötelező.

Korlátozza a cukor- és sóbevitelt

A finomított cukor és a magas nátriumtartalmú só szigorúan tilos a szklerózis multiplexben szenvedők számára. Hosszú távú tanulmányok kimutatták, hogy a magas nátrium- és finomított cukorbevitel ronthatja a szklerózis multiplex tüneteit.

A gyorséttermi és feldolgozott élelmiszerek mind nátriumban, mind finomított cukorban magasak. A szklerózis multiplex életveszélyes szövődményeinek elkerülése érdekében ajánlott ezek fogyasztását a lehető legnagyobb mértékben visszaszorítani.

Végső soron a helyes táplálkozás és a napi testmozgás kulcsfontosságú minden krónikus betegség, köztük a szklerózis multiplex megelőzésében. A szklerózis multiplexre vonatkozó speciális diéta hiányában a legjobb, ha az ételválasztás a lehető legtáplálóbb. Ez segít abban, hogy jobban kezelje a tüneteket anélkül, hogy a betegség fokozódna és befolyásolná az életminőségét.