A kókuszolaj megvédheti a pajzsmirigy csökkent működését?
Az utóbbi években a kókuszolaj az egészségügyi problémák és betegségek csodaszereként került a figyelem középpontjába. Az emberek esküsznek a táplálkozásra, szépségápolásra és mindenre, ami a kettő között van. De mi van akkor, ha pajzsmirigy alulműködésben vagy pajzsmirigy alulműködésben szenved? Talán kíváncsi vagy, hogy a kókuszolaj hogyan illik bele az igényeidbe.
A felnőttek 4,6 százalékát érintő rendellenességként a pajzsmirigy-alulműködés meglehetősen gyakori. Ezt úgy határozzák meg, hogy a pajzsmirigy nem termel elég pajzsmirigyhormont, amire minden sejtnek szüksége van. És bár az esetek többsége enyhe, a mellékhatások frusztrálóak lehetnek.
A felszínen a kókuszolaj segíthet az olyan tüneteken, mint a száraz haj és bőr. Fogyasztása azonban valójában megvédheti a lassú pajzsmirigyet.
Hogyan javítja a kókuszolaj a pajzsmirigy működését?
A gyulladás, a rossz táplálkozás és a súlygyarapodás mind ronthatják a pajzsmirigy alulműködést. A kókuszolajjal azonban mindhárom tényező ellen felveheti a harcot.
1. Egészséges zsírokat biztosít
A magas zsírtartalmú étrend megakadályozhatja, hogy a szervezet elegendő pajzsmirigyhormont termeljen. Ez elnyomja a pajzsmirigyet, ami pont az ellenkezője annak, amit szeretnél.
Ehelyett törekedj egy jól összeállított étrendre, amely mindhárom makrotápanyagot tartalmazza: szénhidrátot, zsírt és fehérjét. Ha zsírt eszik, akkor a jó fajtákat, például a kókuszolajat válassza. Ez egészséges közepes láncú zsírsavakat (MCFA-kat) biztosít a nyugati étrendben található rossz zsírok helyett.
2. Enyhíti a gyulladást
A gyulladás szinte minden betegség gyökere. Ha pedig a pajzsmirigyet érinti, a pajzsmirigysejtek megsínylik és leállnak. A pajzsmirigy viszont nem tud elegendő pajzsmirigyhormont termelni a szervezet támogatásához. Ezért olyan fontos, hogy gyulladáscsökkentő ételeket fogyasszunk.
A kókuszolaj megfelel ennek a célnak. Az MCFA gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így nem okoz gyulladást a szervezetben. Bármilyen krónikus betegség esetén ez nagyszerű hír.
3. Támogatja a fogyást
A pajzsmirigy alulműködés köztudottan súlygyarapodást okoz. Ha pedig ehhez még rossz étkezési szokások és mozgáshiány is társul, a rendellenesség csak rosszabb lesz. Szerencsére a kókuszolajjal növelheted a fogyás esélyét.
A szervezet az MCFA-kat használja fel energiaként. Nem bomlanak le és nem raktározódnak el, mint a legtöbb zsír, így a súlygyarapodás nem lesz olyan valószínű. A The Journal of Nutrition című szaklapban 2018-ban megjelent tanulmány szerint pedig az MCFA-k még az étvágyat is szabályozhatják a telítettség fokozásával.
Hogyan kell szedni a kókuszolajat
Bár a kókuszolaj nem fogja meggyógyítani a pajzsmirigyét, mindenképpen védelmet és támogatást nyújthat. Íme, hogyan iktasson be több kókuszolajat az étrendjébe.
1. Kávé vagy tea
Hagyja ki a cukros tejfölt, és használjon helyette kókuszolajat. A kávéban vagy a teában sűrű és krémes állagú lesz. Ez akkor is ízletes választás, ha nem eszel tejterméket.
2. Turmixok
Adj egy kis kókuszolajat a turmixodhoz. A könnyű, trópusi íz jól párosul ananásszal, áfonyával vagy eperrel. Használhatod kurkumás turmixokban is, hogy gyulladáscsökkentő italt készíts belőle.
3. Zabpehely
Egy zamatos tál zabpehelyhez adj hozzá egy kis kókuszolajat. Használja ugyanúgy, mint a vajat. Palacsintán vagy gofrin ugyanígy használható a kókuszolaj.
4. Sütés
Szeret egészséges finomságokat sütni? Vaj helyett használjon kókuszolajat 1:1 arányban. Egy kis mennyiséget olyan megbocsátóbb receptekhez is hozzáadhat, mint a sütés nélküli zabpelyhes sütik.
5. Főzés
A kókuszolajnak magas a füstpontja, így ideális a serpenyőben sült ételekhez. A rántott ételek, az omlettek és a párolt zöldségek tökéletes példák erre. Használja zsíros növényi olajok helyett.
Mint minden egészséges élelmiszert, a kókuszolajat is mértékkel kell fogyasztani. Ne egyél meg egy egész üveggel egy nap alatt! Az egészséges étrend részeként azonban segíthet a pajzsmirigyének jól működni.