A kapszaicin vegyület előnyös lehet az egészségedre nézve
A csípős ételek, amelyek miatt az orrod folyik, és a szemed könnyezik, lehetnek kulináris áldás vagy csapás. Azok számára, akik hálásak a csípős, ízlelőbimbókat csigázó ételekért, van egy jó hír. Kiderült, hogy az égetés segíthet abban, hogy hosszú, egészséges életet éljünk.
És mi az a varázslatos összetevő, amelynek hálával tartozunk? A kapszaicin.
A minden fűszeres dolog népszerű kiegészítőjeként ismert chilipaprika fő fűszerösszetevője, a kapszaicin az, ami nemcsak tüzet ad nekünk, hanem számos módon egészségesebbé is tesz minket. Íme, hogyan.
Küzd a gyulladás ellen
A kapszaicin képes semlegesíteni bizonyos neuropeptideket, amelyek gyulladást váltanak ki, hogy akadályozzák szervezetünk természetes funkcióit.
Ez megmagyarázza, hogy a kutatók miért tanulmányozzák olyan kiterjedten a kapszaicint, hogy kiderítsék, gyulladáscsökkentő tulajdonságait ki lehet-e aknázni és felhasználni az ízületi gyulladás, a pikkelysömör és a diabéteszes neuropátia lehetséges kezelésére.
Küzd a torlódások ellen
A kapszaicin jól ismert antibakteriális tulajdonságairól, amelyek a krónikus arcüreggyulladások (más néven sinusitis) ellen küzdenek. Ráadásul a szervezetre gyakorolt melegítő hatása miatt segít serkenteni a váladékképződést, amely kiürítheti a megvastagodott nyálkát az orrjáratokból. A kapszaicinnek ez a tulajdonsága, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságai nemcsak a torlódással kapcsolatos betegségek leküzdésében segítenek, hanem számos fájdalmasan bosszantó tünet enyhítésében is.
Elősegíti az emésztőrendszer egészségét és küzd a puffadás ellen
Azáltal, hogy természetes módon serkenti az emésztőenzimek gyomorban történő áramlását, a kapszaicin segít csökkenteni a puffadást és a gázokat. Nemcsak azt biztosítja, hogy az emésztetlen ételek nem maradnak sokáig a belekben, hanem megöli az emésztetlen ételekből táplálkozó baktériumokat is, amelyek felszabadítják a gázt, ami a puffadás érzését okozhatja vagy súlyosbíthatja.
Védi a szívet
Kutatások szerint a kapszaicinben gazdag ételek jó adagja hosszú távon megőrizheti a szíved egészségét és erejét. Korábbi tanulmányok szerint a kapszaicin segíthet a vérnyomás csökkentésében, a magas koleszterinszint csökkentésében és a vérrögök kialakulásának megelőzésében.
Ezen túlmenően a legújabb tanulmányok szerint a kapszaicin gátló hatással van egy bizonyos génre, amely az artériák összehúzódását okozza, ami potenciálisan gátolhatja a véráramlást, és szívrohamot vagy stroke-ot okozhat.
Elhízásgátlóként működik
A kutatások szerint a kapszaicin segít aktiválni egy bizonyos típusú fehérjét, a TRPV1-et, amely történetesen az elhízás elleni gyógyszerek célpontja is. Ez a fehérje felelős a testsúly szabályozásáért, az anyagcsere-aktivitás és a szív- és érrendszeri működés fokozásáért, valamint a glükózszint és a súlygyarapodással kapcsolatos lipidek szabályozásáért.
Így a kapszaicin segít természetes gyógymódot nyújtani az elhízással küzdők számára, káros mellékhatások nélkül.
Segíthet a prosztatarák elleni küzdelemben
Állatkísérletek során megállapították, hogy a kapszaicin egerekben a prosztatarákos sejtek közel 80 százalékának elpusztulását okozta. További állatkísérletek bizonyították, hogy a kapszaicin hatására a prosztatadaganatok mérete körülbelül ötödére csökkent az anyaggal nem kezelt egerek daganataihoz képest.
Bár ezeket a vizsgálatokat mind egereken végezték, az eredmények mégis ígéretesek, mivel az emberek és a patkányok genetikai felépítése megegyezik. A kutatók tehát tovább vizsgálják a kapszaicin tabletták hatásait, hogy kiderüljön, szolgálhatnak-e a prosztatarák visszatérésének megelőzésére.