A csípős szósz hozzáadásának előnyei az ételekhez

A csípős szószról köztudott, hogy fűszeres ízt ad az ételeknek, és ezzel égető érzést kelt a szájban. A csípős szósz fő összetevője a chilipaprika, de tartalmaz néhány más fűszert is, amelyek csodálatos ízt adnak neki.

A csípős szószt általában az ételek ízének fokozására használják, de keveset tudunk öregedésgátló, rákellenes, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól. A csípős szósz C-vitamint és kapszaicint tartalmaz, ami segíthet az egészséges testsúly fenntartásában, normalizálja a vérnyomást és csökkenti a rossz koleszterinszintet, javítja a vérkeringést és az immunitást. A fűszeres ételek segíthetnek hosszabb életet élni, ha rendszeresen fogyasztjuk őket.

A csípős szósz használatának egészségügyi előnyei

Segíthet a testsúly kezelésében

Ha fogyni szeretne, egy kis csípős szósz hozzáadása az ételéhez csodákra képes. A csípős mártással nem csak nagyon kevés kalóriát viszel be, de a benne lévő C-vitamin és kapszaicin az anyagcserédet is felpörgetheti, ezzel segítve a fogyást. A kapszaicin növeli az energiafelhasználást és csökkenti a testzsírt.

Mivel csípős, a csípős szósz elősegíti a lassú evést. A lassú étkezés segíthet abban, hogy kevesebbet egyél, és hosszabb ideig elégedett is maradsz, így megelőzheted a sóvárgást.

Javíthatja a hangulatát

A kapszaicin felelős a csípős csípős szósz fogyasztása után érzett hőért és fájdalomért. Ennek a fájdalomnak a leküzdésére a szervezeted endorfint vagy „jó közérzetet” adó hormonokat termel, amelyek segítenek azonnal feldobni a hangulatodat.

Ez az oka annak, hogy a fűszeres ételek, köztük a csípős szósz, javíthatják a hangulatodat.

Kitisztíthatja az arcüregeket

Legközelebb, amikor eldugult vagy eldugult orrától szenved, ragadjon meg egy kis csípős szószt, és adja a leveséhez. Ha csak átmenetileg is, a csípős szósz hatékonyan kitisztíthatja az orrmelléküregeket, és megszabadíthat a megfázás okozta irritációtól.

Amellett, hogy segít megszabadulni a dugulást okozó nyálkától, segít a szervezetednek az allergénekkel való küzdelemben is.

Enyhítheti az ízületi fájdalmat és a gyulladást

A csípős szószban található kapszaicin hatékonyan enyhítheti a fájdalom számos típusát, beleértve az ízületi fájdalmakat és a migrént. Bár a csípős szószban lévő kapszaicin égetheti az ajkakat és a szájat, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Ha ízületi fájdalomtól szenved, a csípős szósz beiktatása az étkezésébe segíthet megszabadulni a fájdalomtól.

Emellett csökkenti a gyulladást és az ízületi fájdalmat, amelyet az ízületi gyulladás és más gyulladások okoznak a szervezetben.

Segíthet a rák elleni küzdelemben

A csípős szósz a kapszaicin jelenlétének köszönhetően rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A rákot a sejtek abnormális növekedése okozza. A kapszaicin apoptózist, a programozott sejthalál vagy sejtöngyilkosság folyamatát idézi elő.

Megöli a rákos sejteket és gátolja a rákos sejtek növekedését a vastagbélben, a mellben és a hasnyálmirigyben, míg a normál sejteket nem károsítja.

Megelőzheti a cukorbetegséget

Az antioxidáns kapszaicin a cukorbetegség megelőzésében is hatékony. Azáltal, hogy növeli a szervezet inzulinszintjét, csökkentheti a vércukorszintet. A csípős szósz fogyasztása segíthet az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek, mivel segít szabályozni a vércukorszintjüket. Csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.

Megjegyzés: A túl sok csípős szósz az ételben többet árt, mint használ. Fokozatosan építse ki a toleranciáját a csípős ízzel szemben, és mértékkel növelje a mennyiséget.