Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το κολλαγόνο και τα συμπληρώματα κολλαγόνου

Το κολλαγόνο είναι μια απαραίτητη πρωτεΐνη που βρίσκεται σε αφθονία στο σώμα μας, ειδικά σε περιοχές όπως οι μύες, τα οστά, τα δόντια, το δέρμα και οι τένοντες. Αυτές οι πρωτεΐνες δίνουν δομή και δύναμη στα συγκεκριμένα μέρη του σώματος. Για παράδειγμα, οι ίνες κολλαγόνου υποστηρίζουν τους ιστούς και τα κύτταρα του σώματος. Υπάρχουν τουλάχιστον 16 διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου στο σώμα, εκ των οποίων το κολλαγόνο Ι, ΙΙ και ΙΙΙ αποτελούν περίπου το 80-90% του συνόλου. Τι σημαίνουν αυτοί οι τύποι;

Η ανεπάρκεια ενός ή όλων αυτών των τύπων κολλαγόνου μπορεί να προκαλέσει πολλαπλά προβλήματα υγείας. Για ορισμένους, η ανεπάρκεια κολλαγόνου δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με φυσικές πηγές. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα συμπληρώματα κολλαγόνου μπορεί να είναι χρήσιμα.

Τύποι κολλαγόνου στο σώμα

Μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τύπους κολλαγόνου είναι οι ακόλουθοι:

Κολλαγόνο τύπου Ι: Αυτός είναι ο πιο κοινός τύπος κολλαγόνου στο σώμα. Από το κολλαγόνο τύπου Ι αποτελούνται οι συνδετικοί ιστοί του δέρματος, των οστών, των δοντιών, των τενόντων και των συνδέσμων.

Κολλαγόνο τύπου ΙΙ: Αυτό είναι το κύριο συστατικό του χόνδρου στο σώμα.

Κολλαγόνο τύπου ΙΙΙ: Αυτό βρίσκεται στα τοιχώματα των αρτηριών και δίνει δύναμη και σχήμα σε όργανα όπως το συκώτι, η καρδιά και τα νεφρά.

Κολλαγόνο τύπου IV: Αυτό είναι το κύριο δομικό συστατικό των βασικών μεμβρανών – μεμβρανών που συνδέουν στρώματα ιστών στο σώμα.

Τι συμβαίνει σε μια ανεπάρκεια κολλαγόνου;

Μπορεί να αντιμετωπίσετε ανεπάρκεια κολλαγόνου λόγω έλλειψης βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την παραγωγή κολλαγόνου στο σώμα. Έτσι, όταν τα επίπεδα της βιταμίνης C μειώνονται, επιβραδύνεται και η παραγωγή κολλαγόνου.

Ομοίως, ο ψευδάργυρος παίζει επίσης ρόλο στην παραγωγή και τη συσσώρευση του κολλαγόνου στο σώμα. Έτσι, η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση των επιπέδων κολλαγόνου.

Συνήθη συμπτώματα της ανεπάρκειας κολλαγόνου

Η ανεπάρκεια κολλαγόνου εμφανίζεται συνήθως μετά την ηλικία των 40 ετών και είναι μια φυσιολογική διαδικασία. Όταν αυτό συμβαίνει, το σώμα σας δίνει ορισμένα σημάδια της έλλειψης, όπως αυτά:

Σχηματισμός ρυτίδων και εύκολος μώλωπας του δέρματος
Δυσκολία στην επούλωση των πληγών
Συχνοί μυϊκοί πόνοι
Αστάθεια, πόνος και δυσκαμψία στις αρθρώσεις
Πόνος στο στήθος και δυσκολίες στην αναπνοή
Πονοκέφαλοι
Ξηρά μάτια
Οδοντόπονοι και πρώιμη βλάβη των δοντιών

Πώς να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια κολλαγόνου

Για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της ανεπάρκειας κολλαγόνου, χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο συμπληρώματα κολλαγόνου για την ενίσχυση της παραγωγής κολλαγόνου. Αυτά τα συμπληρώματα έχουν κερδίσει δημοτικότητα στους τομείς των καλλυντικών καθώς και της γυμναστικής λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων τους.

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε σχετικά με τα συμπληρώματα κολλαγόνου είναι ότι παρασκευάζονται από υδρολυμένο κολλαγόνο. Αυτό το καθιστά ευκολότερο στην πέψη και την απορρόφηση και μπορεί να είναι χρήσιμο για όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι. Τα συμπληρώματα κολλαγόνου παρασκευάζονται από διαφορετικές πηγές. Οι πιο συνηθισμένες πηγές είναι οι εξής:

(ψάρια)
Βοοειδή (αγελάδα)
Χοιρινό (χοίρος)
πτηνό (κοτόπουλο)

Οι πιο αποτελεσματικές από αυτές τις πηγές είναι οι ιχθυοτροφικές και οι βοοτροφικές, οι οποίες χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή των συμπληρωμάτων.

Αποδεδειγμένα οφέλη των συμπληρωμάτων κολλαγόνου

Οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν φυσικές πηγές για να καλύψουν τις ανάγκες του σώματός τους σε κολλαγόνο. Αυτό μπορεί να λειτουργήσει για τα υγιή άτομα. Ωστόσο, μερικές φορές, τα άτομα με ανεπάρκεια στην πρωτεΐνη μπορεί να χρειάζονται μια γρήγορη παραγωγή κολλαγόνου. Εδώ είναι που τα συμπληρώματα κολλαγόνου γίνονται χρήσιμα.

Σκεπτικιστές σχετικά με τα συμπληρώματα κολλαγόνου;

Ακολουθούν μερικά οφέλη που μπορεί να σας βοηθήσουν να αλλάξετε γνώμη.

Οφέλη για τους αρθριτικούς ασθενείς: Μελέτες έχουν αναφέρει ότι τα συμπληρώματα κολλαγόνου βελτιώνουν την οστεοαρθρίτιδα του γόνατος χρησιμοποιώντας κολλαγόνο τύπου ΙΙ. Ομοίως, η χορήγηση κολλαγόνου τύπου ΙΙ σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα είχε θετικά αποτελέσματα με αμελητέες παρενέργειες.

Βελτιώνει την αθλητική απόδοση: Η συμπληρωματική χορήγηση υδρολυτικού κολλαγόνου μπορεί να συμβάλει στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις που προκαλείται από τη δραστηριότητα, βελτιώνοντας έτσι την απόδοση των αθλητών. Μπορεί να είναι χρήσιμο για τη διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων.

Μειώνει τα ορατά σημάδια γήρανσης: Τα συμπληρώματα κολλαγόνου μπορούν να μειώσουν τα ορατά σημάδια γήρανσης όπως οι ρυτίδες και επίσης να αυξήσουν την πυκνότητα του κολλαγόνου και τη σφριγηλότητα του δέρματος. Σύμφωνα με μια μελέτη, η λήψη 50 χιλιοστόλιτρων ενός συμπληρώματος κολλαγόνου που αποτελείται από υδρολυμένο κολλαγόνο, υαλουρονικό οξύ, βιταμίνες και μέταλλα παρήγαγε αυτά τα αποτελέσματα.

Αυξάνει τη μυϊκή δύναμη: Το συμπλήρωμα κολλαγόνου, μαζί με ασκήσεις άσκησης με αντιστάσεις, μπορεί να βελτιώσει τη σύνθεση του σώματος και να αυξήσει τη μυϊκή μάζα σε ηλικιωμένους άνδρες με σαρκοπενία (μια κατάσταση που προκαλεί χαμηλή μυϊκή μάζα και χαμηλή μυϊκή δύναμη ή σωματική απόδοση).

Όμως, είναι η χρήση συμπληρωμάτων κολλαγόνου ο καλύτερος τρόπος για την ενίσχυση της παραγωγής κολλαγόνου; Η απάντηση είναι όχι. Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας συνιστούν συμπληρώματα μόνο εάν η έλλειψη κολλαγόνου δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κολλαγόνο. Ορισμένοι μπορεί να αντιμετωπίσουν ακόμη και μικρές παρενέργειες, όπως μειωμένη όρεξη ή αλλεργική αντίδραση στα συμπληρώματα. Για το λόγο αυτό, είναι πάντα προτιμότερο να επιμένετε σε φυσικές πηγές κολλαγόνου, όπως τα ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το λάχανο που περιέχουν αντιοξειδωτικά, λαχανικά όπως τα καρότα και οι γλυκοπατάτες που περιέχουν βιταμίνη Α, τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια, ακόμη και λαχανικά όπως οι κόκκινες πιπεριές και το μπρόκολο.