Τα οφέλη των σπόρων ταμαρίντας για την υγεία που δεν γνωρίζατε
Οι γυαλιστεροί σπόροι μαύρου χρώματος αγνοούνται πάντα όταν απολαμβάνουμε το πικάντικο ταμαρίντο. Για τους περισσότερους από εμάς, αυτοί οι σπόροι είναι απλώς ένας αντιπερισπασμός από τη γλυκιά αλλά πικρή γεύση του ταμαρίντ. Αλλά, περιμένετε. Η διατροφική αξία των σπόρων του ταμαρίντ θα σας πείσει για το αντίθετο. Οι σπόροι του ταμαρίντ είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Και το περίβλημα των σπόρων είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Όντας πλούσιος σε πρωτεΐνες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση του πρωτεϊνικού υποσιτισμού. Μπορείτε να αξιοποιήσετε τα διατροφικά τους οφέλη για καλύτερη υγεία. Ακολουθούν μερικά οφέλη των σπόρων ταμαρίντας για την υγεία που δεν γνωρίζατε.
Ανακουφίζουν την αρθρίτιδα
Υποφέρετε από πόνο στις αρθρώσεις; Είτε το πιστεύετε είτε όχι, οι σπόροι ταμαρίντας μπορούν να σας ανακουφίσουν από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Η αντιαρθριτική αποτελεσματικότητα των σπόρων ταμαρίντας έχει αποδειχθεί σε ερευνητική μελέτη. Το εκχύλισμα σπόρων ταμαρίντας μπορεί να ανακουφίσει την αρθρίτιδα που προκαλείται από την αποδόμηση χόνδρου/οστών και τη φλεγμονή. Οι σπόροι tamarind θα μπορούσαν να σας προστατεύσουν τους χόνδρους και τα οστά, αναστέλλοντας τα ένζυμα που προκαλούν αρθρίτιδα. Πίνοντας μισό κουταλάκι του γλυκού καβουρδισμένη σκόνη σπόρων ταμαρίντας δύο φορές την ημέρα με νερό μπορεί να βελτιώσει τη λίπανση των αρθρώσεών σας, η οποία με τη σειρά της, ανακουφίζει από τον πόνο.
Καταπολεμήστε το διαβήτη
Οι σπόροι ταμαρίντας μπορούν να αποτελέσουν έναν τρόπο για την καταπολέμηση αυτής της παγκόσμιας επιδημίας. Μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Έχει διαπιστωθεί ότι η αντιφλεγμονώδης δράση των σπόρων ταμαρίντας στις κυτταροκίνες συμβάλλει προς την αντιδιαβητική του δράση. Σας βοηθά επίσης να χάσετε βάρος, αποφεύγοντας έτσι έναν παράγοντα κινδύνου για διαβήτη.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι σπόροι Tamarind σας βοηθούν να παράγετε περισσότερη αιμοσφαιρίνη, αιμοπετάλια, ερυθρά αιμοσφαίρια και λευκά αιμοσφαίρια. Έτσι, οι ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού του θα μπορούσαν να σας σώσουν από λοιμώξεις, διαταραχές και ασθένειες. Με την αντιβακτηριακή του δράση, προστατεύεστε από τα βακτήρια που προκαλούν πνευμονία, τον τύφο και τον Staphylococcus aureus.
Αντιμετωπίστε τη δυσπεψία
Ο χυμός σπόρων ταμαρίντας είναι γνωστός ως φυσική θεραπεία για τη θεραπεία της δυσπεψίας. Η περιεκτικότητα του σπόρου σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να αυξήσει την παραγωγή χολής. Αυτό θα βοηθήσει την πέψη σας. Χρησιμοποιείται επίσης για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, το φούσκωμα, την έλλειψη όρεξης και τη στοματίτιδα.
Προώθηση της στοματικής υγείας
Εκπλήσσεστε; Είναι ένας καλός αντικαταστάτης για την οδοντόκρεμά σας. Η σκόνη σπόρων ταμαρίντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσετε τα δόντια σας. Μπορεί να καθαρίσει το λεκέ από τη νικοτίνη που έχει κολλήσει στο δόντι σας. Επιπλέον, ο χυμός σπόρων ταμαρίντας μπορεί να είναι ένα καλό στοματικό διάλυμα για να φροντίσετε όλα τα οδοντικά σας προβλήματα.
Αντιμετωπίστε τον πονόλαιμο
Την επόμενη φορά που θα έχετε λοίμωξη στο λαιμό, δοκιμάστε αυτή τη φυσική θεραπεία. Κάντε γαργάρες με χυμό σπόρων ταμαρίντας για να ανακουφιστείτε από τον πονόλαιμο. Μια άλλη επιλογή είναι να το αναμείξετε με τζίντζερ και κανέλα και να το χρησιμοποιήσετε για να θεραπεύσετε τις αμυγδαλές, το βήχα και το κρυολόγημα.
Φροντίζει τα μάτια σας
Η ενυδατική δράση του εκχυλίσματος ή του χυμού σπόρων ταμαρίντας θα είναι χρήσιμη για να διατηρήσετε τα μάτια σας υγρά. Οι συγκολλητικές ιδιότητες των πολυσακχαριτών στον σπόρο του ταμαρίντ το καθιστούν αυτό δυνατό. Αν ζεστάνετε ελαφρώς το χυμό, μπορείτε να τον εφαρμόσετε για τη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας.
Πρόληψη του καρκίνου
Προκαταρκτικές έρευνες δείχνουν ότι το εκχύλισμα των σπόρων μειώνει τους δείκτες οξειδωτικού στρες. Και η αντικαρκινική δράση του σπόρου tamarind θα είναι σε θέση να αποτρέψει την πρόκληση καρκίνου στο σώμα. Διαπιστώνεται επίσης ότι το εκχύλισμα σπόρων μπορεί να καθυστερήσει την πρόοδο του νεφροκυτταρικού καρκινώματος ή να μειώσει την επίπτωσή του. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες έρευνες σε αυτόν τον τομέα.
